Лікувальні властивості ягід малини

Зовсім не довго залишилося чекати до настання літнього сезону - чарівного часу, коли можна щосили насолоджуватися дарами природи, максимально використовувати всі корисні властивості фруктів, овочів і ягід і просто отримувати задоволення від їх вживання. Однією з найбільш улюблених багатьма ягід є ароматна і солодка малина. Ну як можна встояти і пройти повз таких красивих і стиглих ягід малини і втриматися, щоб не з'їсти кілька штук цієї краси? І правильно, утримуватися і не треба, малина вважається дуже корисною ягодою, яка за своїм хімічним складом є унікальним природним продуктом.
Лікувальні властивості ягід малини засновані на змісті в ній великої кількості стеринів, який просто необхідний людському організму для нормального функціонування, а також для того, щоб не розвивався атеросклероз. Від цієї хвороби - стиглі і яскраві ягідки - найкраща і смачна профілактика. У складі малини також присутні кілька кислот органічного походження. Це яблучна, винна, лимонна, саліцилова. 10 відсотків усього складу цієї ягоди становлять цукри - глюкоза і фруктоза. Багата малина і клітковиною, яка надзвичайно корисна для роботи травної системи і очищення кишечника. Яскравий насичений відтінок ягодкам малини додають барвні речовини, а також входять до її складу пектини.

При регулярному вживанні ягід малини можна нормалізувати процес згортання крові, а також знизити рівень протромбіну в крові. Тому малина дуже корисна дітям. У малині містяться спеціальні речовини, які допомагають запобігти склероз, а також надати зміцнювальний вплив на капіляри. Ну і звичайно, не можна не відзначити окремо той багатий мінеральний склад, яким може похвалитися малина. Вона насичена калієм, міддю, кобальтом, кальцієм, цинком, залізом, магнієм. За обсягом заліза малину можна поставити на перше місце з великим відривом у порівнянні з іншими ягодами.

Відомо, що використання ягід малини дуже доречно при зниженні температури як у дорослих, так і у маленьких дітей. Під час простудних захворювань саме малина здатна надати жарознижувальний ефект. Саме тому нею так люблять запасатися наші мами і бабусі на зиязикай період: закривати з цукром, висушувати плоди і листя, заморожувати, щоб потім варити компоти. Будь-які напої з вмістом ягід малини здатні підвищити імунітет, наситити організм вітамінами, посприяти в боротьбі з вірусами. В ягодах міститься велика кількість вітаміну С, а також А, В, РР. У поєднанні з саліцилової кислотою цей вітамінний комплекс являє собою могутнє знаряддя в боротьбі з інфекцією і застудою. Лікувальні властивості малини проявляються і в її здатності володіти потогінний ефект, що також сприяє зниженню спека.

Малина має надзвичайно корисні лікувальні властивості, якими гріх не скористатися жінкам. З допомогою малини можна поліпшити відтінок шкіри, очистити організм від шкідливих токсинів. Для тих, хто страждає недокрів'ям, вживання ягід малини є обов'язковим. Захворювання нирок виліковуються не тільки ліками, але і відварами з листя і ягід малини. Оскільки малині властивий і сечогінний ефект, то для нирок це особливо корисно.

Неоціненну користь приносять ягідки малини і вагітним жінкам. В цей період вони гостро мають потребу у фолієвій кислоті, а саме вона і міститься в малині. Фолієва кислота необхідна не тільки для нормального виношування дитини, але і для того, щоб вдало і без ускладнень пройшов процес пологів. Малини насичує м'язову тканину особливими зміцнюючими речовинами, в тому числі і м'язи матки, що корисно для майбутніх породіль.

Лікувальні властивості смачною і солодкої малини можна успішно використовувати в лікуванні нервових розладів. Тим, хто часто стикається зі стресами, переживаннями або просто має схильність до нервової перевозбудимости, корисно влітку їсти малину в сирому вигляді, а взимку регулярно пити чай, приготований з нею. Малина вважається відмінним природним антидепресантом, тому не пропустіть можливості підлікувати свій організм в літній період, коли вона є в свіжому зрілому вигляді.

У народній медицині можна скористатися не тільки ягідками малини. Наприклад, з її квіток можна приготувати цілющий відвар, за допомогою якого знімається запалення слизових оболонок очей, що буває, наприклад, при кон'юнктивіті. У косметології листя, зібрані з куща малини, можуть допомогти в боротьбі з проблемною шкірою і угревыми висипаннями. Маску можна приготувати і просто з ягід, розтовкти їх в кашку нанести на обличчя. Ця маска може ще позмагатися за ступенем корисності з іншими косметологічними дорогими масками для живлення шкіри. З відвару малини готують засіб проти зморшок: відвар заморожують у вигляді кубиків, якими потім протирають обличчя і шию. Відразу можна помітити омолоджуючий і підтягаючий ефект такої процедури. Також малина здатна боротися з веснянками.

Щодо ягід малини можна сказати і те, що вони володіють унікальною властивістю зберігати свій корисний склад і цінні речовини навіть після того, як їх піддали високотемпературній обробці. Саме тому так цінується не лише свіжа малина, але і приготоване з неї варення. Ягоди можна посушити. Для цього їх спочатку розміщують під відкритими сонячними променями, потім поміщають в духовку. Якщо висушені ягоди правильно, то вони будуть характеризуватися сіруватим відтінком і приємним ароматом, властивим малині.

Корисна заготівля для зими - це перетерта малина з додаванням цукру. Більш цінного і вітамінного напою і знайти взимку не можна. Ну а сучасні господині віддають перевагу малину просто заморожувати. Тоді взимку можна отримати неймовірно ароматний, смачний і корисний компот, який так буде нагадувати про тепле літо!
Додати коментар