Як заповнити недолік йоду в організмі

Організм кожної людини завжди потребує комплексі мінеральних речовин. Вони надходять разом з споживаної їжею, рідиною або у вигляді вітамінних добавок. Без фтору, фосфору, заліза, кремнію, магнію, міді організм просто не зможе нормально функціонувати. Те ж стосується і йоду. Цей мікроелемент відповідає за загальне стан здоров'я людини, а його нестача в організмі розцінюється, як серйозна і потребує лікування захворювання. Сама природа подбала про те, як заповнити нестачу йоду в організмі, не вдаючись до інших методів, крім як нормальне харчування. Однак в умовах сучасної екологічної, не дуже сприятливої обстановки у більшості країн проблема з отриманням оптимальної дози йоду кожною людиною стоїть дуже гостро.
Йод міг би чинити з водою, яку ми використовуємо для приготування їжі і пиття, але вона сьогодні не відрізняється тим природним складом, який для неї характерний. Вода забруднена в навколишньому середовищі, що сильно змінює її хімічний склад. З цієї причини в організмі з'являється симптом «прихованого голоду», який в медицині розглядається як йодна недостатність. Йод потрібен для того, щоб нормально функціонувала щитовидна залоза, адже саме вона виробляє гормони, які регулюють процес росту людини, і його розвиток у фізичному і розумовому відношенні, і статеве дозрівання, сексуальну повноцінність, і емоційний стан. Отже, коли відзначається недолік цього мікроелемента, відбувається недорозвинення найважливіших функцій в організмі людини.

Щитовидка починає процес за самозбереження. Підвищена активність, з якої починає працювати ця заліза, призводить до того, що вона стає більшою за розмірами. З'являється нове захворювання - зоб, яким страждають близько семисот мільйонів людей у світі. А розумовою відсталістю і недорозвиненістю страждають майже три десятки мільйонів людей по причині нестачі йоду. Жінка, яка виношує дитину, ризикує зіткнутися з викиднем, якщо не буде стежити і знати, як заповнити недолік йоду в організмі. Дитина, якій для повноцінного дозрівання і формування всіх систем органів і кісток в утробі матері необхідний йод, може народитися з порушеннями розумової та фізичної діяльності.

Щоб знати, як заповнити нестачу йоду в організмі, потрібно спершу пройти обстеження. Симптоми, якими характеризується ця проблема є дуже поширеними і можуть вказувати і на зовсім інші захворювання: хвилювання, розлад, депресія, нервозність, сонливість і швидка стомлюваність.

Мабуть, найприємнішим способом, як заповнити недолік йоду, є відпочинок на морському узбережжі. Як відомо, вода в морі сильно насичена йодом. Корисно купатися в морі і просто вдихати повітря, перебуваючи біля берега моря. Щорічне проведення таких процедур сприяє підвищенню імунітету і дозволяє заповнити значною мірою дефіцит йоду в організмі дорослих і дітей.

Звідти ж, з моря, необхідно брати й продукти харчування і включити їх у постійне меню. Обов'язково необхідно їсти морську рибу та інші морепродукти. Не гидуйте креветками, кальмарами, мідіями. Настійно лікарі рекомендують вживати в їжу печінку тріски, оскільки вона є унікальним продуктом, що містить величезну кількість йоду. У раціоні повинні бути присутніми яйця, олія, сир і будь-які продукти з натурального молока. Досить багато йоду присутній в м'ясі - як яловичині, так і свинині. За допомогою каш можна також заповнити недолік йоду - частіше їсти вівсяну, гречану, пшеничну крупи. Щодня з'їдайте хоча б жменю волоських горіхів.

Любите солодкий чай? Спробуйте відязикатися від цукру і класти в чай мед. По-перше, для фігури корисніше, по-друге, набагато смачніше, по-третє, можна отримати частку йоду.

Звичайну сіль у своєму меню спробуйте замінити. Нехай це буде не просто йодована сіль, яка сьогодні продається в магазинах, а справжня морська. Для щитовидної залози страви, приготовлені з її допомогою, будуть дуже корисними. Морська сіль довше зберігає свої корисні властивості, а йодована втрачає їх через три місяці після виготовлення.

Будь-які страви, які складаються з продуктів, що містять йод корисний, повинні правильно готуватися. Варити рибу потрібно не довше покладеного часу. Морська риба дуже швидко готується, при приготуванні з неї випаровується близько п'ятдесяти відсотків потрібного нам мікроелемента. Тому при варінні риби використовуйте мінімальну кількість води, яка лише покриє продукт. Те ж стосується і м'яса. Найкраще продукти готувати на пару. Використовуючи морську або йодовану сіль, краще всього класти її в готову страву, в порційну тарілку.

Щоб не тільки знати, як заповнити недолік йоду, але ще й правильно це робити, необхідно стежити за станом здоров'я шлунково-кишкового тракту. Саме від його роботи залежить засвоюваність йоду в організмі. Наявність коліту або гастриту зведе всі спроби наситити організм йодом. Слідкуйте за тим, щоб в достатній кількості потрапляв у наше тіло селен і кальцій, саме ці мікроелементи допомагають йоду засвоюватися.

Іншим способом забезпечити необхідний запас йоду для організму є прийом вітамінів і лікарських препаратів. Слід пам'ятати, що перенаситити організм йодом теж не можна, від цього з'являться ряд інших проблем і порушень. Може прискоритися процес утворення ракових клітин, порушитися процес зростання. Рекомендована доза для профілактики йодної недостатності становить 100 мкг для підлітків, 200 мкг для дорослих, у тому числі і вагітних жінок. Йод не приймається в чистому вигляді, його призначають в складі комплексу інших мікроелементів, а також вітамінів.
Додати коментар