Йододефіцит

Йододефіцит
За статистикою, нестача йоду в організмі відчувають більше 15 млрд. жителів планети. Захворювання, зумовлені дефіцитом цього мікроелемента, зустрічаються досить часто. Причому вони аж ніяк не невинні. Майже у 740 мільйонів осіб унаслідок дефіциту йоду збільшена щитовидна залоза (ендемічний зоб), у 40 мільйонів людей з цієї ж причини спостерігається розумова відсталість. У Росії понад 35% населення страждають від йододефіциту, нерідко не підозрюючи про це. Гормональні порушення, що виникають із-за дефіциту йоду, спочатку протікають непомітно, і не турбують людину. Пізніше починається збільшення щитовидної залози - ендемічний зоб, який може супроводжуватися зниженням функції щитовидної залози ( гіпотиреоз ) або нормальним її функціонуванням (эутиреоз). Одним з найбільш важких проявів гіпотиреозу при ендемічному зобі є кретинізм, що виникає в дитячому віці. Хвороба супроводжується вираженим відставанням у фізичному, психічному, розумовому розвитку, малим зростом, розладами язика, іноді глухонемотой.
На тлі навіть помірного дефіциту в середньому на 10 % знижуються інтелектуальні здібності всього населення, що представляє серйозну загрозу інтелектуальному та економічним потенціалом країни. Дослідження, проведені Всесвітньою організацією охорони здоров'я в різних країнах, довели: рівень розумового розвитку безпосередньо пов'язаний з вмістом йоду в раціоні.

Поширеність ендемічного зобу у дітей та підлітків в центральній частині Росії становить 15-25%, а в деяких суб'єктах Федерації і до 40%. Гірше всього ситуація в сільськогосподарських районах Тамбовської та Воронезької областей. В Архангельській області частота цієї недуги варіюється від 11% на узбережжі Білого моря до 80-98% на півдні області. Явний дефіцит йоду, а, отже, і частота захворюваності зобом, у Тюменській області, Красноярському краї, Республіці Саха, Республіці Бурятія і Республіці Тива коливається від 25 до 80%.


Ознаки йододефіциту:





людина стає дратівливою, пригніченим, його турбують напади незрозумілої туги, сонливість, млявість;




головні болі , погіршення пам'яті, зниження інтелекту;




зниження артеріального тиску та інші ознаки гіпотиреозу;




ослаблення імунітету .




порушення менструальної функції, імпотенція , безпліддя, ранній клімакс;




патологія вагітності та плоду (мертвонародження, невынашиванемость, кретинізм);




при великих розмірах зоба - симптоми тиску на сусідні органи (напади задухи, сухий кашель , утруднення при ковтанні).





Профілактика


В більшості країн світу прийнято випускати продукти харчування, збагачені йодом, - насамперед сіль. При цьому на упаковці солі повинна бути спеціальне маркування - «йодована». Крім солі, в деяких регіонах РФ, йодом збагачують хліб і хлібобулочні вироби, безалкогольні напої, молочні продукти. При цьому виходять з добової норми споживання. Керівництвом до дії служать рекомендації Всесвітньої організації охорони здоров'я: вміст йоду в йодованій солі 15-40 мкг/р. Встановлено фізіологічні (залежно від віку) норми споживання йоду. В середньому для різних груп населення вони становлять від 120 до 150 мкг/г в добу. Для збагачення харчових продуктів, як правило, відштовхуються від 10 до 30% добової потреби. На думку ендокринологів, передозування йодом при вживанні збагачених продуктів практично неможлива, так як явно недостатньо його вміст у навколишньому середовищі (воді, ґрунті, продуктах харчування). При вживанні в їжу морепродуктів, що містять органічний йод, передозування також виключена, оскільки більша його частина виводиться з організму.
Додати коментар