Лікувальні властивості бурякового соку

Лікувальні властивості бурякового соку відкрив ще Гіппократ, а різноманітність виліковних їм недуг дозволяло використовувати її на всіх етапах його роботи.

Сирої буряковий сік - це цінне ліки, що сприяє утворенню еритроцитів і загальному поліпшенню крові.
Рецепти з використанням бурякового соку великим успіхом використовуються в народній медицині для лікування найрізноманітніших захворювань. Для отримання кращого по складу бурякового соку рекомендується використовувати буряк циліндричної форми, темноокрашенную, без білих прожилок. Перед отриманням соку коренеплід зрізається на третину з боку листків.

Оскільки буряковий сік містить велику кількість цукру і в чистому вигляді може викликати запаморочення, рекомендується використовувати його у вигляді коктейлів - змішувати з морквяним соком, соком селери або огірка та інших овочів і зелені. У чистому вигляді буряковий сік можна пити в дозі не більше 50-100гр за один прийом. Ну і, як і будь-який інший сік, сік буряка потрібно вживати у свіжому вигляді. Приготували - випили. При такій схемі використання сік зберігає максимальну кількість корисних елементів.

Лікувальні властивості буряка дозволяють використовувати сік:

- при менструації, настанні клімаксу, а так само вагітності - застосовується у вигляді суміші соку буряка і зеленого яблука, або моркви;
- при ангіні;
- при занепаді сил - рекомендується пити свіжовичавлений сік невеликими порціями тричі на день до їди;
- при лікуванні захворювань органів кровообігу;
- при лікуванні захворювань серцево-судинної системи;
- при лікуванні захворювань печінки, жовчного міхура та шлунка;
- при лікуванні захворювань суглобів;
- і все частіше при лікуванні онкологічних захворювань.

Так само буряковий сік використовується при лікуванні геморою, жовчо-кам'яної хвороби, діареї і запорів.

Лікувальні властивості соку буряків при захворюваннях органів кровообігу.

Буряк чистить кров завдяки вмісту у великих кількостях заліза і міді, буряк темних сортів зміцнює стінки судин. Рубідій і цезій, що міститься в буряку, застосовується при анемії. А оскільки в буряках містяться речовини, що беруть участь у творенні еритроцитів, її застосування дозволяє нормалізувати обмін речовин. Коктейль з морквяного й бурякового соків містить такі елементи, як вітамін А, калій, фосфор, сірку та інші, що сприяє побудові клітин крові.

Настоянка бурякового соку приготована шляхом змішування в рівних пропорціях соку буряка, редьки і моркви, і настояна в темряві, в щільно закритій бутлі є прекрасним засобом при недокрів'ї, і застосовується тричі на день до їди по 1 ст.л. на протязі 3 місяців.

Лікування захворювань серцево-судинної системи за допомогою бурякового соку .

Лікувальні властивості соку червоного буряка дозволяють виліковувати цілий ряд захворювань серцево-судинної системи.
Це найцінніше ліки при гіпертонії та судинних спазмах. Лікування являє собою вживання суміші меду і бурякового соку у співвідношенні 1:1 півсклянки тричі на день до їди, або соків буряка і журавлини 2:1 за тією ж схемою, або ж суміш соків буряка, хрону і моркви, лимона і меду. Рекомендується 2-3 рази на день за годину до або через 2 години після їжі.

Прийом соку буряка в дозуванні 1/2 склянки 5-6 разів на день є гарною підмогою при лікуванні анемії, авітамінозів і різних захворюваннях серцево-судинної системи.

Крім того, буряковий сік сприяє зняттю втоми, виведенню з організму зайвої рідини, за рахунок вмісту йоду, марганцю, цинку та міді, і зняттю безсоння.

Лікування захворювань шлунково-кишкового тракту і печінки з використанням бурякового соку.
Буряк містить бетаїн, який стимулює роботу клітин печінки і сприяє засвоєнню білків при прийомі їжі. Для цього потрібно з'їдати 100 г сирого буряка і пити буряковий сік по 1/2 склянку 3 рази в день.

При захворюваннях шлунково-кишкового тракту рекомендується пити сік буряка і вживати в їжу варені коренеплоди, оскільки цей овоч і після обробки зберігає свої цілющі властивості. При виразкових хворобах дієва бурякова дієта. Буряк стимулює відновлення стінок шлунка і кишечника, усуває виразки, відновлює функції шлунка і кишечника. 100г меду змішайте з соками буряка, моркви, редьки по 100 мл кожного і додайте 100 мл спирту. Дайте суміші настоятися 3 дні в захищеному від світла місці і приймайте тричі на день по 2ст.л.
Використання бурякового соку служить гарантією відновлення перистальтики кишечника, виводить функція якого знімає ризик онкологічних захворювань.

Так само буряковий сік використовується при лікуванні запорів, діареї і геморою.

Лікування онкологічних захворювань.

Буряк сприяє виведенню радіоактивних речовин, оскільки багата на пектин. Вона сприяє зміцненню нервової системи, захворювання якої найчастіше стають причиною раку. При таких захворюваннях використовують сік буряка - 1/2 склянки 3 рази на день перед їжею. Лікування проводиться понад півроку без перерв.

При ракових захворюваннях шкіри використовуються бурякові компреси. Поліпшення настає на 2-4 тижні застосування, але на цьому не варто зупинятися. Для повного лікування слід тривалий час застосовувати бурякове лікування. Щодня використовувати в їжу варений буряк, натерту на тертці, з краплею олії і лимонною кислотою.

Буряк успішно застосовується при лікуванні жовчо-кам'яної хвороби і здатна розчиняти або виводити каміння будь-якого розміру.
Щоденне вживання 3 склянок бурякового соку позбавляє від болю в суглобах.

Йод, вміст якого в буряках високо, сприяє активації обмінних процесів і лікування щитовидної залози.
При нежиті сік буряка, розведений наполовину водою, закапують у ніс. При ангіні склянка соку буряка змішується з ложкою оцту і цим розчином полощеться горло. При гаймориті полощуть порожнину носа соком буряка.

Буряк - це засіб лікування багатьох хвороб, яке завжди під рукою і доступно кожному. Не нехтуйте цим овочем. Будьте здорові!
Додати коментар