Порушення апетиту: втрата, зниження, підвищення, відсутність апетиту. Що робити, якщо у вас поганий або зовсім немає апетиту

Порушення апетиту: втрата, зниження, підвищення, відсутність апетиту. Що робити, якщо у вас поганий або зовсім немає апетиту


Коли порушується апетит, далеко не всі люди сприймають це як тривожний симптом. І дарма: зміна апетиту може бути одним з ознак (хоча і не однозначним) захворювань шлунка та/або дванадцятипалої кишки. Також дисбаланс апетиту спостерігається при інших патологіях, наприклад:
інфекціях різного типу;
інтоксикаціях (отруєннях);
проблеми з ендокринною системою;
захворюваннях нервової системи, психічних розладах;
авітамінозах, анемії і інших виснаженнях.

Підвищення і зниження апетиту: основні причини

Підвищений апетит відзначається у хворих в відновному періоді, також цей синдром часто супроводжує цукровий діабет . Класичні приклади збоченого апетиту спостерігаються в період вагітності у жінок, а також на фоні різних порушень психіки.
Симптом «немає апетиту» може бути ознакою хронічного гастриту , що характеризується зниженням відділення секрету підшлункової залози. При онкологічних захворюваннях ( рак шлунка ) часто відзначається відторгнення хворими певного виду продуктів, в основному м'яса і його похідних, а також зниження апетиту аж до анорексії - повного байдужості до їжі. Іноді досвідчені лікарі правильно діагностують рак на основі єдиної ознаки: коли пацієнт довгий час скаржиться на поганий апетит, відсутність задоволення від прийому навіть улюбленої їжі, а також збочення смаку.
Особливий стан, який слід відрізняти від втрати апетиту - ситофобія, відмова від їжі. Це може бути наслідком душевного захворювання або усталеним страхом перед болем, що посилюється після їжі - наприклад, у хронічних хворих на виразку шлунка. Збочений апетит бажання є крейда, вугілля і тому подібні речовини спостерігається не тільки у вагітних, але і у хворих гастритом при зниженому або відсутній кислотоутворення (ахилическая форма).
Патології шлунка і кишкового тракту (дванадцятипалої кишки) вкрай рідко супроводжуються посиленням апетиту; для них швидше характерний поганий апетит. Сидром, що виникає при виразковій хворобі, слід трактувати радше як потреба в частих прийомах їжі, ніж як збільшення апетиту: його провокують болі, що виникають через півтори-три години після їжі (т.зв. пізні болі) або через 5-6 годин («голодні» болю). Також характерно бажання як можна швидше поїсти, причому в лежачому положенні, для хворих з розладами, що виникли після резекції шлунка; насамперед, при розвитку гіпоглікемії - складного симптомокомплексу, заснованого на дисбалансі рівня глюкози в плазмі.

Що таке апетит?

Латинське слово appetitus перекладається як «прагнення» і означає задоволення, яке людина отримує в процесі прийняття їжі. З медичної точки зору, апетит - це особливий механізм фізіологічного характеру, який змушує людину своєчасно забезпечувати свій організм поживними речовинами.
Апетит - складне і багатозначне поняття. Воно безпосередньо пов'язане з роботою сукупності особливих структур головного мозку, називається харчовим центром; найбільш активні його відділи розташовуються в корі обох великих півкуль мозку і гіпоталамусі. Так що, їсти ми хочемо, насамперед, головою!
Від чого залежить наявність або відсутність апетиту?
У харчовий центр мозку приходить і обробляється вся інформація, що стосується їжі:
як і в яких кількостях вона надходить;
як засвоюється;
які уязика харчування;
яким чином витрачаються в організмі харчові запаси.
Апетит виникає не тоді, коли харчові ресурси нашого тіла вже вичерпані, а заздалегідь; це система, що діє «на випередження». Тому при змінах усталеного режиму харчування мозок може дати «тривожний сигнал», і формують апетит подразники почнуть діяти по-іншому, викликаючи зниження або підвищення апетиту.

Фактори, від яких залежить наявність апетиту:
як йдеться в організмі проміжний обмін речовин, який рівень його продуктів у крові;
наскільки добре/погано продукти обміну засвоюються клітинами;
скільки води міститься в тканинах тіла;
достатньо накопичений жировий запас.
Порушується апетит, коли шлунок порожній, і його стінки скорочуються. Людині зі зниженою температурою тіла також хочеться поїсти. На підвищення апетиту працюють зовнішні фактори, на які у організму вироблений умовний рефлекс: наприклад, вид смачної страви, його запах (не дарма економні господині завжди ходять в магазин після обіду). Як подразник може виступити навіть вид настінних годинників, що відзначають початок обідньої перерви!
Апетит поступово гальмується під час їжі: прийнята їжа розтягує шлункові стінки, починається її перетравлення, продукти розщеплення всмоктуються, засвоюються організмом, відповідно змінюється гормональний фон, і харчовий центр дає команду - вистачить, людина ситий!

