Уповільнити старіння - експертний підхід

Уповільнити старіння - експертний підхід
Один здає кров кілька разів на рік. Інший пропускає сніданок і обід три дні в тиждень Волосся сивіє, шкіра стає менш пружною, слух і зір погіршується. Ознаки старіння очевидні, але просування процесу можна значно змінювати. Що роблять вчені, що досліджують проблеми довголіття (може, і нічого не роблять), щоб збільшити свої шанси на тривалу і плідну життя? Треба зізнатися, що всі опитані фахівці говорять про те, що на даний момент причини багатьох процесів невідомі, однозначних рекомендацій не існує, щось конкретне порадити неможливо але, тим не менш, ось що особисто вони роблять.


Томас Перлз, 49 років


Директор програми Медичного центру при університеті бостона. Вивчає особливості здоров'я і способу життя людей, що дожили до 100-річного ювілею.
Що він робить: Намагається здавати кров кожні 8 тижнів.
Чому: Томас вважає, що помірний дефіцит заліза корисний для здоров'я. Залізо стимулює клітини до вироблення вільних радикалів - молекул, які можуть викликати рак та інші захворювання, пов'язані зі старінням. Тривалість життя жінок вище, ніж у чоловіків, вікові захворювання у них розвиваються пізніше, і одна з гіпотез, що пояснюють це явище - втрата заліза під час менструації. "Менструації у мене бути не може - каже Перлз, - але кров здати я можу". Здана кров, до того ж, може врятувати комусь життя. Томас сподівається прожити до 95 років.



Марк Мэттсон, 52 роки


Глава неврологічної лабораторії, Національний інститут старіння, Національний інститут здоров'я
Що він робить: Не перевищує ліміт калорій - не більше 2000 в день. Ніколи не снідає і не обідає по понеділках, середах і п'ятницях. Увечері, крім вечері, перекушує овочами, фруктами і вівсяними пластівцями.
Чому: Дослідження, проведені Мэттсоном та іншими вченими, вказують на те, що обмеження калорій (або помірне голодування або дотримання поста) може стимулювати механізми, що відповідають за адаптацію до стресу, роблячи організм більш стійким при захворюваннях і травмах. Але ж їсти-то хочеться! «Я думаю, що бути голодним - це добре», каже Мэттсон, зріст якого становить 173 м, а вага - трохи менше 60 кг. До того ж Марк не дозволяє голоду змінювати його плани щодо тренувань. Коли у школах проходять змагання в бігу по пересіченій місцевості, навіть якщо вони випадають на дні, коли він пропустив обід і сніданок, він бігає 10 - 15 км з командою, тренером якої є.


Синтія Кеньон, 55 років


Генетик, відділення біохімії і біофізики, Каліфорнійський університет, Сан-Франциско
Що вона робить: дотримується дієти, що складається з продуктів з низьким глікемічним індексом, тобто уникає тієї їжі, яку організм швидко перетворює на цукор - макаронних виробів, картоплі, хліба і рису, а також солодощів (іноді може собі дозволити трохи темного шоколаду). Зараз в основному харчується салатами: Цезар з куркою, брокколі з рослинним оліям, спаржею, рибою, невеликою кількістю червоного м'яса, і п'є червоне вино.
Чому: Щоб запобігти підвищення рівня цукру в крові, за яким послідує відповідний викид інсуліну. Раніше Синтія дуже любила солодощі, а у 2002 році дізналася, що якщо годувати нематод цукром, то їх життя скорочується на 20%. Цукор вимагає інсуліну, а інсулін дезактивує «ген довголіття», а він, як раніше виявила Синтія, може подвоїти життя нематод, яка в нормі становить три тижні. Аналогічний ген існує і у людей (і його теж здатний дезактивувати інсулін). Різновиди цього гена пов'язують зі здатністю досягати столітнього віку.


Девід Синклер, 40 років


Професор, Медичний факультет Гарварду
Що він робить: приймає ресвератрол, з'єднання, що знаходиться в шкірці ягід темного винограду, з 2003 року. Навіть уязикав дружину і батьків послідувати своєму прикладу.
Чому: ресвератрол, по всій ймовірності, активізує цілу групу ферментів, що відповідають за довголіття. Харчування з обмеженням калорій, яке, іязицірно, дозволяє досягти того ж ефекту, Сінклер знайшов неприйнятним після тижня зусиль. «При такому раціоні життя тільки здається довгою», говорить він.


Феліпе Сьєрра, 56 років


Мікробіолог, директор, підрозділ біології старіння, Національний інститут старіння
Що він робить: "Я багато сміюся", - каже.
Чому: "Я вважаю, що на даний момент це самий дієвий спосіб прожити довше", говорить він зі сміхом з приводу власного скептицизму в оцінці досягнень науки при вивченні процесів старіння.
Додати коментар