Дереза китайська (годжі)

Дереза китайська (годжі)
Дереза китайська (годжі), на думку лікарів-натуропатів, унікальна рослина, здатне зцілити практично від усіх хвороб. Першими про це дізналися на Сході. У нас же цією ягодою зацікавилися лише кілька років тому.

Годжі - чагарник, привезений нам з гірських районів Тибету. Ягоди невеликого розміру (приблизно півтора сантиметра) трохи схожі на барбарис. В народі іноді її називають "вовчою ягодою". Вживати її в сирому вигляді заборонено, оскільки можна отруїтися. Це пов'язано з великою кількістю біологічно активних речовин, які містить у собі непоказна на вигляд ягідка. Проте в сушеному вигляді, годжі не просто безпечною - вона навіть корисна.

На смак годжі (дереза китайська) досить сильно нагадує пасльони. Про унікальні цілющі властивості рослини стали говорити після того, як дослідники вивчили її складу. Виявляється, невелика ягідка містить в собі величезну кількість різних речовин, які можуть зцілити людину від різних хвороб і продовжити життя.

Досліджуючи ягоду вчені виявили, що крім вітамінів В1 В6 С і Е, ягода годжі містить вісімнадцять амінокислот, причому вісім з них людський організм не виробляє. Вміст мінералів також величезна. Всього в маленькій ягідці міститься двадцять один мінерал, серед яких необхідні людині йод, залізо, цинк та інші.

Також в годжі містяться полісахариди, необхідні для життєдіяльності людини. Причому, даних полісахаридів не міститься ні в одному продукті харчування. Саме тому, цю ягоду стали називати диво-продуктом, зціляють людину.


Доктор Е. Мінделл після довгого вивчення ягоди, пише книгу, в якій називає тридцять три причини, за якими людині слід звернути увагу на ці ягоди. Він запевняє, що вживання годжі сприяє зниженню ризику онкозахворювань, допомагає знизити холестерин, покращує зір, нормалізує роботу печінки, серця, нирок, бореться з безсонням і т.д. Крім цього, ягоди годжі здатні допомогти при ожирінні, зміцнюють м'язи та підвищують загальну опірність до хвороб.

У Китаї ягоди годжі використовують як природну віагру, оскільки при регулярному вживанні вона позитивно діє на потенцію.

Найбільш зручно вживати годжі у вигляді настою або просто додаючи в чай. Втім, сушені ягідки можна додавати у коктейлі або в м'ясні блюда, в якості приправи.

Унікальні властивості годжі можна перераховувати до безкінечності. Однак у підсумку, стає зрозуміло, що ця невелика ягідка - потужний антиоксидант, який можна використовувати як у якості профілактичного, так і в якості лікувального засобу.

Незважаючи на винятковість і корисність ягоди, передозування може негативно позначитися на самопочутті людини. Тому, вживати годжі в їжу слід з обережністю.
Додати коментар