Лікувальні властивості чайного гриба

Багато з-за недостатності знань з побоюванням дивляться на плаваючий в банку чайний гриб . Не знаючи про його воістину цілющі властивості, можна приходити не в занадто великий захват від його виду. Однак це засіб відомо вже багато століть як лікувальний, що допомагає впоратися з великою кількістю хвороб, що використовується в профілактичних цілях. Лікувальні властивості чайного гриба унікальні і мають широкий спектр застосування.

Досі точно не вивчена історія появи чайного гриба, але іязицірно, на Цейлоні в четвертому столітті до нашої ери вперше були застосовані його властивості. Одним корейським лікарем був вилікуваний великий імператор, який багато років не міг впоратися з наявною хворобою шлунково-кишкового тракту. На території Росії чайний гриб і його лікувальні властивості стали відомими тільки з початку двадцятого повік. Після Росії він почав поширюватися по всій Європі, а сьогодні немає країн, де б не знали про корисність чайного гриба.

У цього гриба є кілька різних найменувань. Всі вони - маньчжурський, японський, морський - означають одне і те ж засіб, - чайний гриб. Його ще називають чайним квасом або чайної медузою.

Ретельні дослідження чайного гриба показали, що його плівка складається з оцтовокислих численних бактерій . У міру розростання чайний гриб потрібно ділити на частини, а якщо ні, то його товщина буде збільшуватися по мірі розмноження цих бактерій і додавання нових шарів з них.

В настої, приготованому на основі чайних грибів, міститься маса корисних речовин. Одні з них - це вітаміни З, В, Р, D. В чайному грибі велика кількість ліпідів, органічних кислот, наприклад, яблучна, молочна, оцтова, лимонна, фосфорна, щавлева. Присутній в ньому і безліч моносахаридів, ферментів, хлорофіл. Як видно, чайний гриб являє собою справжнє джерело корисних речовин.

Напій, який готується на основі чайного гриба, має кислувато-солодкий присмак. Наскільки солодкий напій, залежить тільки від того, скільки цукру в нього додано при приготуванні і витримуванні.

Прихильники народної медицини активно використовують лікувальні властивості гриба. З його допомогою можна здійснювати профілактику під час весняної нестачі вітамінів, можна відновити і нормалізувати мікрофлору кишечника, яка була порушена хворобою і впливом антибіотиків. Напій з чайним грибом добре піднімає тонус, підвищуючи працездатність і активність.

Чайний гриб користується популярністю і під час настання зиязиках холодів, з якими приходять часті гострі респіраторні захворювання, грип та застуди. Проти шкідливих бактерій необхідно приймати по кілька склянок напою з чайного гриба в добу, і тоді хвороба не зможе атакувати вас і вибити з колії.

Регулярне вживання настою на основі японського гриба дозволяє привести в норму процеси обміну речовин в організмі. Чайним грибом добре лікується гіпертонія, стоматит у маленьких дітей, дизентерія та інші кишкові захворювання, ангіна, тонзиліт, у тому числі і хронічний, поліартрит, захворювання печінки.

При вживанні напою з чайного гриба помітно знижується рівень холестерину до покладеної норми.

Коли дослідженнями цього унікального гриба і напою на його основі зацікавилися німецькі фахівці, вони встановили, що лікування онкологічних захворювань за допомогою чайного гриба дає позитивний результат і помітний ефект. До того ж, хвороба припиняє рецидивувати при подальшому постійному вживанні цього продукту. При цьому можна застосовувати будь-які призначені лікарем ліки. Чайний гриб буде тільки підвищувати ефективність медикаментозного лікування, і надавати корисну дію зі свого боку містяться в ньому корисними речовинами.

Кажуть, що чайний гриб - це прекрасний засіб для того, щоб не згадувати про минуле свято з головним болем. Тобто, запиваючи чайним грибом спиртні напої краще запивати напоєм саме з чайного гриба, щоб на наступний день не відчувати похмільного синдрому.

Лікувальні властивості чайного гриба широко відомі в косметологічній практиці. Цим напоєм необхідно протирати шкіру обличчя, щоб запобігти появі прищів, а також, щоб вилікувати наявні недоліки шкіри. За допомогою цього настою можна розгладити зморшки і зробити шкіру ніжною і гладкою без застосування інших кремів.

Лікувальні властивості, якими володіє чайний гриб, досить широко використовуються в лікуванні захворювань шкіри голови і зміцнення волосся. Волосся досить просто обполіскувати настоєм з чайного гриба після кожного миття шампунем, щоб вони стали блискучими і здоровими. Гриб має бути витримки не менше трьох тижнів. Можна втирати цей настій у шкіру голови, що дасть хороший результат в боротьбі з лупою.

Як приготувати напій з допомогою чайного гриба:

Чайний гриб поміщають в трилітрову банку, в якій попередньо остужено 2 літра кип'яченої води і розмішано від 4 до 6 столових ложок цукру - в залежності від того, який напій солодощі Ви хочете отримати. Окремо в підлогу літрової ємності заварюють дві чайні ложечки заварки і дають їй настоятися півгодини. Заварку проціджують і вливають в банку з грибом. Накривають банку зверху серветкою або марлею і дають грибу вистоятися 2-3 доби. Готовий напій за смаком нагадує квас. Зливаємо готовий напій, проціджуючи його через кілька шарів марлі, а всю процедуру приготування чаю для гриба повторюємо спочатку. Готовий напій слід зберігати в холодильнику, а сам чайний гриб затишно почуває себе на віконці при кімнатній температурі.

З часом чайний гриб починає збільшуватися в розмірах. Його потрібно ділити, відшаровуючись. Від розміру та товщини гриба буде залежати термін приготування чайного напою. Роздайте чайний гриб, залишився при поділі своїм знайомим і близьким, розкажіть про його лікувальні властивості, спосіб приготування.
Додати коментар