Алергія на молоко і казеїн як заповнити кальцій

Медики і засоби масової інформації твердять про користь молока. Про те, що цей продукт є джерелом великої групи мікроелементів, вітамінів, незамінний для людини. Однак у кабінетах алергологів все частіше з'являються люди, які страждають непереносимістю молочного білка. Проявляється алергія на молоко гострим шлунково-кишковим розладом. Цей симптом змушує людей відязикатися від цього продукту. Інше алергічне прояв - закладеність носа, утруднення дихання під час сну. Але цей симптом, як правило, відносять до завідуючого захворювань, крім версію алергічного впливу лакто білка на організм людини. А даремно. Казеїн, який міститься в молоці у великій кількості, сприяє накопичення слизу в організмі. З цієї причини, дуже багато людей страждає ринітами різної форми, витрачають гроші на лікарські препарати, застосування яких не приносить позитивних результатів.
Молоко безперечно корисно, але тільки під час грудного вигодовування. А коров'яче молоко корисно виключно для телят. Ссавці тварини, по досягненні певного віку, переходять на відповідне їх увазі харчування, яке виключає молоко. Дитина до 2 років також переходить з грудного вигодовування на звичайне харчування. До цього ж часу у малюків пропадає смоктальний рефлекс. Все відбувається природним чином. Однак дорослі продовжують підгодовувати дітей коров'ячим молоком, з переконанням, що це необхідно для його здоров'я. Результатом запровадження неприродною для людини їжі призводить до різних розладів здоров'я. Що ж робити, якщо ви з'ясували або підозрюєте, що у вас алергія на молоко і казеїн як заповнити кальцій і інші мікроелементи, які необхідні організму.

Представники дикої природи не п'ють молоко і не їдять молочні продукти. Але жодна тварина не страждає остеопорозом, карієсом, серцево-судинними захворюваннями та іншими патологічними відхиленнями у здоров'ї, пов'язані з нестачею кальцію, калію та інших мікроелементів. Міцні ікла, бивні, роги, кігті, кістки скелета, яєчна шкаралупа, хітиновий покрив представників фауни - цьому підтвердження. Звідки ж брати менші беруть необхідні для життя речовини.

Кальцій є одним з життєво важливих мікроелементів, які беруть участь у всіх обмінних процесах організму. Вміст кальцію в нашому організмі становить близько 2% від загальної ваги людини. 99% кальцію міститься в кістках скелета і лише 1% розподілений в рідинах і інших тканинах організму. Людина отримує кальцій з рослинної або тваринної їжею, який присутній в ній у вигляді нерозчинних солей. Всмоктування кальцію відбувається у тонкому кишечнику, у верхній його частині, в основному у дванадцятипалій кишці, завдяки дії жовчних кислот. Вміст рівня кальцію в крові регулюється гормонами паращитовидних залоз і вітаміном D за посередництвом нервової системи.

Недолік кальцію в організмі проявляється у вигляді різних порушень: тахікардії, м'язового болю, підвищеної дратівливості, порушеннями мозкової діяльності, кровотворенні, шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок, органів зору, зубощелепного апарату і так далі.

Вміст кальцію в продуктах







Пшеничні висівки






Яєчні жовтки






Петрушка






Шпинат








Білокачанна капуста






Чистотіл






Пустирник






Хрін








Береза повисла






Шовковиця біла






Морква






Кріп








Перлова крупа






Пшеничні зародки






Морська риба






Горіхи (волоський, фундук)








Листя ріпи






Фіги






Вівсяна крупа






Кропива








Капуста цвітна






Аралія маньчжурська






Хліб з висівками






Листові овочі








Спаржа






М'ясо і субпродукти






Подорожник великий






Брусниця








Буряк






Брокколі






Боби






Просо







Що впливає на засвоєння і зміст кальцію в організмі людини:

Для кращого засвоєння кальцію їжа повинна бути з високим вмістом рослинного білка.
Препарати кальцію або білкову їжу приймайте після легкої їжі, наприклад, у другий прийом їжі.
Маленька чашка кави, випита між прийомами їжі, сприяє збільшенню виділення кальцію нирками.
Препарати магнію і продукти, що містять магній, регулюють засвоюваність кальцію.
Залізо сприяє засвоєнню кальцію.
Продукти, що містять фосфати допомагають засвоювати кальцій.
Уникайте стресів, так як вони зменшують здатність засвоювати кальцій з кишечника.
Протисудомні препарати можуть зменшити здатність до засвоєння кальцію.

Поповнення дефіциту кальцію за допомогою медикаментозних препаратів може призвести до їх надлишку. Надлишок кальцію може призвести до артритів і деформації кісток. Тому поповнювати запаси цього такого важливого мікроелемента найкраще природним способом, через продукти харчування. Достатньо лише змінити свої харчові звички.
Додати коментар