Березовий сік цілющі властивості

Прекрасним лікувальним і профілактичним засобом є березовий сік, який добувають ранньою весною. Ще в стародавні часи березовий сік використовувався не тільки як жаждоутоляющего напою, але і в якості повноцінного лікарського настою. Брали його в основному від сухот і для лікування виразок гомілки. І зараз застосовують березовий сік цілющі властивості якого роблять його корисним і поживним продуктом.


Зараз вченими виявлено величезну кількість корисних цілющих властивостей. Але з чим же це пов'язано? Завдяки великому вмісту в березовому соку мікроелементів, вітамінів, органічних кислот і дубильних речовин, він може чинити на організм сечогінну, тонізуючу і глистогінну дію. Оскільки березовий сік містить велику кількість фруктового цукру, він також надає загальнозміцнюючу дію, сприяє виведенню з організму щавлевої кислоти.

У березовому соці містяться не тільки фруктові цукру, але калій, залізо, кальцій, магній, різні дубильні речовини. Так само березовий сік має і косметичну дію, а саме сприяє очищенню шкіри і зміцненню волосся. Ну і ще одна не мало важлива цілюща дія - це протипухлинна активність у поєднанні з антиоксидантним ефектом. В загалом, всі препарати, виготовлені на основі берези, мають антиоксидантний ефект, але тільки березовий сік незвичайно смачний і приємний у використанні.

Ще здавна наші предки вживали березовий сік при подагрі, захворювання суглобів і дерматитів (екзема, виразка шкіри, лишай). Володіючи сечогінним ефектом, березовий сік допомагає виводити камені з сечового міхура і нирок, очищає кров від сечової кислоти.

Цілющі властивості березового соку допомагають навіть при венерологічних захворювань. Містяться мікроелементи і вітаміни в березовому соку ефективно лікують людини при цинзі і всіх видах захворювань пов'язаних з високою температурою організму.

Крім цілющих властивостей на весь організм березовий сік надає косметичний дію , а саме: березовий сік використовують для лікування вугрового висипу. Для цього потрібно щоденно вмиватися березовим соком, особливо місця, де висип найбільш поширена. Можна також вранці робити маску на основі соку. Березовий сік цілющі властивості якого не тільки допоможуть очистити шкіру, але і допоможуть позбутися багатьох дефектів шкірного покриву, найкраще додавати в різні маски. Для приготування однієї такої маски знадобиться змішати одну столову ложку сметани з двома столовими ложками соку берези і однією чайною ложкою меду. Перед нанесенням маски на шкіру рекомендується її протерти тампоном з рослинним оліям. Приготовлену маску накладіть на шкіру і тримайте 10-15хвилин. Після змийте маску прохолодною чистою водою. Аналогічні дії проводяться для лікування лишаю або екземи.

Рекомендується в якості зміцнювальний засіб при весняної втоми і депресії пити березовий сік по одній склянці тричі на день. Це не тільки додасть бадьорості всьому організму, але і відновити всі втрачені за зиму важливі мікроелементи. Багато вчені рекомендують кожній людині в рік вживати 10 літрів березового соку, цілющі властивості якого не тільки нададуть загальнозміцнюючу дію, але посприяють позбавлення від багатьох захворювань.

А ще березовий сік використовується для миття голови, щоб запобігти появі лупи, підсилити зростання волосся, додати їм м'якість і блиск (такими ж властивостями володіє настій із березового листя).

Щоб зберегти березовий сік на тривалий термін з нього роблять квас: підігрівають до 35 градусів, кладуть по 15-20 г дріжджів і 3 родзинки на 1 літр, лимонну цедру для смаку. Посуд щільно закривають і на 2 тижні залишають. Напій виходить смачним, газованих, бадьорить!

Можна приготувати квас і так: на 10 літрів березового соку додати сік з 4 лимонів, 30 г цукру або меду, 50 г дріжджів, родзинки - 2-3 штуки на пляшку. Розливаємо по пляшках і тримаємо 2 тижні в прохолодному темному місці. Термін приготування може змінюватися, але в будь-якому випадку такий напій простоїть все літо і не втратить свої лікувальні властивості. Наші предки вживали березовий квас без цукру - це був традиційний напій слабоалкогольний на всіх російських застіллях.

Особливо смачний березовий сік , якщо його змішати з соком горобини, чорниці. При цьому це не лише смачний напій, але і чудовий вітамінний коктейль. В березовий сік можна додавати різні варіанти соків: журавлинний, полуничний, смородиновий, вишневий, навіть лікувальні настої трав. Всі ці додаткові соки додадуть не лише своєрідний смак березового напою, але і наповнять біологічно активними добавками.

Екологічно чисте, цілюще і смачний напій користується популярністю у величезної кількості населення нашої країни. Але як же правильно добути такий сік , щоб зберегти його цілющі властивості? Добувати сік необхідно до того періоду, поки що не розпустилися клейкі зелені листочки. А це відбувається приблизно за місяць до появи повноцінних листя, під час танення снігів. Саме в цей період у берези відбувається сокорух у народі званий «плачем берези». Такий період триває приблизно 15-20 днів, і добутий сік в цей час не тільки солодкий, але помічне. Безпосередньо сік, що добувається з надрізи кори берези. Для цього потрібно вирізати невеликий квадрат кори берези і зробити поглиблення на 3-4 см. саме з цього поглиблення сік і потече. Для того, що б більш повно зібрати весь сік можна приєднати жолобок від поглиблення до пляшечки чи з допомогою марлевої стрічки направити сік у ємність для збору. Після збирання соку необхідно замазати зроблене поглиблення пластиліном, забити його мохом. Це не тільки вбереже березу від шкідників, але і допоможе швидко впоратися із завданою шкодою дереву.

Скористайтеся цінних весняним подарунком природи для лікування та оздоровлення!
Додати коментар