Лікувальні властивості перепелиних яєць

Всі люди чули про те, що лікувальні властивості перепелиних яєць вельми різноманітні. Проте небагато з нас знають, конкретно в яких випадках вживання перепелиних яєць приносить найбільшу користь.
Перепелині яйця дуже сильно відрізняються від курячих за своїм хімічним складом, саме тому вони мають великі корисні властивості.
У процентному співвідношенні перепелине яйце містить в два з половиною рази більше вітаміну А, в 2 2 рази міді, вітаміну В1 - в три рази, кобальту в два рази, фосфору і калію - в 5 разів більше, у порівнянні з курячим яйцем.

У перепелиних яйцях відсутні які-небудь алергени і холестерин. Завдяки цим особливостям перепелиних яєць, їх наявність у раціоні харчування позитивно впливає на перебіг різних захворювань. Це і різні анемії, гіпертонія, гіпотонія, систематичні головні болі, пригнічення імунної системи, схильність до частих простудних захворювань. При бронхітах і пневмоніях, при таких захворюваннях, як бронхіальна астма і туберкульоз, захворювання ШЛУНКОВО-кишкового тракту, виразках, гастритах і панкреатитах лікувальні властивості перепелиних яєць також зробить дуже сприятливий ефект.

Лікувальні властивості перепелиних яєць полегшують стан хворих з такими захворюваннями, як різні розлади центральної нервової системи.
Хворі на цукровий діабет люди, які вживали по 6 сирих перепелиних яєць у тиждень, відзначають значне поліпшення самопочуття. Лабораторні дослідження крові констатують зниження цукру на 2 - 3 одиниці.

Численними дослідженнями підтверджено той факт, що перепелині яйця мають такі лікувальні властивості, які дозволяють застосовувати перепелині яйця в лікувальному раціоні харчування ослаблених дорослих людей і дітей. Крім того, вживання перепелиних яєць рекомендовано людям, які живуть у несприятливих екологічних умовах, а також тим людям, які зазнали радіоактивного випромінювання. Лікувальні властивості перепелиних яєць дозволяють полегшити виведення з організму радіонуклідів.

Регулярне вживання яєць протягом хоча б одного місяця дозволяє значно підвищити імунітет, відновити процеси метаболізму в організмі ослаблених людей. Це дозволяє організму швидше впоратися з хворобою, якщо вона вже є, або запобігти її.
У перепелиному яйці міститься велика кількість фосфору. Ця особливість перепелиних яєць надає потужний сприятливий вплив на чоловічу потенцію.

Рекомендована норма споживання перепелиних яєць становить: для дітей 3-6 штук в день, дорослим людям 6 - 8 яєць. Перепелині яйця слід вживати в сирому вигляді, натщесерце, запиваючи теплою водою. Яйця мають досить приємний смак, тому навіть маленькі дітки із задоволенням їдять їх.

Вживаючи яйця в сирому вигляді, не варто турбуватися з приводу можливості заразитися сальмонельозом. Температура тіла перепілки значно вище, ніж у курки, і шансів вижити вірусу при такій температурі просто не залишається.
Той факт, що перепелині яйця є дієтичним продуктом, засвоюються в організмі без праці і не роблять ніякого негативного дії, давно визнаний медичною громадськістю. Практично всі батьки часто і тривало хворіючих дітей, які ввели в раціон харчування своїх дітей перепелині яйця, відзначають значне поліпшення загального стану буквально через кілька місяців.

Завдяки високому вмісту кальцію в перепелиних яйцях, кальцій сприяє гарному росту дитини і є відмінною профілактикою рахіт і порушення балансу фосфору і кальцію, що призводить до підвищеної ламкості кісток. Також фосфор, що міститься у складі перепелиних яєць, чинить сприятливий вплив на розуязикай розвиток дитини і розвиток пам'яті.

Зафіксовані численні випадки застосування перепелиних яєць в раціоні людей, які страждають таким порушенням язика, як заїкання. Після тримісячного вживання в їжу сирих перепелиних яєць інтенсивність заїкання значно знижувалася.

Лікувальні властивості перепелиних яєць не обмежуються тільки білком і жовтком. Шкаралупа перепелиних яєць також чинить значний благотворний вплив на організм людини.
У складі шкаралупи міститися всі мікроелементи, необхідні для повноцінного функціонування організму: фтор, цинк, кремній, сірка, мідь і дуже багато інших. Склад шкаралупи перепелиних яєць за своїм складом максимально наближені до складу кісток людини.

Крім того, у складі яєчної шкаралупи перепелиних яєць міститися речовини, які успішно борються з вірусами і бактеріями.

Застосування яєчної шкаралупи вельми корисно при випаданні волосся, підвищеній ламкості нігтів, а також при різних переломах.

Регулярне вживання шкаралупи перепелиних яєць дозволить запобігти карієс, крім того, вживання шкаралупи вкрай корисно вагітним жінкам. В одній чайній ложці шкаралупи міститься набагато більше корисних речовин, ніж у найдорожчих харчових добавках. Для вживання шкаралупу необхідно попередньо підготувати. Шкаралупу опустіть на декілька хвилин в оцет, після цього промийте під проточною водою і помістіть в попередньо розігріту духовку на 10 хвилин. Після цього подрібніть шкаралупу вручну або за допомогою кавомолки. Вживати всередину по чайній ложці перед їжею.

Вживання перепелиних яєць корисно при хронічній втомі і авітамінозу.
Для поліпшення самопочуття необхідно щоранку з'їдати по кілька сирих перепелиних яєць.


Цілющі властивості перепелиних яєць ефективно допомагають при лікуванні різних шкірних захворювань. Особливо ефективно проводиться лікування алергічних та контактних дерматитів. З допомогою віночка необхідно збити білки і нанести на уражені місця, після цього надягти рукавички і залишити на півгодини. Після закінчення цього часу необхідно змити білок під проточною водою і змастити всі місця ураження жовтком.
Додати коментар