Вплив ГМО на здоров'я людини

В даний час ходить багато розмов про користь або шкоду ГМО. Розшифровується ця абревіатура як генетично модифікований організм. Що це означає? Говорячи зрозумілою мовою, це означає, що одному організму ввели ген, якого у нього бути не повинно, але він відповідає за якесь необхідне властивість. Наприклад, помідорів впровадили ген, що відповідає за холодостійкість, тобто зробили томат більш пристосованим до холодів. Здавалося б корисна інновація, наука зробила великий крок вперед. Продукти з ГМО коштують дешевше натуральних, виглядають куди більш апетитним і привабливіше. Але не все виявилося так добре. Є багато АЛЕ.

Які продукти найіязицірніше містять ГМО:
- овочі, такі як картопля, томати, соя, кукурудза, кабачки, морква, цибулинні овочі;
- в м'ясних, ковбасних виробах - сардельки, пельмені, млинці з м'ясом та ін.;
- замінник цукру;
- йогурти;

Як впливає ГМО на здоров'я людини? На жаль, однозначної думки, шкідливі або корисні ГМО немає. Вчені багато сперечаються з цього приводу. Одні кажуть, що ГМО дозволить створювати штучно вирощені внутрішні органи. Це буде досягнення величезного значення при трансплантації органів. Інші наводять приклади із сучасних днів. Дані про шкоду ГМО для здоров'я людей, такі, як метаболічні розлади, алергічні реакції, пригнічення імунітету. Також дослідження показали, що вирощування рослин ГМО призводить до появи бур'янів ГМО, які витісняють іншу місцеву флору, і, природно, є мутованою. Уявіть, яка буде природа, якщо використання ГМО отримає повсюдне поширення. Доведено, що генно - модифіковані рослини вкрай токсичні. А вам відомий такий факт, що комахи оминають стороною рослини ГМО. Наводить на роздуми, правда? Трансгенні рослини можуть схрещуватися з іншими рослинами і давати потомство, яке в свою чергу буде мутированным.

Хвороби, до яких призводить вживання ГМО:
- онкологічні захворювання;
- алергічні реакції;
- цукровий діабет;
- порушення обміну речовин.

А найнеприємніше, що буквально завалені прилавки такою продукцією. Як розпізнати шкідливі продукти? В першу чергу завжди дивіться на упаковку. Там повинна стояти маркування. Але іноді це не показник. Майже всі харчові добавки Е групи Е небезпечні. Це Е- 103105111 121123125 126130152 240. А є особливо небезпечні - Е-103 Е-104 Е-122 Е-141 Е-150 E-171 Е-173. Якщо побачите, що у продукції, яку ви хочете придбати такі харчові добавки, двічі подумайте, купувати чи ні. Ці харчові добавки шкідливі для здоров'я людини.

Деякі вчені схильні думати, що ці гени здатні викликати мутацію і в організмі людини. Наприклад, деякі продукти, щоб вони були більш холодостійкі, додають ген риби. Уявіть на секундочку, які мутації цей ген викличе в людському організмі.

Також трансгенні продукти виробляють свого роду імунітет до антибіотиків. Попросту кажучи, вони перестають діяти. А антибіотики, як відомо, ми починаємо приймати, коли сильно хворіємо. Як же бути? Риторичне питання. ГМО приносить більше шкоди для здоров'я людини, ніж користі. Вплив ГМО на здоров'я людини вже достатньо вивчено, щоб засоби масової інформації «засурмили» про небезпеку. У деяких країнах запроваджено мораторій на використання ГМО в сільському господарстві і харчовій промисловості.

У Європі вплив ГМО на здоров'я людини визнано небезпечним, для генно - модифікованої продукції визначена окрема полиця, в Росії ж окрема полиця призначена для продуктів «без ГМО». Вражає, чи не так?

Залишається порадити вам одне. Намагайтеся вирощувати овочі і фрукти самі. Якщо немає можливості, купуйте їх на ринку у перевіреної бабусі. Будьте пильні, не женіться за дешевизною. Не завжди те, що красиво виглядає, тане в роті, є корисним. Вирішіть самі для себе питання про те, як впливає ГМО на ваше здоров'я.
Додати коментар