Дієта № 6 при подагрі

Дієта № 6 при подагрі
Дієта №6 стіл №6 показана при захворюванні подагра, яке характеризується різким збільшенням накопичення сечової кислоти в організмі. При цьому захворюванні відбуваються повторювані напади запалення суглобів. Тому дуже важливим є суворе дотримання дієти №6 при лікуванні подагри і обмеження продуктів, багатих пуринами. Ні в якому разі не можна голодувати і перенасыщаться їжею, обов'язковий прийом великої кількості рідини.
Дієта №6 рекомендована при подагрі і містить від 80 до 90 гр. жирів, вуглеводів від 400 до 450 гр., до 80 гр. білків, не більше 10 гр. солі, рідини-до 25 літрів. Добовий раціон не більше 3 кг. Харчова енергетична цінність до 2700 ккал. Кількість прийомів їжі до 5 разів на добу.
Дієта №6 при подагрі вирішує наступні продукти:
хліб білий пшеничний, житній;
борщ, щі, борщ, розсольник, фруктові супи;
нежирні відварені сорти м'яса і риби;
ягоди, овочі, фрукти у різних варіаціях;
крупи і макаронні вироби;
не більше одного яйця в день;
молочні та молочнокислі продукти, сир;
соуси з томатів, молока, сметани;
петрушка, кріп;
мінеральні лужні води (слабо мінералізовані з органічними речовинами «Нафтуся», «Нарзан», «Єсентуки №17», «Боржомі», відвар зі шипшини, чай з молоком;
вершкове і рослинне олія
Дієта №6 обмежує вживання при подагрі таких продуктів:
ковбасні вироби;
цвітна капуста, редис, ріпа, зелена цибуля і петрушка;
слива;
сало;
гриби (грузді, печериці, білі);
маринади і всілякі соління
Дієта №6 категорично забороняє вживання при подагрі таких продуктів:
спиртні напої,
м'ясні, грибні та рибні бульйони;
оселедець, консерви з м'яса і риби, копчена продукція;
продукти, що містять консерванти;
креязиці торти і тістечка, шоколад;
виноград і всі вироблені з нього продукти;
гострий і солоний сир;
дичина, печінка, нирки, мозок, легені, телятина, свинина, дичина;
бобові (горох, квасоля, соя, сочевиця)
інжир, брусниця, малина;
шпинат, салат, щавель, хрін, гірчиця, ревінь, чорний перець;
кава чорний, какао, міцний чай

Дієта № 6 Меню


Дієта № 6 при подагрі
Дієта № 6 День перший
Сніданок 1-й: вівсяна каша на молоці, відвар шипшини
Сніданок 2-й: відварне м'ясо яловичини, пшеничний хліб, склянка мінеральної води
Обід: борщ, сметана, хліб житній, запечена гарбуз, компот з ягід
Полуденок: яблучний сік з галетним печивом
Вечеря: сир зі сметаною, чай з лимоном
Дієта №6 День другий

Сніданок 1-й: молочний суп, зелений чай
Сніданок 2-й: запечена картопля, квашена капуста, житній хліб, мінеральна вода
Обід: овочевий суп, відварна риба, чорний хліб, квас
Полуденок: креветки
Вечеря: сир зі сметаною, чай з молоком
Дієта №6 День третій
Сніданок 1-й: сир зі сметаною, сік ягідний
Сніданок 2-й: яєчня, пшенична каша, чай з молоком
Обід: картопляний суп, салат з трьох помідорів, заправлений рослинним оліям, відварений кролик, житній хліб, компот з фруктів
Полудень: яблуко
Вечеря: пшенична каша на вершковому маслі, чай з лимоном
Дієта №6 День четвертий
Сніданок 1-й: макаронна запіканка, чай з лимоном
Сніданок 2-й: відварна риба, пшеничний хліб, сік з ягід
Обід: овочевий суп, житній хліб, запечені печериці у сметані, компот
Полуденок: запечені яблука
Вечеря: відварна риба, пшеничний хліб, чай зелений
Дієта №6 День п'ятий
Сніданок 1-й: гречана каша, відварна індичка, сік яблучний
Сніданок 2-й: вінегрет, заправлений рослинним оліям, житній хліб
Обід: щі, пшеничний хліб, варене яйце, зелена цибуля, сметана, компот з фруктів
Полуденок: кисіль з булочкою
Вечеря: сирники, чай з молоком
Дієта №6 День шостий
Сніданок 1-й: сирники зі сметаною, зелений чай
Сніданок 2-й: кавун
Обід: суп картопляний, відварна курка, пшеничний хліб, компот
Полуденок: сухофрукти, мед, вода мінеральна
Вечеря: овочеві котлети, житній хліб, кисіль
Дієта №6 День сьомий
Сніданок 1-й: макарони з вареною курятиною і оліям вершковим, зелений чай
Сніданок 2-й: баклажани запечені зі сметаною, житній хліб, мінеральна вода
Обід: овочевий суп, пшеничний хліб, ікра кабачкова, кисіль
Полуденок: цитрусові
Вечеря: склянка кефіру, булочка
Ще статті по даній темі:
1. Дієта №5 стіл №5 при хронічних захворюваннях печінки
2. Дієта №4 стіл №4 при хронічному коліті і при туберкульозі
Додати коментар