Харчування дитини в один рік

Харчування однорічної дитини від харчування дорослого людина сильно відрізняється. Але з часом, і дитяче харчування ставати іншим. І в цій статті ми поговоримо про те, як харчування однорічної дитини змінюється. Протягом першого року життя дитина робить великий прорив, як у розвитку, так і в харчуванні. Своє харчування дитина починає з грудного молока своєї матері, або з молочної суміші, потім поступово знайомиться з кашами, фруктами, овочами, м'ясом, сиром. Навчається жувати і ковтати, і згодом вже сам справляється з пюреподібного їжею і продуктами, які нарізані дрібними шматочками. Яким має бути повноцінне харчування дитини в один рік?
Однак поспішати годувати малюка «дорослої» їжею не варто. У раціоні має бути та їжа, яка готувалася з урахуванням його індивідуальних особливостей жувального апарату і травної системи. Це можуть бути - розварені каші, овочеві пюре, парові котлети, суфле, запіканки. Також не варто різко виключати з раціону дитини дитяче харчування в баночках, тому що ці продукти приготовлені спеціально для малюків, і якщо ви з якихось причин не можете приготувати для своєї дитини, скористайтесь вже готовим харчуванням. Дитина стає старшою, і змінюється їжа - вже в дитячих консервах, призначених для дітей старше року, є великі шматочки, підходящі для його віку. Все більш різноманітним стає складу харчування дитини, з'являється їжа, приправлена прянощами, природно в мінімальних кількостях - петрушка, кріп, селера, лавровий лист, базилік.

Батькам слід врахувати, що у однорічної дитини об'єм шлунка малий, а потреба в поживних речовинах досить висока. Таким чином, годувати дитину потрібно часто і невеликими порціями. Намагайтеся дотримуватися режиму харчування і годувати дитину в одні і ті ж години. Сніданок, обід, полуденок, вечеря і молочний або кисломолочний напій на ніч - виходить п'ятиразове харчування з інтервалом в 35 - 4 години.

Дитина до року отримував кожен день велику кількість грудного молока або молочної суміші. І тому після одного року не потрібно різко скорочувати молочні продукти або материнське молоко. Адже в молочних продуктах є достатня для дитини кількість вітамінів групи В, кальцію, фосфору, білка. Дитина щодня повинен отримувати 500-600 мл молока або кисломолочних продуктів - це можуть бути каші, запіканки, або в чистому вигляді. Віддавайте перевагу спеціалізованим продуктів харчування дитини - дитячого кефіру і творожку.

Крім цього, для малюків старше одного року є спеціальні молочні суміші, збагачені вітамінами і мікроелементами, які необхідно включати в раціон дитячого харчування. Якщо мама продовжує годувати дитину грудним молоком, воно і надалі буде захищати дитину від всіляких інфекцій і збагачувати його корисними речовинами. Поступово починаємо знайомити малюка з овочевими і сирними запеканками. Можна почати знайомити дитину з сиром, даючи йому дрібненькі шматочки сиру. Якщо у дитини не виходить його прожувати, сир можна дати в тертому вигляді.

Овочі і злаки
У раціоні однорічної дитини щодня повинна бути каша. Можна приготувати вівсяну, гречану, рисову, кукурудзяну каші. Вони збагатять дитячий організм багатьма цінними речовинами, крім цього вони дуже корисні для травлення. А ось з макаронами не поспішайте, хоча дитина може і полюбити цю страву, але харчова цінність даного продукту невелика.

Хліб включаємо в раціон поступово, переважно почати з пшеничного білого хліба, так як дитячим організмом він легше засвоюється. І з часом можна буде поступово ввести в раціон і чорний хліб. У раціоні дитини щодня повинні входити різні овочі і фрукти. Влітку і восени - свіжі овочі і фрукти, їх при необхідності можна натирати на тертці, пюре, запіканки і овочеві супи.

Взимку і навесні - можна використовувати дитячі фруктові та овочеві пюре в банках. Можна готувати супи і пюре з свіжозаморожених овочів. А з свіжозаморожених ягід можна варити компоти і муси і давати дитині. Використовуйте ті фрукти. Які виростають у нас - яблука, слива, груша. А ось до екзотичним фруктам ставитися з особливою обережністю, адже вони можуть викликати у дитини алергію. В питво дитини можна включити фруктові і ягідні киселі, які готуються зі свіжих ягід і фруктів, можна використовувати свіжозаморожені фрукти і ягоди або ж якісні сухофрукти.

«Серйозна» їжа
Без м'яса у однорічної дитини не буде повноцінного харчування дитини. Тому давайте дитині м'ясо курки, індички, кролика або нежирну свиню. Можна включити в раціон яловичину, телятину, різні субпродукти - язик, печінка, серце. М'ясні продукти готуються у вигляді парових котлет або у вигляді тюфтельок. Дитячі консерви м'ясні, які ви давали до одного року можна продовжувати давати. М'ясні страви даємо дитині на обід. М'ясні страви на тиждень 2-3 рази замінюємо рибними стравами - тріска, минтай судак. Риба збагатить дитячий організм фосфором, який так необхідний для побудови кісток. Морські види риб збагатять дитячий організм йодом і поліненасиченими жирними кислотами. Для того щоб дитина отримувала достатню кількість вітамінів, макро - і мікроелементів, його раціон повинен бути різноманітним.

Зразкове меню для однорічної дитини на один день



Ранній сніданок - материнське молоко, молочна суміш або молоко для дітей старше одного року.




Сніданок - їмо кашу, вона добре наситить дитини і дасть заряд енергії на цілий день. Також даємо сік, який забезпечить дитини необхідними вітамінами і мікроелементами.




Ситний обід - повинен бути повноцінним, а отже має бути м'ясне блюдо, яке є хорошим джерелом білка і заліза. На гарнір можна приготувати овочі або злакові страви. Запропонуйте дитині суп. Смачний полуденок - для маленького перекусу підійде фруктове пюре.
Схожі статті:
Правильне харчування дитини в рік Правильне харчування дитини в рік Хвороби Введення прикорму аллергенній дитині Введення прикорму аллергенній дитині Діагноз Штучне вигодовування, чи корисно? Штучне вигодовування, чи корисно? Вагітність Дієта при атопічному дерматиті Дієта при атопічному дерматиті Хвороби Харчування дитини при інфекційному захворюванні Харчування дитини при інфекційному захворюванні Лікування дітей ПРИКОРМ і ДОГОДОВУВАННЯ ДИТИНИ ПРИКОРМ і ДОГОДОВУВАННЯ ДИТИНИ Лікування дітей
Додати коментар