Найбільш ефективні та нешкідливі дієти

В наші дні все більш актуальною для росіян стає проблема надмірної ваги і ожиріння. За останні 15 років кількість громадян Росії, які страждають цією недугою, зросла більш ніж на чверть! Причин цьому багато, одна з важливих - малорухливий спосіб життя сучасних городян: цілий день багато проводять в офісі за комп'ютером, так і вдома воліють всім розваг диван і телевізор або Інтернет.
При цьому сучасні продукти харчування, способи приготування їжі - все це ніяк не можна назвати здоровим». Мова навіть не про американський фаст-фуді - на жаль, ожиріння до російським підліткам та молоді прийшло разом з чіпсами, сухариками і солоними горішками. А серед чоловіків віком 30-35 років ожиріння багато в чому пов'язано з вживанням пива. Так що співвіднести зайва вага і підвищення рівня доходів зовсім не видається можливим. Європейські вчені взагалі прийшли до висновку, що ожиріння частіше спостерігається у представників «дуже середнього» класу, які змушені економити на продуктах харчування і харчуватися різними напівфабрикатами. Все зовсім не так просто, як здається на перший погляд.

І рада хорошої подруги, про те, які ефективні та нешкідливі дієти в моді, і самостійно прийняте рішення «сісти на дієту» втілити в життя буває дуже важко - особливо якщо ви не до кінця розбираєтеся в причинах надбавки у вас ваги. Адже дієт існує безліч: є лікувальні дієти, призначувані при різних захворюваннях, а є дієти для схуднення - і багато з них з медичної точки зору ніякої критики не витримують.

Сам термін «дієта» походить від давньогрецького слова ??????, що означає «побут, уклад, спосіб життя». Більшість безпечних і ефективних дієт для схуднення - це саме спосіб життя, а не просто виключення з раціону будь-яких продуктів. В ідеалі для правильного підбору дієти необхідно проконсультуватися з лікарем-дієтологом. Дієтологи - це не ведучі популярних ток-шоу, не актриси і письменники, дієтологи - це лікарі-терапевти, які пройшли додаткову спеціалізацію і отримали відповідний сертифікат.

В першу чергу грамотний фахівець повинен встановити причину ожиріння - адже іноді за зайвою вагою ховаються серйозні захворювання ендокринологічного профілю. В такому випадку ніяка кремлівська дієта хворій людині, на жаль, не допоможе. Взагалі ж хворим з багатьма хронічними захворюваннями дієти з виключенням тих або інших продуктів, із збільшенням проміжків між прийомами їжі строго протипоказані. Виявити протипоказання і підібрати метод схуднення, який не викличе загострення вже наявних у людини хвороб - це друге завдання грамотного лікаря-дієтолога.

Потім необхідно з'ясувати, за рахунок чого знижується вага у даного конкретного пацієнта, яким чином у нього йде обмін речовин: сьогодні багато хто знає, що іноді організм витрачає в першу чергу не накопичений жир, а запаси вуглеводів і білка. З'ясувати, що першим «згорає» в процесі схуднення, лікар може з допомогою методу биоимпедансометрии. Також дієтолог повинен розробити план фізичних навантажень для хворого.

А які ж найбільш ефективні та нешкідливі дієти може запропонувати лікар? Ось кілька варіантів (пам'ятайте: навіть самі прості, нешкідливі дієти повинні підбиратися в індивідуальному порядку!):

1. Людям з ожирінням, що не страждають цукровим діабетом, але мають підвищений рівень глюкози крові та/або спадкову схильність до розвитку цукрового діабету 2 типу, найбільш ефективні « дієти по ХЕ » . ХЕ - це хлібна одиниця, вона дорівнює 12 грам хліба або 50 ккал. Калорійність харчування знижують залежно від робочих навантажень пацієнта, його статі і віку. Зниження калорійності досягається за рахунок різкого обмеження вживання ХЕ. У теж час рекомендується вживати до 300-400 г різних овочів, бідних вуглеводами, наприклад капусти, огірків. Підрахунок ХЕ ведеться за спеціальними таблицями. Ця дієта дозволяє дуже швидко скинути вагу, після його нормалізації лікар «перераховує» кількість дозволених в день хлібних одиниць так, щоб хворий не набирав вагу знову.
2. Якщо ожиріння пов'язане з порушеннями в роботі підшлункової залози, то лікар може порекомендувати застосування дієти по методу Монтіньяка. Цей метод передбачає зниження вживання продуктів, багатих легкозасвоюваними вуглеводами - макаронних виробів, цукерок, білого хліба і т.д. Вага при застосуванні методу Монтіньяка знижується дуже повільно, зате цей метод безпечний і ефективний - ось тільки дотримуватися монтиньяковских норм харчування доведеться протягом усього життя.
3. Іноді лікарі рекомендують маложирную дієту. Її сенс полягає в обмеженні споживання жирів про 30-40 г на добу і зниженні обсягу споживаної їжі. Вага при цьому варіанті дієти також знижується повільно - близько 15 кг в місяць, але зате без шкоди для організму.

Модні нині дієти по групі крові, за гемокоду ніякого логічного і розумного медичного обґрунтування, на жаль, не мають, і твердження про те, що вони найбільш ефективні та нешкідливі теж безпідставні. Суть їх полягає в тому, що для вас розробляють індивідуальну програму з обмеженням або жирів або вуглеводів, тобто в принципі дієта складається по одному з трьох методів, викладених вище.

Не призводить до ефективного зниження ваги саме по собі стало модним нині вегетаріанство, особливо такі його варіанти, як найбільш фізіологічна його різновид «оволактопесковегетарианство», що дозволяє вживати молоко, яйця і рибу. Зате при недостатньому вживанні жиророзчинних вітамінів вегетаріанство може для здоров'я виявитися зовсім не корисним.

Низькокалорійні дієти, як правило, лікарі не призначають - так як подібні дієти більшості сучасних росіян, які страждають різними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, просто протипоказані. Голодування легко може призвести до загострення виразки, якщо вона у вас є, або її появи, якщо ви страждаєте хронічним гастритом.

Так що робіть це з розумом і краще під контролем досвідченого лікаря підбирайте найбільш ефективні та нешкідливі способи схуднення.
Додати коментар