Перепелині яйця у раціоні дитини

Сьогодні Ви дізнаєтеся, що корисного у перепелиних яйцях і чому зроблений серйозний акцент на вирощування перепелів у Франції, Японії, Англії і багатьох країнах. Наскільки вони корисні в дитячому раціоні, так необхідні. Варто чи не варто їх вживати.
Перші згадки про користь перепелиного яйця знайдені на папірусах в Єгипті, і в знаменитих на весь світ китайських рецептах народної медицини. Звичайно, красивою історії про них немає, але репутація за стільки років виключно позитивна. Яйця перепела однаково корисні як дорослим, так і дітям.

Здатність цього продукту виводити з організму радіонукліди зробила його популярним в дитячому харчуванні японських школярів, яким щодня перед уроками видають на поживу по два яйця перепела.

Тривалий час в нашій країні до перепелиних яєць ставилися як до делікатесу і, знаючи їхні незвичайні властивості, використовувалися в харчуванні дітей. Перепелині яйця у раціоні дитини приносять тільки користь і радість, тому що діти з величезним задоволенням їдять ці крихітні яйця в цятку. Дуже рідко, хто з дітей відмовляється від цієї смакоти. А, дивлячись на них і дорослі, спробувавши і відчувши цінність цього продукту, вводять його собі в раціон.

Цілющі властивості цього продукту полягають в тому, що в їх складі величезна кількість вітамінів А, В, В2 - набагато більше, ніж в інших продуктах. Наявність вітаміну D, дуже активного у яйцях перепілок, запобігає появі рахіту. А рівень заліза, міді, кобальту, кальцію і фосфору значно більше, ніж у курячих яйцях. І вживання стороннього кальцію більше не має необхідності.

У раціоні дитини корисні перепелині яйця просто необхідні ще й тому, що надають благотворну дію на діяльність мозку, правильну роботу серця, шлунка, печінки, нирок та інших органів. Іноді лікарі рекомендують пити сирі перепелині яйця. І це абсолютно безпечно, тому що перепели ніколи не схильні до захворювання сальмонельозу, тому як мають температуру тіла 42 градуси і інфекції просто не потрапляють всередину шкаралупи.

Для дітей від 1 року до 3 років рекомендовано 1-2 яйця в добу, а для віку від 3 років до 10 можна вживати до 3 яєць, до 18 років - 4 яйця.

Основною перевагою перепелиних яєць є те, що їх можна їсти тим, у кого алергія на курячий білок, і вживання якого категорично заборонено. А тут можна себе побалувати, не відмовляючи собі в задоволенні. Ще на відміну від яєць курей, у перепелиному яйці немає холестерину. Навіть діткам з бронхіальною астмою і діатезом можна вживати їх.

Діти шкільного віку , в раціоні яких є перепелині яйця, більш рухливі і легше справляються з виконанням уроків.

Шкаралупа перепелиних яєць дуже схожа за складом на зуби і кістки осіб, надає стимулюючу дію на функцію кровотворення кісткового мозку і приносить користь організму в цілому, тому лікарі настійно рекомендують в раціон штучно вскармливаемых немовлят вводити перепелині яйця.

Зараз настав час, коли все більша кількість людей задумується про правильному способі життя, і в першу чергу про правильному харчуванні своєму та своїх дітей. І багато з них вводять на постійне застосування перепелині яйця в раціон. Цей натуральний продукт здатний забезпечити необхідними поживними і корисними речовинами організм. Цінність полягає ще в тому, що продукт настільки малий, як капсула життя, але забезпечений всім необхідним.

Величезне значення перепелиних яєць є в раціоні дитини з ослабленим імунітетом або слабкою серцево-судинною системою. Регулярні застуди у дітей, зустрічаються у багатьох сім'ях, які ретельно стежать за курсом лікування, виконують усі рекомендації лікарів, але досить пару днів сходити в дитячий садок або школу, як усі лікування починається заново. І якщо почати регулярно годувати дитину перепелиними яйцями, ввівши їх в раціон, можна добитися значних результатів у боротьбі з частими гострими респіраторними захворюваннями. Імунітет значно зміцнюється і хвороби, якщо і бувають, то протікають в більш легкій формі.

Одне перепелине яєчко важить зовсім мало, щось близько 10 грам, але настільки насичене корисними речовинами, що просто диву даєшся. Ще в цьому крихітному продукті, так необхідному в харчуванні дітей і дорослих, безцінне те, що в холодильнику може зберігатися до двох місяців, а без нього цілий місяць, і ніяка інфекція йому не страшна. У раціоні дитини використовувати перепелині яйця можна абсолютно в будь-якому вигляді, і навіть для самої прівереди можна підібрати рецепт з використанням корисного перепелиного яйця. А їсти їх можна сирими (що вважається найкориснішим), смаженим, вареним, маринованим, та якими завгодно, лише б подобалося.

Ведення перепелиних яєць в раціон дитини благотворно впливає на лікування панкреатиту, гастриту, виразки шлунка та 12-перстой кишки. Вживання цього продукту активно стали використовувати в неблагополучних екологічних районах, де організмам дітей і дорослих особливо важко боротися з ослабленим імунітетом. Ще помічено, що при захворюваннях на рак, пов'язаних з поганою захисною реакцією організму, є прекрасним засобом профілактики.

Перепелині яйця - прекрасний засіб від більшості захворювань, тому як у порівнянні з курячими у своєму складі мають більш корисні речовини, в набагато більшій кількості.
Діти, що відстають у загальному розвитку, в раціон яких батьки вводять перепелині яйця, дуже швидко тужавіють і наздоганяють своїх однолітків. Відомі випадки, коли при вживанні цього продукту повністю виліковувалися від цукрового діабету, розладів нервової системи, бронхіальної астми, недокрів'ї. Переставали руйнуватися зуби, кістки ставали міцнішими, волосся набували здоровий блиск.

Одним словом, куди не глянь - одна користь, від перепелиних яєць у раціоні дитини і дорослих. Вже скільки років люди використовують їх у своєму харчуванні, і тільки позитивні відгуки, які передаються від сім'ї до сім'ї, адже кожен хоче, щоб його рідні були здорові.
Малий золотник - так доріг!
Додати коментар