Мікрофлора кишечника залежно від раціону може змінюватися за добу

Мікрофлора кишечника залежно від раціону може змінюватися за добу
В даний час ведеться активне вивчення питання, який саме раціон найбільш природний і корисний для людини - традиційний, в який включено м'ясо та інші продукти тваринного походження, або вегетаріанський. Було проведено безліч досліджень, в ході яких були зроблені висновки, що правильно складена вегетаріанська дієта може бути найбільш щадить і грати важливу роль і профілактиці та лікуванні деяких захворювань.


Особливо це стосується пацієнтів із захворюваннями травної системи, зокрема, кишечника. Нещодавно проведені дослідження показали, наскільки швидко відгукується організм на зміни в раціоні харчування. Фахівці з'ясували, що в разі переходу на білкову дієту мікрофлора кишечника змінюється буквально за день. Був проведений експеримент, в ході якого добровольці харчувалися продуктами, багатими білком - м'ясо , Яйця, також сир .


Усього в експерименті взяло участь 10 осіб, включаючи одного вегетаріанця. Після зміни раціону харчування відбулися наступні зміни: підвищилася кількість бактерій, стійких до впливу жовчі, а кількість бактерій, відповідальних за переробку їжі рослинного походження, навпаки, знизилося. Також організм додатково активував гени, відповідальні за переробку білка. У разі ж переходу назад на рослинну дієту результати були зворотними. Вчені були вражені, наскільки швидко організм пристосовується до характеру надходить їжі - достатньо всього одного дня, щоб організм перебудувався і почав працювати найбільш ефективно.


Також відзначалася наступна закономірність - вживання м'яса підвищує рівень бактерій, що викликають запальні процеси в кишечнику. У разі вегетаріанського типу харчування таких змін не відбувається. Цю інформацію варто враховувати людям, що мають захворювання кишечника та шлунково-кишкового тракту в цілому.


 
R3r3r361.
Додати коментар