Відвар ягід при захворюванні печінки і серця

Що таке відвар ягід? Та це просто компот! - скажете ви, і будете абсолютно праві. Але відвар ягід це не тільки смачний десерт, але і дієвий засіб народної медицини для лікування різних захворювань. Подивимося, чим корисні відвари з ягід, поширених на території Росії.
Почнемо з усіма улюбленої суниці для приготування відвару ягід при захворюванні печінки і серця. Ця смачна й ароматна ягідка просто криниця вітамінів. Судіть самі, у суниці містяться аскорбінова, нікотинова, фолієва кислоти, рибофлавін, каротин, тіамін. Влітку дуже корисно їсти свіжу суницю, а на зиму ягоди сушать, щоб потім приготувати вітамінні відвари. Відвар з ягід суниці здавна застосовується при хворобах печінки - жовтяниці. Крім того, він надає корисну дію на роботу серця, уповільнює і посилює серцеві скорочення. Регулярне вживання відвару з ягід суниці, знижує вміст «поганого» холестерину в крові, зменшуючи тим самим ризик розвитку хвороб повік - інфаркту та інсульту.

Не менш корисні ягоди малини, вони містять багато вітамінів. Відвар з ягід широко використовується для лікування простудних захворювань, але мало хто знає, що цей відвар має жовчогінну властивість і сприятливо впливає на печінку.

Про корисні властивості смородини знають, напевно, всі. Особливо багата вітамінами чорна смородина. Крім вітаміну С, вона так само багата на вітаміни Р і К, що робить відвари з неї корисними для людей, які страждають захворюваннями серця і судин, особливо сприятливо впливає відвар з чорної смородини на стан аорти.

Відвар з ягід ожини, містить калій і магній, які необхідні для нормальної роботи серцевого м'яза, вживання відвару підвищує імунітет.

Дуже корисні при захворюваннях серця і печінки відвари з ягід калини. Відвари з калини знижують частоту серцевих скорочень, знімає судинні спазми, знижує рівень холестерину в крові. Ягоди, зварені разом з медом, відмінний допоміжний засіб для лікування жовтяниці.

Ягоди барбарису використовують для приготування відварів, розріджують жовч, без зміни її кількості, крім того, цей відвар має протиспазматичний дією і зніме болі в області печінки.

Так само непоганий відвар ягід при захворюванні печінки і серця виходить з ялівцю і горобини червоної. Їх готують у співвідношенні 1 частина ягід на 20 частин води. Горобину червону краще збирати до заморозків, хоча подмороженная горобина і має кращий смак, але вітамінів і корисних мікроелементів у ній стає менше.

Сорти жимолості, ягоди якої вживають у їжу, вирощують, в основному за Уралом. Відвар з ягід жимолості багатий вітамінами С і В, і застосовується в народній медицині для лікування хвороб печінки і як загальнозміцнюючий засіб.

Глід росте практично на всій території Росії. Відвари з ягід глоду надають стимулюючу дію на серцевий м'яз, володіє спазмолітичним ефектом, і добре впливають на стан судин. Міститься в ягодах урсолова, кратеговая і олеанолова кислота сприятливо впливають на нормалізацію артеріального і венозного тиску і підвищують чутливість серця до дії глікозидів. Відвари з ягід глоду призначають при розладах серцевої діяльності, серцевої слабкості, тахікардії, у тому числі викликаної гіперфункцією щитовидної залози, а так само миготливої аритмії.

Аронія або чорноплідна горобина містить велику кількість вітамінів і мікроелементів, які позитивно впливають на стан серцево судинної системи. Відвар готують як з свіжих, так і з сухих ягід, які при сушінні зберігають всі свої корисні властивості.

Барбарис частіше вирощують як декоративну рослину, а ягоди використовують як приправи і в лікувальних цілях. Відвар з ягід барбарису викликає почастішання серцевих ритмів, а так само знижує тонус жовчного міхура, викликаючи підвищений жовчовиділення, зменшує біль, знімає запальні явища.

Ірга або північний родзинки використовується для лікування захворювань серця, судин, шлунково-кишкового тракту і печінки. Відвар ягід стимулює роботу серця, знижує артеріальний тиск. Цей відвар відмінний профілактичний засіб для попередження розвитку тромбозів, склерозов та інфаркту міокарда.

Не менш корисні для серцево-судинної системи відвари з ягід лохини, які містять природні антиоксиданти і цілий комплекс вітамінів і мінералів.

У маленькій ягідці чорниці міститься стільки корисних речовин, що не використовувати її корисні властивості було б не раціонально. При сушінні чорниця повністю зберігає свої властивості. Вітамінний відвар чорниці надає загальнозміцнюючу дію на організм, а так само сприяє очищенню печінки.

Відвар ягід черемхи успішно застосовується для лікування хвороб шлунково-кишкового тракту. Дуже корисно застосовувати такий відвар після харчових отруєнь, щоб підтримати печінку.

Не можна не сказати і про «коморою вітамінів» - шипшині. Ця ягода просто рекордсмен за вмістом корисних речовин - вітамінів, мінералів і фітонцидів. Щоденне вживання відвару з ягід шипшини покращує імунітет, зміцнює судини, полегшує роботу серця, а так само очищає печінку.
За вмістом вітамінів з шипшиною може зрівнятися обліпиха. Відвар з цієї ягоди буде корисний для підтримки роботи серця і печінки в період інфекційних хвороб.

Відвар з будь ягоди готують за однією схемою. На 250-300 грамів води кладуть 2-3 столові ложки ягід. Це норма для сухого сировини, якщо відвар готують із свіжої ягоди, то норму подвоюють. Ніжні ягоди, такі як суниця, малина, доводять до кипіння і вимикають. Закутують каструльку в теплу ковдру і дають настоятися кілька годин. Ягоди з більш щільною шкіркою потрібно прокип'ятити протягом 10 хвилин, а потім так само наполягати. Ще простіше приготувати відвар, використовуючи термос. Приймати цілющі напої слід за тридцять хвилин до прийому їжі, по 100-150 грамів кілька разів в день.
Додати коментар