Як підвищити імунітет у сезон грипу

Як підвищити імунітет у сезон грипу
На сьогоднішній день крім вакцинації від грипу і простудних захворювань людини захищає елементарна турбота про власне здоров'я. Особливо це актуально в сезони грипу та різних простудних захворювань. Турбота про своє здоров'я включає в себе вживання правильно підібраних продуктів харчування, які можуть істотно зміцнити імунітет людини. Тому стаття як підвищити імунітет у сезон грипу буде корисна кожному людині.
У цьому питанні потрібно застосувати правило - напад це найкращий захист. І першим кроком до зміцнення імунітету стане відмова від шкідливих звичок, таких як вживання алкоголю і куріння. Що зміцнить захисні функції організму, і вони більш успішно будуть протистояти різним збудників захворювань. Крім того необхідно вибрати правильну і здорову дієту де немає місця сурогатним продуктів, які послаблюють імунітет. Наприклад, зайві жири в раціоні харчування знижують активність всієї імунної системи. А цукор перешкоджає лейкоцитам виконувати свою роботу в боротьбі з бактеріями та вірусами.

Так що повинно входити в раціон харчування?
Вода. Потрібно пити якомога більше води навіть в зиязикай період. Організм постійно потребує воді, щоб зберегти в слизовій оболонці тіла вологу, що запобігає появі тріщин. Вони небезпечні, тому що через них легко можуть проникнути в різні патогенні мікроорганізми.
Ячмінь, овес і інші цільні зерна. У їх складі є клітковина, вона успішно допомагає в боротьбі з вірусами і бактеріями. Крім того вона дуже корисна для органів травлення і для серця. Бета-глюкан, який є у клітковині (особливо у ячменю і вівса) здатний запустити білі кров'яні тільця нейтрофіли і макрофаги. Вони в свою чергу надають суттєву допомогу організму в боротьбі з шкідливими бактеріями. Нутрієнти сприяють ефективному дії антибіотиків і більш швидкому загоєнню ран. Тому добова доза клітковини для людини становить 25 р. Часто цей показник знаходиться на рівні 11 м з-за надмірного вживання рафінованих борошняних продуктів і малої кількості овочів і фруктів у раціоні.
Курячий бульйон. Чудово перешкоджає переміщенню клітин запалення. Це важливо, тому що одним із симптомів застуди це реакція на велике скупчення клітин у бронхах. Вся справа амінокислоти цистеїн. Вона виділяється з курки під час її приготування і допомагає виводити мокротиння з бронхів. За своїми лікувальними властивостями нагадує ацетилцистеїн. Непогано було б додати в бульйон трохи солі. Вона може зменшити мокротиння не гірше деяких засобів від кашлю. Додавши в нього ще деякі спеції і овочі, то вийде гарний імуностимулюючий засіб.

Часник. У його складі є активна речовина аліцин, який здатний боротися з бактеріями та інфекціями. Одного разу пацієнтам протягом 12 тижнів давали екстракт часнику. З'ясувалося, що кількість хворих зменшилася на 60%. Тому в сезон грипу їжте більше часнику і цибулі.
Батат і гарбуз. Слід зазначити, що всі помаранчеві овочі багаті на антиоксиданти. А батат і гарбуз містить бета-каротин, він здатний допомогти у боротьбі з шкідливими бактеріями. Будучи частиною провітаміну А, який сприяє здоров'ю шкіри людини, утворюють перший бар'єр у боротьбі з вірусами і бактеріями. На бета-каротин багаті інші овочі і фрукти це мускусна диня, великоплідний гарбуз і моркву.
Гриби. Здатні збільшити кількість лейкоцитів і підвищити їх активність. Так сказати роблять їх більш агресивними. Найкращий ефект на імунну систему людини надають такі гриби, як рейші, maitake смажені гриби і шиїтаке.
Морепродукти та риба. У складі двостулкових молюсків, крабів, лобстерах, устрицях є мінерал селен, який впливаючи на лейкоцити, допомагає їм виробляти цитокіни. Це протеїни здатні видалити з організму вірус грипу. Оселедець, скумбрія і сьомга багаті на жирні кислоти омега-3 які допомагають знизити запалення, підвищують надходження повітря і захищають легені від респіраторної інфекції. Морські водорості в складі яких є вітамін С, допоможуть скоротити час хвороби. Відзначимо, що вітаміну С в них більше, ніж у апельсинів.

Продукти харчування з вмістом цинку. Наприклад, червоне м'ясо багате на цинк, який так необхідний під час розвитку лейкоцитам. Вони в свою чергу розпізнають, відстежують і знищують шкідливі віруси і бактерії. Внаслідок нестачі цинку в організмі людини ризик прояву інфекції значно збільшується. Якщо немає можливості придбати червоне м'ясо, то його можна замінити на крабів або устриць, у складі яких теж є цинк. Крім того цинк є в горіхах (кешью), йогуртах, печених бобів і вітамінізованих вівсяних пластівцях.
Чай. За результатами дослідження з'ясувалося, що у людей, які протягом 2 тижнів пили близько 5 кухлів чаю (чорного) в день, в крові було в 10 разів більше протизапальних інтерферонів, ніж у тих, хто пив індиферентні гарячі напої. У зеленому і чорному чаї є амінокислота L-Теанін), яка відповідає за активацію імунної системи. Ще в чаях є речовина алкіламіни, яке тримає Т-клітини імунітету у бойовій готовності для боротьби з алергенами і бактеріями.
Отже, вживаючи ці продукти харчування осіб, значно знизить ризик захворіти на застуду чи грип. І навіть якщо він захворіє, то кількість лікарняних днів буде менше, ніж у людей, в раціоні яких частка цих продуктів харчування дуже мало.
Додати коментар