Чи приносить шкоду людині цукрозамінник

Якою б дієти ми не зачепили, всюди чорним по білому написано: «важливо виключити з раціону цукор» . Хіба може людина, яка все своє життя отримував енергію їх солодких продуктів, взяти і відязикатися в один прекрасний мить. Навряд чи. Неодмінно настане такий період, коли організм дасть зрозуміти, що йому чогось не вистачає, і тоді можливий зрив.
Як же запобігти подібну ситуацію і досягти мети - скинути пару-трійку зайвих кілограмів? Відповідь проста - потрібно знайти цукру альтернативу, а приносить шкоду людині цукрозамінник?
Зараз, заходячи в магазин, ми можемо побачити на полицях величезна кількість різноманітних продуктів, у складі яких присутній цукрозамінник. Ми хапаємо те, що попалося під руку і навіть не думаємо про те, що цей товар можемо принести нам набагато більшої шкоди. Тому, навіть якщо ви помітили низькокалорійні цукерки, газовані напої з пониженим вмістом цукру, пряники і вафлі, не варто відразу поспішати покласти їх у продуктову корзину. Ознайомтеся зі складом, а вже потім робіть висновки. Якщо ж ви все-таки почали вживати подібні продукти з цукрозамінниками, то постарайтеся не захоплюватися, і дотримуватися дозування - не більше 1 склянки на день, якщо це напій, і не більш 100 м - якщо це щось з кондитерської або булочної.

Прийшовши в офіс, можна помітити, що замість звичайного пакетики цукру на столі у секретарки стоїть баночка з альтернативою. Зрозуміло, хочеться випити чаю або кави після важкого трудового дня, однак, мало хто зможе втриматися і не прикупити якусь солодкість або ж просто не додати цукровий пісок в склянку. Ось і рятуються хто як може. А адже на насправді, подібні методи ведуть тільки до погіршення робочої форми людини і його здоров'я в цілому. Цукрозамінники негативно впливають на роботу шлунку, увагу і пам'ять. Тому, після прийняття склянки, здавалося б, підбадьорливого напою, вас почне хилити в сон і буде відчуватися втома. Краще всього відязикатися від такої альтернативи.

Давайте детальніше розглянемо кожен з цукрових «двійників»:

1. Ксиліт. Спочатку почав набирати популярність після заяви вчених про те, що при додаванні цього компонента у жувальні гумки замість цукру, значно знижує ризик захворювання карієсом. Він також застосовувався і для хворих на цукровий діабет. І варто зазначити, що лікування проходило досить успішно і хворі не відчували особливої тяги до солодкого. Не багатьом відомо, що ксиліт міститься у багатьох плодах фруктових дерев, а тому, вважається натуральним і можливим для вживання людьми. Але варто додати ложку дьогтю в цей «цукровий плюс» - котрі худнуть не варто вживати його у великих кількостях, так як ксиліт набагато солодше цукру і для приготування того чи іншого продукту його потрібно менше. Моделі люблять поласувати соками і вважають, що вони зможуть їх захистити від зайвих калорій, однак у багатьох випадках буває зворотне. Такі цукрозамінники приносять шкоду. Потрібно діяти раціональніше.

2. Далі розглянемо такий цукрозамінник, як сорбіт. Вперше цей цікавий компонент був отриманий з горобини. Так-так, саме настільки корисної ягоди. Згодом вчені проводили ряд експериментів і виявили безліч інших джерел, що містять сорбіт: водорості, ряд екзотичних фруктів, які ми вживаємо щодня, тим самим, збагачуючи наш організм корисними речовинами. Якщо ви помітили сорбіт у складі якого-небудь печива, не поспішайте радіти, що зможете з'їсти всю пачку за раз! Так як сорбіт не такий солодкий. То його потрібно набагато більше, щоб кінцевий продукт придбав приємний солодкий смак.

3. Тепер приділимо увагу фруктозі - найбільш поширеної в дієтичному і діабетичному харчуванні. Вона хороша тим, що не викликає викидання цукру в кров людини при вживанні різного роду продуктів. Але знову ж таки, не варто нею зловживати при різних дієтах. Фруктоза є матеріалом для побудови жирових клітин. Причому, варто відзначити, що цей процес відбувається досить швидко і вживання великої кількості фруктози може призвести до серйозних порушень в шлунку, і появі діабету другого ступеня.

4. Ну і, нарешті, познайомимося з наступним видом замінника цукру, але не останнім - медом. Але не можна сказати, що мед є таким же шкідливим продуктом, як попередні, але з ним теж варто бути обережним. При вживанні людиною меду кожен день по чайній ложці збільшується імунітет, підвищується настрій і поліпшується загальний стан організму. Відбувається поступове оздоровлення та оновлення всіх клітин. Хто відзначав знижений або підвищений тиск, схильність до застуд і грипу, низьку працездатність, надмірну втому - рекомендується приймати мед як цілющого засобу. Але, тим, хто прагне зберегти фігуру, слід обмежити прийом однією столовою ложкою меду в день.

І ще, багато хто з нас вирішують проводити вечірній прийом їжі з фруктами. Але які ж з них допоможуть нам впоратися з дефіцитом вітамінів і не додадуть нічого зайвого?
Отже, варто побоюватися слив, абрикос, вишні, бананів і винограду. Вони відрізняються від всіх інших надто високим вмістом цукру і тому можуть призвести до небажаних появі зайвих кілограмів. Як бачите, навіть самі елементарні продукти можуть принести шкоду людині.
Багато вчені кажуть, що краще всього вживати помаранчеві та зелені фрукти: апельсини, яблука, груші. Крім цього, сухофрукти можуть допомогти також збільшити ефективність перетравлювання їжі: курага, чорнослив і інжир. Але, знову-таки слід пам'ятати про важливість раціонального підходу до вживання таких продуктів.

Солодощі роблять життя цікавішим і надають їй більший сенс, чи не так? Тоді не варто повністю відмовлятися від кондитерських виробів, цукру зокрема, проте стежити за порціями потрібно завжди.

Будьте здорові!
Додати коментар