Американські педіатри пропонують лікувати дитячу епілепсію за допомогою дієти, збагаченої жирами

Американські педіатри пропонують лікувати дитячу епілепсію за допомогою дієти, збагаченої жирами
Багатий рослинними жирами раціон харчування може допомогти дітям-епілептикам, виявили педіатри Медичного коледжу Вісконсіна і дитячої лікарні Вісконсіна /США/. Лікарі ретельно проаналізували харчування, вміст вітамінів і мінералів у продуктах і процеси метаболізму серед 43 пацієнтів з епілепсією віком від одного року до 15 років. Фахівці прописали дітям кетогенну дієту - раціон харчування з низьким вмістом вуглеводів, але збагачена жирами. Спостереження протягом чотирьох років показали, що кетогенна дієта дозволила скоротити випадки епілептичних припадків на 90 відсотків більше ніж у половини дітей . Мозкова активність юних пацієнтів, виміряна за допомогою електроенцефалограми, також суттєво покращилася.
Проте лікарі попереджають, що перш ніж вносити зміни в раціон харчування необхідно проконсультуватися з лікуючим лікарем, так як неправильне дотримання такої дієти може призвести до порушення росту і розвитку дитини. Під час дієти необхідно ретельно контролювати і підтримувати стабільну кількість калорій в їжі. Крім того, треба щомісяця перевіряти роботу метаболізму в дитячому організмі, вести докладний щоденник про дієту і симптоми епілепсії, спостерігати за ростом і вагою і своєчасно виявляти побічні ефекти /наприклад, нудота або надмірна сонливість, які можуть вказувати на збої в метаболічної функції/.

Жири при кетогенній дієті повинні становити 80-90% всіх калорій в раціоні харчування та вступати в основному з таких продуктів, як збиті вершки, вершкове олія і рослинні олії, кажуть експерти. Інші калорії включають білки з м'яса і риби і низькі рівні вуглеводів з овочів і фруктів. Вуглеводи з цукру, хліба , макаронів, зернових круп і молока необхідно повністю виключити. За словами клініцистів, саме із-за складності кетогенної дієти багато пацієнтів не витримують ходу лікування, але дослідники переконані в користі альтернативного раціону харчування в боротьбі з дитячою епілепсію.
Додати коментар