Продукти, які допомагають впоратися зі стресом

Продукти, які допомагають впоратися зі стресом
Картина, коли жінки накидаються на барило з морозивом або тарілку з шоколадними кексами, щоб впоратися зі стресовою ситуацією, в яку залучені емоції, може здатися цікавою. Подібні страви жартівливо називають «їжею для розради», але чоловіки, ніколи не пробували знімати стрес за допомогою їжі, навряд чи зрозуміють жіночу логіку. Швидше спишуть явище на чергове прагнення наповнити шлунок, яке акуратно маскується під вислів «необхідності зняття стресу».
Але як би не було забавно, їжа дійсно відіграє особливу роль в тому, яким чином жіночий організм реагує на стрес. Існують такі види продуктів, які здатні полегшувати стресовий вплив. До їх складу входять вітаміни і мінерали, стимулюють вироблення серотоніну - гормону, відповідального за настрій і, отже, за те, як людина справляється зі стресом. Приміром, магній і вітамін В, відіграють ключову роль у виробленні вищевказаного гормону, цинк підвищує здатність організму боротися з проявами впливу стресу, а вітамін Е виконує функцію антиоксиданту, допомагає позбавлятися від вільних радикалів, які є продуктами стресу.
Якщо ви перебуваєте під впливом великої кількості стресів, зверніть увагу на продукти, які допоможуть легше їх пережити.




Мигдаль - горіхи, багаті вітаміном В, магнієм і вітаміном Е. Вживання мигдалю дозволить не тільки підвищити рівень серотоніну і, отже, поліпшити настрій, але і ефективніше боротися з поганим ефектом, що чиниться стресом на організм. Не варто забувати, що мигдаль також багатий жирами, тому краще не перестаратися і обмежитися кількома горстками. Адже не хотілося б, щоб зняття стресу обернулося кількома зайвими сантиметрами на талії.




Риба, насичена вітаміном В, особливо В6 і В12 відома своєю ефективністю у боротьбі зі стресами. Замість того, щоб проковтнути тарілку піци, краще порадувати себе салатом або сендвічем з тунця, підсмаженої скумбрією або лососем. Незважаючи на те, що зазначені страви навряд чи створять свято для розбитого серця, ви, безсумнівно, відчуєте їх ефект.




Брокколі - наступний продукт, який приносить лише користь. Брокколі відома не тільки ефективним засобом опору раку , але і хорошим захисником від стресів, що забезпечує міститься в ній фолієва кислота . Фактично фолієва кислота здатна не тільки полегшувати дію стресу, але і запобігати паніку, занепокоєння і депресію.




Хлібні злаки і рис - ще одні продукти для боротьби зі стресом. Які в них містяться вуглеводи сприяють підвищенню рівня серотоніну, що, в принципі, пояснює явище, коли жінки фактично об'їдаються морозивом під час якогось горя, - вуглеводи володіють заспокійливими властивостями. Але між тим вуглеводи сприяють збільшення ваги (при неправильному харчуванні), що може призвести до ще більшого душевного розладу.




Вірите чи ні, але прекрасним способом зняття стресу є вживання в їжу суші. Причина цілком зрозуміла: суші робляться з риби, а в ній висока концентрація вітаміну Ст. Крім того, для приготування суші та ролів часто використовуються морські водорості, багаті магнієм і пантотеновою кислотою, яка, крім усього іншого, сприятливо впливає на наднирники.




Молоко, також містить вітамін В, є продуктом, що знижує вплив стресу. У лінійку входять і домашні сири та інші молочні продукти, багаті вітаміном Ст.




Мускусна диня, насичена вітаміном С, успішно допомагає в боротьбі зі стресом.



І останній продукт - яловичина, відрізняється високим вмістом вітаміну В, цинку та заліза - безсумнівно підніме настрій. Проте до її складу входять і сатурированные жири, тому краще обмежитися невеликими порціями.
Додати коментар