Види апетиту і його розладів

Існують різновиди апетиту:
загальний, або просто «хочу їсти!», коли чоловік готовий приймати будь-яку їжу;
спеціалізовані форми, коли апетит спрямований на який-небудь вид продуктів і диктується потребою організму в конкретній групі речовин: білки або вуглеводах, жирах, вітамінів або мінералів і т.п.
З одного боку, апетит забезпечує надходження в організм їжі потрібного типу в певних кількостях. З іншого - «включає» механізми, необхідні для її засвоєння: слиновиділення, виділення шлункового травного соку. Це добре налагоджена самою природою система, і її бездоганна робота найчастіше говорить про те, що людина благополучний і тілом, і душею: хороший рівень апетиту у всі часи вважався ознакою здоров'я. А ось втрата апетиту, навпаки, сигналізує про хворобу тієї чи іншої системи, органу. Анорексія (немає апетиту) або булімія (патологічне посилення) апетиту часто вказують на проблеми з травним трактом, ендокринні порушення, авітаміноз, психічні розлади і навіть пухлини мозку. Для повернення нормального апетиту необхідно встановити правильний графік прийому їжі і, звичайно, почати лікувати основне захворювання.
Один із найпотужніших факторів, службовців збудженню апетиту - зміна рівня цукру крові, особливо якщо воно відбувається різко. Сучасній людині дуже легко спровокувати: досить за кілька хвилин з'їсти жменю цукерок, випити в жаркий день залпом пляшку газованої води або зайти перекусити в ресторан швидкого харчування. Далі все йде за усталеною схемою:
в крові виникає надлишок цукру (його рівень може підвищитися на 100-200%);
організм «б'є на сполох» і запускає механізм прискореного перекладу цукру в жирові відкладення;
рівень цукру різко падає нижче норми, і харчовий центр знову розцінює ситуацію як критичну - потрібно терміново поїсти!
людина випробовує новий напад апетиту.
Порушення апетиту всіх видів іноді об'єднують спільним терміном - дисрексия. Виділяються чіткі підгрупи патологій:
гипорексия - зменшення апетиту;
анорексія - коли у людини взагалі немає апетиту;
гиперрексия - патологічний ріст апетиту;
булімія - крайній варіант гиперрексии, некероване обжерливість, «вовчий апетит»;
парарексия - будь-які збочення апетиту.
Іноді дисрекцию плутають з її псевдоформами; існує навіть спеціальний термін - псевдодисрекция. Так, дуже голодна людина може «є як вовк», а дуже щільно позавтракавший - відчувати зниження або відсутність апетиту в традиційний час обіду.

Обжерливість і анорексія

Непомірний, неконтрольований апетит у просторіччі називають обжерливістю. Ця патологія характеризується постійним бажанням поїсти і нездатністю припинити поглинання їжі навіть після того, як організм наситився. Обжерливість веде до переказами, ожиріння і всіх пов'язаних з цим проблем, часто дуже серйозним. Обжерливість - це захворювання, яке необхідно лікувати!
Відсутність зниження апетиту (анорексія) в наші дні може розвиватися на тлі жорсткої дієти, передбачає максимальне обмеження споживаних людиною калорій. Ситуація є традиційною для жінок і деяких чоловіків, у яких існує «пунктик» - вони вважають себе надмірно повними, навіть якщо насправді схильні скоріше до худорби. Становище ускладнюється, якщо, визнавши дієту недостатнім засобом, людина починає приймати лікарські засоби (проносні, сечогінні) все з тією ж метою - схуднути. І ось результат: порушилася діяльність харчового центру - пропав апетит, організм втратив практично весь жировий запас, настав виснаження (не тільки тіла, але і психіки). Закінчується все букетом серйозних захворювань, а іноді і реальної голодною смертю. Подібні випадки відзначалися кілька років тому, в період «моди» на суперхудые фігури топ-моделей, розрекламованих американськими і європейськими ЗМІ.
При булімії багато хворі знаходять, як їм здається, ідеальний вихід «боротьби» з хворобою: після їжі викликають у себе блювоту або приймають потужні проносні. Логіка проста - від великої кількості їжі можна погладшати, тому потрібно її просто відторгнути до моменту засвоєння організмом. Звідси звичка більшості хворих булімією їсти на самоті, влаштовуючи справжні бенкети з неймовірною кількістю страв і подальшим очищенням шлунка. Небезпека такого стану в тому, що людина не вважає себе хворим (оскільки не набирає зайвої ваги) і не вдається до медичної допомоги. Трапляється, що булімія є «зворотною стороною» анорексії, розвиваючись у людини після тривалого періоду повної відсутності апетиту.

Що робити, якщо порушився або пропав апетит?

Будь-яке порушення звичного ставлення до їжі - зниження або відсутність апетиту, його різка зміна - це симптом неблагополуччя організму, який вимагає звернення до лікаря! З'ясувати причини патологій апетиту і допомогти у його відновленні можуть:
лікар-психотерапевт;
дієтолог;
фахівець в області гастроентерології;
ендокринолог.
Якщо ви не впевнені у виборі, до якого саме лікаря звернутися - для початку проконсультуйтеся з терапевтом або сімейним лікарем.
Додати коментар