Харчування для товстуна

Харчування для товстуна
Ожиріння і надмірна вага - всесвітня проблема, особливо актуальна для розвинених країн (до яких відноситься і Росія). Ожиріння може бути причиною порушення обміну речовин, гіпертонії, передумовою до розвитку цукрового діабету . Тому стежити за тим, щоб у дитини не було надмірної ваги, потрібно не тільки для краси, але і для здоров'я дитини.
Нормальна вага у дитини до 1 року повинен бути в середньому 12 кг (від 10 до 14 кг). При цьому малюк може бути толстеньким і пухким, це абсолютно нормально. Адже у перші 1 - 15 року в тілі міститься 25 - 30% жиру. Його кількість скорочується від року до шести років (дитина може стати навіть зовсім худим) і збільшується знову після семи років.
За вагою дитини необхідно регулярно стежити: після 2 років - мінімум 2 рази в рік. Після 1 року темпи збільшення у вазі сповільнюються (надбавка може бути в середньому близько 200 - 300 г на місяць або менше). До 2 років вага дитини - близько 15 кг; до 3 років - до 17 кг; до 4 років - до 19 кг; до 5 років - до 22 кг. Насторожує різка надбавка дитини у вазі, особливо, якщо вага дитини перевищує зазначені вікові норми. При появі ознак надмірної ваги потрібно звернутися до лікаря (педіатра, ендокринолога). Фахівець оцінить відповідність масо-ростових показників за спеціальним центильным таблиць.

Якщо все ж з'являється тенденція до надмірної ваги або у дитини вже є «зайві» кілограми, що потрібно змінити в харчуванні, щоб не виникло ожиріння? Так само як і доросла людина, дитина гладшає, якщо споживає більше калорій і поживних речовин (особливо вуглеводів і жирів), ніж його організм здатний використовувати. У цьому випадку надлишок накопичується в тілі у вигляді жиру. Тому розумним буде не примушувати дитину з'їдати дуже великі порції і доїдати все до кінця, нічого не залишаючи на тарілці.
З харчування слід виключити або суттєво обмежити висококалорійні продукти, солодощі, рафіновану і жирну їжу. Ось список основних небажаних продуктів: шоколад, здобна випічка (тістечка, пироги, торти, солодкі булочки), солодка газована вода, цукерки, гамбургери, картоплю-фрі, морозиво (особливо вершкове), жирні м'ясні продукти (ковбаси, жирні м'ясні делікатеси, сало), жирні вершкові десерти та солодкі «сирки», глазуровані сирки. Обмежити кількість майонезу, соусів, вершкового масла (в день достатньо 5 - 15 м). Якщо дитина звикла класти в чай кілька ложок цукру, то кількість цих ложок потрібно скоротити максимум до двох чайних ложок на стакан. Какао пити можна, але туди цукор додавати не потрібно. Якщо дитина не може їсти кашу або кефір без солодкого, то замість цукру можна використовувати фруктозу, варення (трохи) або мед. Білий хліб по можливості замінювати на чорний. Збагатити раціон дитини можна за рахунок нежирного м'яса або риби, яйця, макаронів, рису, хліба, овочів (зокрема картоплі), фруктів, нежирних молочних і кисломолочних продуктів.
Зрозуміло, ваш малюк зможе погодитися з новими розумними рішеннями, тільки якщо ви самі будете їх дотримуватися. Тому, небажані продукти повинні бути виключені з домашнього раціону. Кращий спосіб правильно «зорієнтувати» маленького товстуна і ненажеру - не забороняти йому ті чи інші продукти. Потрібно дозволяти дитині є те, що він хоче, але лише зрідка. При цьому не потрібно використовувати солодощі в якості заохочення і штучно підігрівати інтерес дитини до небажаних продуктів. І, звичайно ж, не садити його на дієту! Єдина мета - щоб дитина продовжував рости, не набираючи ваги.
Крім правильного раціону, потрібно, щоб ще був правильний режим харчування . Для того щоб обмежити кількісний і якісний дисбаланс харчування дитини, необхідно виробити чітку і регулярну систему прийняття їжі, яку дитина буде поїдати в спокої, навчаючись дізнаватися різні смаки і маючи час на те, щоб відчути себе ситим. Потрібно виключити всілякі «перекушування» між їжею (хоча допустимо в проміжках між сніданком, обідом, полуденком і вечерею вживати фрукти і соки, але виключити бутерброди, солодощі, випічку). При відсутності чіткого режиму вживання їжі можуть «збитися» внутрішній годинник і порушитися робота фізіологічних механізмів насичення і почуття ситості.
Крім того, корисно боротися з «сидячим» способом життя. У дитини, яка проводить весь вільний час біля телеекрану або монітора, крім усього іншого виникає бажання весь час що-небудь пожувати, а фізична діяльність стає все менше і менше привабливою. Рекомендуються рухливі ігри всією сім'єю на свіжому повітрі (хоча б по вихідним), так і просто прогулянка в парку або на дитячому майданчику краще, ніж сидіння вдома перед телевізором. Можна записати дитину в спортивні секції оздоровчого характеру. Особливо корисні заняття плаванням, велосипедні прогулянки.
Отже, якщо у дитини з'явився надлишок ваги потрібно: обмежити висококалорійні продукти, солодощі, рафіновану і жирну їжу не тільки в раціоні дитини, але і у раціоні всіх членів сім'ї; менше калорій - більше активності; організація режиму харчування. Якщо ж при цьому дитина продовжує набирати зайва вага , то обов'язково потрібно проконсультуватися у ендокринолога, щоб виключити захворювання.
Лікар-педіатр Юрій Копанев
Додати коментар