Лікувальне харчування при хронічному гастриті

Захворювань, що стосуються шлунка, предостатньо. Найпоширеніші це печія, гастрит і виразка. Існує багато способів і порад профілактики і лікування цих захворювань. У цій статті ми поговоримо про те, які дієтичні страви варто приймати під час хронічного гастриту і сприяє таке харчування якнайшвидшому одужання? Лікувальне харчування при хронічному гастриті - яке віддати перевагу?
Спочатку поговоримо про виразці шлунка. Вона виникає в результаті сильних емоційних потрясінь, переживань, нервових потрясінь, перевтоми. Також нездорове харчування, куріння, спадкова схильність сприяють розвитку виразки. При порушеннях в організмі варто звернутися до лікаря фахівця, він поставить вам точний діагноз і розповість, як правильно харчуватися при виразці шлунка. Не варто намагатися вилікуватися від виразки своїми методами, це може призвести до ще більш серйозних наслідків. Краще слідувати розпорядженням лікаря і стежити за своїм лікувальним харчуванням. При виразках лікарі прописують дієтичне харчування. Тут зупинимося і розглянемо докладніше.

1. Їжу слід вживати по частинах. При виразці шлунка лікувальне харчування має бути дробовим, тобто їсти треба часто, але в невеликих кількостях, через кожні 2-3 години. Навіть якщо ви дуже голодні, не слід наїдатися від пуза і їсти все, що тільки попадеться під руку. Треба бути стриманою, вміти контролювати свій апетит. Згодом такий спосіб лікувального харчування переросте у звичку і стане легше. При частому і однотонному харчуванні організм стає більш спокійним, знижується ризик нервових перенапружень.
2. Не вживайте їжу, яку слід ретельно прожовувати. Краще їсти просту їжу, легку, яку можна не пережовувати, оскільки навантаження на шлунок знизиться.
3. З раціону слід виключити солі або звести її споживання до мінімуму. При виразці шлунка норма споживаної солі не повинна перевищувати 10 грам. При великих дозах у шлунку починається запалення.
4. При виразці шлунка слід відязикатися від смаженої, гострої їжі, не варто вживати міцні напої: чай, кава, слід виключити алкогольні напої. Вживана їжа не повинна бути жирної, важкої, трудноперевариваемой. При виразці шлунка необхідно прибрати з нього навантаження, а не збільшувати його працездатність.

Може здатися, що язвенникам не можна зовсім нічого вживати, це зовсім не так. Можна їсти такі продукти і страви: молочні продукти, а також молочні каші, неміцний чай, компоти, овочеві і рибні супи, хліб білий (не тільки що випечений, а трохи заветренной). Страви не повинні бути гарячими, краще, якщо вони будуть кімнатної температури. Корисні будуть каші, особливо вівсяні і гречані, страви з пшеничних висівок. Пшеничні висівки містять багато вітамінів групи В, вони позитивно впливають на роботу шлунку і нервової системи. Літнім людям краще їсти більше риби і молочних продуктів. Вони краще засвоюються дорослим організмом.

Людям з виразкою шлунка краще перейти з тваринних жирів рослинних. Також краще звести споживання солодощів до мінімуму, так як надмірна кількість вуглеводів порушує роботу шлунка, дратує його слизову і не сприяє одужанню. Солодке можна їсти, але в суворо обмежених пропорціях. Підводячи підсумок, можна сказати, що людям з виразкою шлунка слід споживати спокійну нейтральну їжу, яка не дратувала б слизову шлунка. При цьому харчування повинно бути комплексним і збалансованим, містити вітаміни і корисні речовини. Потрібно споживати їжу як рослинного, так і тваринного походження. Тільки їсти не смажену їжу, а споживати варені або тушковані продукти.

Перейдемо до гастриту. Гастрит хвороба часто зустрічається і поширена. Нездорове харчування, відсутність гігієни при вживанні продуктів, нервове перенапруження сприяють утворенню хронічного гастриту. Так само як і при виразці, харчування повинне бути комплексним, містити вітаміни і корисні речовини. Страви повинні бути спокійними, не дратувати шлунок. Слід відязикатися від смаженої їжі і перейти до варених страв. Їжу приймати кілька разів невеликими порціями, останній прийом їжі повинен бути за 3-4 години до сну. Не можна приймати алкоголь, слід відязикатися від куріння. При споживанні їжі, її слід ретельно пережовувати, не поспішати, не розмовляти під час їжі, не нервувати. Якщо ви хочете вилікуватися від хронічного гастриту, то слід проявити характер і силу волі.

І нарешті, печія. Також як і при попередніх захворюваннях слід дотримуватися певних правил. З раціону слід виключити копчену, смажену, гостру їжу. Їсти часто, але невеликими порціями. Не палити, не вживати алкоголь. Не їсти на ніч, останній прийом їжі повинен бути за кілька годин до сну. Можна вести спостереження і записувати в щоденник. Якщо у вас з'явилися болі в області шлунка, то фіксуйте це в щоденник, а потім визначте, що ви їли в цей день і яким саме продуктом викликані болю.

Не варто лякатися і думати, що все втрачено, що нічого не можна їсти і жити просто неможливо. Це зовсім не так, просто варто переглянути свої погляди на їжу та на життя, визначитися, що для вас важливіше: ваше здоров'я або келих вина. Келих вина це сьогохвилинне задоволення, яке з часом може вилитися (вибачте за такий вислів) у важкі наслідки для здоров'я, коли вже не треба буде нічого: ні вина, нічого небудь іншого. Краще прищепити собі позитивні звички і дотримуватися їх. Спочатку це важко, потрібно проявити характер і силу волі, але з часом такі звички стануть нормою, і ваш організм скаже вам спасибі. Ті ж, хто вирішив проміняти здоров'я на викурену цигарку, з часом пошкодують про це. Це не загроза, це просто констатація факту. Якщо ви не думаєте про здоров'я, не дбаєте про нього, то з часом і з віком ви його втратите. Ставтеся уважно до порушень у вашому організмі.
Додати коментар