М'ята і її властивості в народній медицині

Недарма в народній медицині, так улюблена і шанована ця зелена, пахуча трава, яку часто можна зустріти на городах. М'ята відома з найдавніших часів. Перші згадки про цю рослину зустрічаються в поетичному працю давньоримського філософа Публія Овідія «Метаморфози», в переказі грецького міфу, яка була перетворена богинею Персефоною в запашну рослину.
Види м'яти різноманітні: м'ята довголиста, м'ята кучерява, мита польовий, шипшина, м'ята перцева, м'ята круглолиста. У природі ця рослина росте у всіх куточках планети. А ось м'ята перцева культурна рослина, виведено воно в Англії в 17 столітті і вирощується зараз у багатьох країнах світу.

Не можна недооцінити таке чудове рослина, як м'ята і її властивості в народній медицині і фармакології. В хімічному складі м'яти міститься більше 2% ефірного масла, яке складається в основному з ментолу. Листя рослини багаті дубильними речовинами, органічними кислотами, каротином. До складу також входять мідь, стронцій, марганець і інші мікроелементи. Завдяки своєму хімічному складу м'ята володіє властивостями, які широко використовуються в традиційній і народній медицині.

Препарати, приготовані з листя і трави м'яти здатні посилювати роботу залоз внутрішньої секреції, розширювати коронарні судини, надавати болезаспокійливу, заспокійливу, жовчогінну, антисептичну, спазмолітичну дію. А також покращувати кровообіг і апетит, роботу кишечника і сечовивідних шляхів.

У традиційній і народній медицині в основному використовується м'ята перцева. Ліки, приготовані на її основі застосовують при нудоті, блювоті, порушення шлунково-кишкового тракту, холециститах, гепатитах, при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, неврологічних захворюваннях.

У препаратів з м'яти є протипоказання при індивідуальній непереносимості, алергічних реакціях.

Пропонуємо деякі рецепти з м'яти перцевої.

При зубному болю, а також для свіжості дихання жувати листя м'яти, потім прополоскати рот водою.
М'ятний сироп для поліпшення апетиту: дрібно нарізати 100 грам свіжої м'яти, залити 400 мл окропу, додати 200 гр. меду, варити на повільному вогні 10 хвилин, зняти з вогню, остудити, процідити, приймати по 1 кавовій чашці 3 рази на день перед їжею.
При поганому травленні і хворобах шлунково-кишкового тракту заварити 1 столову ложку сухого листя м'яти склянкою окропу, настояти 10-15 хвилин, пити як чай, за 30 хвилин до їжі.
При неврологічних захворюваннях, стресі, болях у м'язах приготувати настій з листя і квіток м'яти перцевої. Взяти по одній столовій ложці листя і квіток м'яти, заварити склянкою окропу, настояти. Пити напій гарячим по одній склянці за прийом, не менше 3 разів на день. Можна підсолодити медом.

При захворюваннях печінки, шлунка, верхніх дихальних шляхів :200г. м'яти залити 500 мл кип'яченої води, варити на повільному вогні до кипіння, остудити, процідити, сировину віджати, підсолодити. Приймати по кавовій чашці 3-4 рази в день. При захворюваннях шлунка пити без додавання цукру або меду.

При прискореному серцебитті приготувати «коктейль»: заварити 1 столову ложку м'яти, 1 чайну ложку гвоздики 1 склянкою молока, поставити на водяну баню і варити при слабкому кипінні 20-30 хвилин. Процідити, додати 1 столову ложку меду. Приймати на порожній шлунок вранці, злегка остудити.

При бронхіальній астмі взяти 1 частина сушеної м'яти, 1 частина чебрецю, 1 частина подрібненого сушеного інжиру, залити 2 склянками окропу і варити на водяній бані 30 хвилин, процідити. Приймати по столовій ложці 3 рази в день після їжі.

Для зняття нервового збудження, зняття болю ясен і зубів заварити по 1 столовій ложці м'яти і насіння анісу склянкою окропу. Пити безпосередньо під час нервового збудження або при хворобливих яснах і зубах.

При збільшених мигдалинах і болю в горлі розтовкти в ступці 1 зубчик часнику, змішати з 1 столовою ложкою м'яти, заварити склянкою окропу, остудити, процідити, полоскати горло 3 рази на день.

Вдихання парів м'яти рекомендується для лікування захворювань дихальних шляхів: заварити 20г. сушеної м'яти 1 літром киплячої води, вдихати ці пари через ніс і рот поперемінно поки вода не охолоне. Після процедури закутатися в плед і випити склянку чаю з м'яти.

При болях у м'язах і суглобах, а так само від втоми приготувати мазь із соку свіжої м'яти або густого відвару сухої м'яти і нутряного жиру або ланоліну ( підійде будь-яка мазевая основа): на 1 склянку соку або відвару 2 склянки нутряного жиру. Змащувати тонким шаром хворобливі ділянки тіла.

Компрес з дрібно нарубаної свіжої м'яти є хорошим засобом при геморої. Листя м'яти подрібнити до появи соку, викласти на ватяний спонж, прикласти до геморроидальной шишці.

Дивовижні властивості цієї рослини застосовуються не тільки в медицині і косметології, але і в кулінарії в якості приправи, яку можна додавати в супи, салати та інші страви.

Радимо приготувати крем-суп «Прохолодний»
1 кавова чашка рису, 05 л. молока, 05л. води, 1 склянка 15% сметани, столова ложка вершкового масла, чайна ложка сухої подрібненої м'яти, щіпка паприки, сіль.
Покласти в каструлю рис, залити водою і варити до добре розвареного стану. Зняти з вогню подрібнити блендером або протерти через сито до пюре подібного стану. Поступово влити молоко і сметану, варити на повільному вогні при постійному помішуванні, посолити. Після закипання зняти з вогню, розлити. Приготувати соус: розтопити в ковшике вершкове олію, висипати в нього м'яту і паприку. Довести до кипіння. Зняти з вогню і додати цей соус в кожну порцію.

Холодний суп «Джаджик»
Натерти на тертці разом з шкіркою 2 середніх огірка, додати 200г. сметани, 2 зубчики потовченого часнику, 05 склянки холодної води, сіль за смаком, перемішати. Розкласти в порційні чашки і щедро посипати сушеної м'ятою.

Прислухайтеся до наших порад і не хворійте.
Додати коментар