Лікувальні властивості імбиру і кориці

Лікувальні властивості імбиру і кориці відомі з давніх пір широко застосовуються народами різних країн. Вони здійснюють лікування багатьох захворювань, не надаючи побічних ефектів. Розглянемо способи лікування, які використовують лікувальні властивості імбиру і кориці.


Імбир - це багаторічна трав'яниста рослина, віднесених до сімейства имбирных.Лечебные властивості найбільш яскраво проявляються при використанні кореня цієї рослини, крім того, саме корінь імбиру володіє яскравим, насиченим смаком. Від того і в медицині, і в кулінарії застосовується саме корінь цієї рослини.

Корицею називають пряність, вироблювану з кори коричного дерева. Існує безліч різновидів кориці, але всі вони схожі по дії, оказываемому на організм людини. Використання імбиру і кориці дає позитивні результати при лікуванні різних захворювань.

В імбирному корені містяться ефірні олії, незамінні кислоти (каприлова, олеїнова і нікотинова), жири та рослинні волокна, вітаміни, в тому числі необхідний для росту і розвитку вітамін С, аспарагін, а так само: залізо, алюміній, кальцій, калій, хром, марганець, германій, магній, кремній, фосфор, натрій, цинк, і багато інші корисні для здоров'я речовини.

Кориця містить смолу, дубильні речовини, ефірні масла, альдегіди і смоли, евгенол і крохмаль. Широко відомі не тільки лікувальні, але і прекрасні смакові якості імбиру і кориці. І те і інше використовується для додання страві пікантності і насиченого пряного смаку.

Завдяки своєму складу вони мають протизапальну і ранозагоювальну дію, служать потогінні, сечогінні, вітрогонні і жовчогінні речовинами, тонізують і вбивають бактерії, а також запобігають ураження організму паразитами. Крім того, використовуються в якості заспокійливих засобів. Також рекомендується вживання в їжу імбиру і кориці для зниження ваги, оскільки вони нормалізують роботу травної системи і стимулюють виділення шлункового соку. Їжа, приправлена цими прянощами, легше засвоюється. Їх лікувальні властивості застосовуються повсюдно при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту - виразковій хворобі, гастритах, і для поліпшення секреції шлунка. Немає їм рівних і при нетравленні і здуття. При метеоризмі, діареї та отруєннях (у тому числі рослинними отрутами і лікарськими препаратами) призначається лікування імбиром. Його використовують для інтоксикації організму при отруєнні грибами.

Простудні захворювання - будь то кашель, грип, синусит - виліковуються на раз, виключаючи побічні ефекти, можливість виникнення яких при вживанні антибіотиків неймовірно висока. При болях в горлі незамінний імбир - він дозволяє виводити мокротиння, володіючи відхаркувальною дією. Повсюдно визнані лікувальні властивості, які надають кровотворенню і очищає кров дію. Імбир і кориця виводять зайвий холестерин з крові та сприяють множення кількості еритроцитів крові.

Лікувальні властивості кориці та імбиру в народній медицині використовуються при лікуванні шкірних захворювань, алергії і навіть астми, крім того, вони допомагають позбутися від жіночих болів і знижують токсикоз при вагітності. Вони незамінні при артрозах, ревматизмі, артриті. Вони ж допомагаю зняти набряки, вилікувати розтягування і позбутися від болю у м'язах та суглобах. Використовуються як розслаблюючі засоби при нервових навантаженнях, відновлюють сили і виганяють депресію.

Імбир і кориця служать профілактичними засобами проти онкологічних захворювань, знижуючи багаторазово ризик їх виникнення. Виводять токсини і шлаки, нормалізує роботу систем організму. Крім того, цей тандем уповільнює процеси старіння в організмі, надовго зберігаючи молодість і красу. Імбир підвищує потенцію і тривалість статевого акту, що застосовується при лікуванні безпліддя і підвищує тонус матки. Також регулярне вживання імбиру і кориці покращує мозковий кровообіг, що тягне за собою поліпшення пам'яті, підвищує увагу і посидючість, що, безсумнівно, корисно для учнів і студентів.

Свіжий шматочок кореня імбиру рекомендується протягом декількох хвилин після їжі пережовувати - це позбавить від відчуття дискомфорту і подарує свіжість дихання, зберігається довгий час. Якщо перед прийомом їжі з'їсти чайну ложку натертого свіжого кореня імбиру, змішану з соком лимона, а саму їжу приправити корицею, то вона швидше і легше перетравиться, відповідно, ризик відкладення зайвих жирів знижується багаторазово, крім того, шкідливі токсини будуть виведені з організму. Розмочений невеликий шматок імбирного кореня прикладають до хворого зуба, що знижує біль і запалення, і в той же час вбиває мікроби.

При болях в спині і радикуліті швидко зняти біль допоможе компрес на основі імбиру. Береться імбирний порошок, перець чилі, кориця і куркума в співвідношенні 4:1:4:2 і засипається в половину літра теплої води. Розчин добре нагрівається. А потім промоченную, складену в кілька разів марлю накладають на непокоїть місце у вигляді компресу, і фіксується досить тугою пов'язкою. Такий компрес здатний в той же час позбавити від болю в суглобах, але для такого застосування рекомендується воду замінити рослинним оліям. Ванна з водою 38 градусів з додаванням імбирного порошку і кориці знімає ломоту і загальну втому. У літрі води розчинити 3 столових ложки порошку імбирного кореня і 1 столову ложку кориці, суміш довести до кипіння і тримати на повільному вогні 10-15 хвилин. Отриманий відвар вилити у ванну.

Однак використання імбиру і кориці виключається у деяких випадках, таких як: загострення виразки, період вагітності та годування, лихоманка, виразковий коліт, дивертикуліт та дивертикулез. Побічні ефекти можуть проявлятися у формі діареї, нудоти і блювоти, або ж алергії. У разі настання таких наслідків прийом кориці та імбиру слід негайно припинити.
Додати коментар