Як довго дотримуватися картопляно-капустяну дієту при оксалурії?

Як довго дотримуватися картопляно-капустяну дієту при оксалурії?
Сьогодні порушення метаболічних процесів зустрічається досить часто. Нерідко, відбувається збій водно-сольового балансу, що призводить до утворення різноманітних солей та виведенню їх разом з сечею з організму. Подібний стан може стати провокуючим чинником для сечокам'яної хвороби, симптомами якої стають виражені болі в області попереку і набряклість вік. Оксалурія - одне з подібних захворювань, що характеризується виділенням щавлевої кислоти. Диференціюють 2-е форми хвороби. Первинна форма розвивається в результаті спадкової схильності, вторинна - наслідок надмірного введення в раціон продуктів, збагачених щавлевої кислотою. Крім цього, патологія може розвинутися в результаті запального процесу в кишечнику, гіпервітамінозі вітаміну С, недостатній кількості магнію, а також вітаміну В6. Захворювання супроводжується слабкістю та швидкою стомлюваністю, великим об'ємом виділеної сечі і больовим синдромом в області живота. Нерідко, хвороба призводить до появи пієлонефриту. Медикаментозна терапія дає позитивну динаміку, але однієї її недостатньо при діагнозі «оксалурія». Дієта стає важливим компонентом при лікуванні проблеми, і дотримуватися її потрібно в суворій відповідності з рекомендаціями лікаря. Гарною ефективністю володіє картопляно-капустяна дієта при оксалурії. Вона дозволяє загальмувати патологічний процес і значно знизити неприємні симптоми захворювання. Картопляні бульби містять велику кількість калію, який має здатність виводити з організму людини зайву воду і сіль. Таким чином, при відповідному харчуванні можна стабілізувати водно-сольовий баланс. Якщо з сирої картоплі віджати сік, можна використовувати його для проведення очищувальних процедур. Крім того, сирий картопля багатий легкозасвоюваними цукрами.
Капуста належить до овочів з високим рівнем клітковини, яка посилює функціонування кишечника і надає чудове дію на мікрофлору органу. Завдяки клітковині можна вивести з організму накопичені токсини і шлаки і навіть попередити розвиток атеросклерозу. Саме ці якості і роблять дієту з вживанням даних овочів настільки корисною при оксалурії. Дієта неймовірно проста і не вимагає докладання зусиль для створення страв. Щодня можна вживати в їжу приблизно 4 картопляні бульби середнього розміру, запечених в духовій шафі без використання масла. Також, рекомендується щодня з'їдати приблизно 5 кілограм білокачанної капусти. Все це достаток овочів слід розділити на 5 прийомів. Бажано не солити продукти, в цьому випадку позбавлення від медичної проблеми станеться набагато швидше. Єдина дозволена приправа - подрібнений чорний перець. Проте слід проконсультуватися з лікарем щодо його застосування в дієтичному харчуванні. Не виключено, що перець потрапить під заборону з-за присутності якихось інших захворювань або важкої стадії оксалурії. Це дуже сувора дієта, витримати яку неймовірно складно. Крім того, подібне харчування обмежує організм в надходженні необхідних компонентів. Тому, не слід практикувати дієту тривалий час. Досить тижневого курсу, після якого потрібно поступово повернутися до щадним, але більш різноманітному меню. Картопляно-капустяна дієта може бути і більш м'якою, якщо використовувати різні страви та урізноманітнити раціон невеликою кількістю рослинної олії, хліба і фруктів. У будь-якому випадку, використовувати дієту варто тільки після співбесіди з лікарем. У проміжках між курсами дієти також необхідно дотримуватися обмежень у харчуванні. При оксалурії категорично заборонені наваристі рибні та м'ясні бульйони, страви з вмістом оцту і консерви. Натомість, показано вживання вивареного м'яса, овочів з грубою клітковиною, сала і грибів. Можна їсти баклажани, гарбуз, огірки, яблука, банани, кизил, персики, виноград, абрикоси. Обмежують споживання ковбасних і борошняних виробів, зернових, шоколаду і какао, яєць і сиру, вершкового масла та молочних продуктів. Обмеженню підлягають шпинат, ревінь, салат, щавель, морква, редис, гострий і болгарський перець, цибуля, редька, буряк, кукурудза, помідори, бобові, вишня, суниця, всі цитрусові. Дієтичне харчування передбачає введення в раціон киселів, кисломолочного асортименту, персикового, березового і сливового соків, слабкого чаю. Щодня треба випивати до 2-х літрів рідини. Оксалурія цілком виліковна. Головне, при перших ознаках захворювання отримати консультацію нефролога і дотримуватися складеного дієтичного харчування до зникнення проблеми.
Додати коментар