Введення кефіру в раціон немовляти

Існує багато різних думок про те, як правильно скласти раціон немовляти. Для кожної дитини вік для початку прикорму індивідуальний. Прикорм вводиться з метою збагачення раціону малюка корисними речовинами - рослинними та тваринними жирами, мінералами, клітковиною, вітамінами.
Найнебезпечніше при введенні прикорму - це грубо порушити баланс мікрофлори в кишечнику . При введенні прикорму ви повинні орієнтуватися на свою дитину, на його індивідуальність, терміни введення прикорму для кожного малюка індивідуальні і можуть коливатися. Не варто вводити прикорм, якщо Ваш малюк захворів або не так давно переніс яке-небудь захворювання. Це може призвести до небажаних наслідків. І запам'ятайте головне - найкращою їжею для Вашого малюка, є грудне молоко.

Дуже давно провідні педіатри - дієтологи ведуть суперечки з приводу того, що саме вводити в раціон немовляти. Але є обов'язкові правила, які повинні дотримуватися при введенні прикорму:

1. На момент введення нового продукту, дитина повинна бути абсолютно здоровий.
2. Що б мати можливість спостерігати за реакцією дитини, введення абсолютно нового продукту потрібно проводити в першій половині дня.
3. Не можна поєднувати введення нового продукту та проведення профілактичного щеплення, найбільш правильний варіант-це витримати інтервал в тиждень чи півтора тижні.
4. Новий продукт слід давати з ложечки.
5. Зі збільшенням обсягу вводиться продукту, можлива поява харчової непереносимості, тому обсяг продукту слід збільшувати поступово, і уважно стежити за реакцією Вашого малюка.

В раціон немовляти можна вводити кефір занадто рано по ряду нижчеописаних причин. Введення кефіру в раціон немовляти рекомендується з шести - восьми місяців, четвертий прикорм, так як кефір досить сильно відрізняється від молока матері саме за складом. У ньому міститься дуже грубий білок - Казеїн за амінокислотним складом - він не збалансований і тому для засвоєння складний, вуглеводи зовсім не схожі на ті, які присутні в адаптованому материнському молоці.

Також в кефірі багато мінеральних речовин, солей, саме вони можуть призвести до величезного навантаження на травну і видільну системи дитини. В кефірі більш низька жирова складова і співвідношення жирових кислот абсолютно нове для організму малюка. Однак кефір містить велику кількість молочних грибків, які стимулюють зростання мікрофлори кишечнику.

Краще для малюка вибирати кисломолочні продукти з приставками БІО - та БІФІДО - такі продукти збагачені додатковими біфідобактеріями. Введення кефіру краще починати саме з біо. Кефір також відновлює кишкову мікрофлору при досить тривалому прийомі антибіотиків або інших ліків. В кефірі міститься потужний антисептик-молочна кислота, вона допомагає лікувати безліч хвороб: анемію, рахіт, дизбактеріоз, пневмонію. Завдяки кислому середовищі, яка утворюється в шлунку після прийому кефіру, добре засвоюється залізо, кальцій, вітамін D. Напій добре втамовує спрагу, і надає тонізуючу дію, допомагає «нагуляти» апетит.

Кефір, безумовно, краще молока у всіх відносинах. Він краще засвоюється, в ньому більше корисних бактерій, і він не такий « важкий». Кефір володіє дивовижною здатністю виводити з організму шкідливі речовини і токсини - це є успішним умовою лікування будь-яких, не тільки кишкових захворювань - це дуже важливий привід поповнити раціон немовляти.

Введення кефіру слід проводити дуже обережно. Кефір слід давати обов'язково свіжим, не холодним, але і не теплим, а кімнатної температури. Не забувайте, що у малюка може розвинутися алергія . Так що не забувайте вперше дні прикорму, уважно стежити за станом шкіри, слизових: чи немає висипу або ж почервонінь, слідкуйте за загальним станом малюка. Кефір зазвичай пропонують малюкові - 18-00 на «вечерю». Кефір повинен бути обов'язково дитячим.

Варто починати з малого кількості, (10-30 мл) поступово збільшуючи до допустимої, найбільш підходить Вашому малюкові, нормі, близько 200мл. Якщо дитина не з'їв встановлену йому норму, не слід примушувати його - це може викликати подальше відмова від продукту, краще наступного разу трохи збільшити (або зменшити) обсяг. Кефір не може бути самостійним продуктом в харчуванні дитини, він обов'язково повинен даватися як додаткове харчування або ж для втамування спраги дитини. Краще всього готувати його самостійно. Зараз є безліч заквасок, грибів тощо, що дозволяє зробити свій, домашній кефір.

В наш час не варто довіряти магазинах, яскравим упаковок, етикеток і написам «дитячий» або «для дітей». Найчастіше в баночках, на яких написано «дитячий» знаходяться звичайні, ані якимось особливим способом не оброблені, продукти. Іноді за баночку з яскравою наклейкою з надписом, певній нас у тому, що цей продукт підходить дітям, ми готові віддати набагато більше, ніж за звичайну, без наклейок, хоча з таким же зовсім змістом. Адже все для своєї дитини хочуть виключно найкраще.

Можна доязикатися з молочною кухнею (якщо така є) або ж зв'язатися з людьми, у яких є своє господарство, і вони займаються подібним виробництвом. Як правило, у них можна купити закваски кефіру. Тим більше що кефір - досить затребуваний продукт харчування, деякі люди займаються тим, що розводять кисломолочні «гриби», які в подальшому необхідно тільки покласти в пляшечку з молоком і почекати добу або двоє. У вас буде свій, абсолютно нешкідливий, без консервантів та інших небажаних речовин, продукт. Його можна зі спокійною душею давати дитині, не думаючи про те, з чого був зроблений це кефір і в яких умовах. Такий кефір принесе максимально можливу користь дитині і порадує малюка своїми смаковими якостями.

При правильному введенні кефіру в раціон дитини він може стати улюбленим напоєм!
Додати коментар