Лікувальні властивості насіння гарбуза

З давніх пір гарбуз вважається лікувальною. Багато знають про її корисні властивості. Але гарбузове насіння не менш корисні. Лікувальні властивості насіння гарбуза здавна використовували при лікуванні багатьох захворювань. Насіння гарбуза багаті органічними кислотами, мінеральними солями, вітамінними та іншими корисними речовинами для організму.


До складу насіння гарбуза входять: білки, залізо, магній, мідь, марганець і фосфор. Насіння багаті аргініном, фолієвої, ліноленової і глютамінової кислоти. Містять кальцій, цинк, селен, холін, лютеїн, кукурбітин, ніацин, вітамін Е, вітаміни групи В.

Маленьке насіннячко гарбуза містить в собі величезну кількість корисних речовин. Ці речовини благотворно впливають на роботу серцево-судинної, сечостатевої та імунної систем. Сприяють оздоровленню шкіри і зниження зайвої ваги. Позитивно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, печінки, на стан кровоносних артерій. Насіння гарбуза володіють протидіабетичними, антигельмінтні (протиглистовими) властивостями.

Лікувальні речовини сконцентровані в неочищеному гарбузовому насінні. Лікувальні властивості мають шкірка, насіння і сіро-зелений верхній шар насіння гарбуза. При смаженні насіннячко втрачає більшість своїх лікувальних властивостей.

Насіння гарбуза малотоксичні, володіють м'якою дією і не мають побічних дій. Завдяки цьому їх рекомендують при лікуванні людям похилого віку, вагітним жінкам і дітям.

Гарбузове насіння - один з найбагатших природних джерел цинку. Основне його кількість міститься в тонкому зеленому верхньому шарі насіння. Величезне значення вода має в життєдіяльності організму людини. Цинк нормалізує роботу підшлункової залози, допомагає виробленню інсуліну і врівноважує цукор в крові. Дефіцит цинку сприяє швидкому старінню. При нестачі мінералу, у дітей та підлітків спостерігається затримка розвитку і статевого дозрівання, підвищення рівня холестерину і поява вугрової висипки на шкірі. Нестача цинку сприяє уповільнення регенерації клітин та ослаблення імунну систему.

Чоловічий організм набагато більше потребує цинку, ніж жіночий. Мінерал має сприятливі дії на діяльність передміхурової залози, нормалізує виділення тестостерону і застосовується для попередження та лікування безпліддя у чоловіків.

На думку вчених, достатній вміст цинку в організмі знижує схильність до алкоголізму.

Часто зустрічається проблема надмірної ваги так само пов'язана з дефіцитом цинку. Порушується вуглеводний обмін.

Здавна відомі лікувальні властивості гарбузового насіння завдяки що міститься в них амінокислоти (кукурбитину). Вони є протиглистовою засобом. Гарбузове насіння застосовують у поєднанні з медом. Засіб застосовується дорослими і дітьми. Кукурбітин абсолютно безпечний для людини, зате ефективний у боротьбі з паразитами.

Відвар з насіння гарбуза застосовують для лікування нирок.
Навіть якщо ви не помічаєте ні яких перерахованих вище хвороб чи розладів, жменю насіння гарбуза буде хорошою профілактикою від них.
Для збереження цілющих властивостей, гарбузове насіння повинні бути без обробки. Неочищені, не обсмажені. Борошно з насіння гарбуза має зеленуватий відтінок через верхнього зеленого шару насіння.

Для лікування використовують насіння гарбуза без обробки, відвар, емульсію і порошок з насіння.

Відвар з насіння гарбуза: на 150 грамів насіння потрібно 450 грам гарячої води. У водяній бані на легкому вогні витримувати протягом 15 годин, не доводячи відвар до кипіння. Відвар остудити і процідити. Щоб зберегти його лікувальні властивості, приймати його потрібно протягом години після приготування.

Емульсія: Гарбузове насіння очистити від твердої шкірки. Розтирати в ступі, підливаючи невелику кількість води. Емульсію змішують з медом.


Порошок з насіння гарбуза: Порошок готують з висушеного, очищених, знежирених насіння, дрібно подрібнюючи їх і розтираючи в ступці. Перед вживанням розводять водою, отримуючи «гарбузове молоко». У порошок поступово підливають окріп до консистенції згущеного молока. Остудити і пити протягом дня.

Приготування протиглистовою кошти: 300 грам гарбузового насіння очистити від твердої оболонки. Зелена тонка шкірка насіння обов'язково повинна бути збережена. Розтирати в ступці, додаючи насіння невеликими порціями. В отриману масу поступово, ретельно і безупинно перемішуючи, додати 60 мл води. Для додання смаку і посилення лікувальних властивостей додати 15 грам меду. Приймати невеликими порціями натщесерце протягом години. Через 3 години випити проносне і через тридцять хвилин зробити клізму. Дозу насіння потрібно зменшувати в залежності від віку хворого. Для дітей 2-4 роки, доза від 30 до 75 р. насіння; 5-12 років, доза від 100 до 150 р. насіння.

Масло, приготоване з насіння гарбуза, є одним з найбільш багатих рослинних олій за складом. Кулінарія європейських країн застосовує гарбузова олія для приготування багатьох страв. Олія з гарбузового насіння є ефективно при лікуванні діареї, туберкульозу, сухості слизової носової порожнини. Олія насіння гарбуза є основою такого ліки, як «тыквеол».

Унікальність гарбузового насіння цим не обмежується. Можна робити компреси на нирки: 100 гр. гарбузових і лляних насіння потовкти у ступці, розвести до стану каші. Можливе застосування гарбузового насіння при стенокардических болях, мікроелементи, які містяться в ній, роблять благотворний вплив на діяльність серцевого м'яза і кровоносних артерій. Застосовується гарбузове насіння при лікуванні облисіння, цинк, який міститься в насінні, добре впливає на цибулини волосся.

Відмінно допоможуть насіння гарбуза для подолання токсикозу при вагітності тільки не зловживайте ними. Перед вживанням гарбузове насіння слід трохи підсушити (не смажити) в духовці. Не рекомендується довго зберігати насіння цього чудового овочу, так як вони набувають неприємний запах і втрачають смак.
Додати коментар