Гарбуз застосування в народній медицині

Гарбуз широко поширена рослина в усьому світі, її плоди вживають як для приготування їжі, так і в лікувальних цілях. Існує тринадцять видів гарбуза, а з допомогою селекції виведено більше двохсот нових сортів. Батьківщиною гарбуза вважається Америка - звідти її завезли до Європи іспанці, але існує думка, що Греція, Італія чи Ост-Індія - можуть бути батьківщиною гарбуза. Так як ще в давні часи в цих країнах є згадки про гарбузі і її кулінарному значенні.
Плоди гарбуза бувають різноманітної форми і забарвлення, м'якоть щільна від кремового до оранжево-червоного кольору, солодка на смак. В їжу переважно вживають гарбуза з яскравою м'якоттю (вони солодше). За хімічним складом гарбуз, складається з: цукру, білкових і пектинових речовин, органічних кислот, клітковини, фитостерона. У ній містяться вітаміни групи В (В1 В2 В5 В6), Е, С, К, РР, каротин, мікроелементи - кальцій, калій, сірка, магній, фосфор, хлор, а також - залізо, марганець, кобальт, мідь, фтор, цинк. Кількість води у гарбузі становить близько дев'яноста відсотків основної маси.

У насінні гарбуза міститься від двадцяти до п'ятдесяти відсотків жирного масла до складу якого входять - стеаринова, пальмітинова, лінолева кислоти , вітаміни В, С, білкові речовини, нікотинова, саліцилова кислоти, фитостерон, каротиноїди, лецитин, фітин, тирозин, лейцин, смолисті речовини , до складу яких входить оксицикротиновая кислота.

В листі і квітах гарбуза міститься аскорбінова кислота , каротиноїди і флавоноїди.

Для лікувальних цілей використовують насіння, м'якоть і живці плодів . Дозрівання плодів відбувається з кінця серпня по листопад. Зберігають гарбуза тривалий час від півроку до восьми місяців у прохолодних з хорошою вентиляцією приміщеннях.

Знайшла гарбуз застосування в народній медицині вже в середні віки, її насіння застосовували як протиглисний ліки. В наш час, після проведених досліджень, цілющі властивості насіння гарбуза використовують для лікування захворювань сечового міхура пов'язаних з утворенням доброякісних пухлин простати у чоловіків літнього віку. Застосування однієї столової ложки насіння в день по два-три рази на протягом 3-5 місяців дає позитивний результат. Так само можна вилікувати і енурез у дітей (при уязиці - якщо немає органічних змін).

Як протиглисний засіб - насіння гарбуза застосовують переважно для вигнання стрічкових гельмінтів . Але кажуть, що для цих цілей більше підходять насіння гарбузів вирощених в Туреччині.

У народній медицині відмінно зарекомендувало себе гарбузова олія . Його застосування одноразово в кількості 30 мл дає 999% позитивного результату у боротьбі з глистами .

Для лікування насінням гарбуза необхідно вживати їх протягом двох тижнів - по жмені в день з сиром або молоком . Потім потрібно взяти сильне проносне(1 ст.л. касторової олії).

Гарбуз в своєму складі містить органічні кислоти і мала кількість клітковини, тому її рекомендують вживати при захворюваннях ШКТ . Також слід зауважити, що пектин , що знаходиться в гарбузі у великій кількості, діє позитивно на товстий кишечник при його запаленні, сприяє виведенню холестерину з організму, що також позитивно позначається на лікуванні атеросклерозу .

Сік , приготований з гарбуза вживають по дві склянки на день для поліпшення моторики кишечника при хронічних колітах , що супроводжуються запорами .

Наявність вітамінів, а також цукрів у складі м'якоті гарбуза, робить позитивний вплив на біохімічні процеси , що відбуваються в печінки .

Клітковина покращує регулювання жовчних кислот , що важливо для профілактики утворення каменів у жовчному міхурі.

Гарбуз рекомендується до застосування, як у народній, так і науковій медицині, для людей тучних , схильних до ожиріння т.к . калорійність у неї низька. Вживається як дієтичне харчування, підсилює діурез і сприяє виведенню солей при серцево-судинних захворюваннях, захворюваннях печінки, нирок супроводжуються набряками .

Для цього дуже корисний відвар з подрібнених черешків гарбуза для його приготування в 500 мл води проварити на слабкому вогні 15-20 м живців, протягом десяти хвилин. Дають настоятися годину, проціджують і приймають по 1/2 склянки не менше трьох разів у день перед їжею.

При захворюванні залізодефіцитною анемією достатньо щодня вживати по 150-200 г запеченої або вареної гарбуза, і можна буде обійтися без застосування медпрепаратів, що містять залізо.

У зв'язку з високим вмістом фтору у плодах гарбуза, в народній медицині рекомендують її застосування для профілактики кар иеса.

Варену м'якоть гарбуза рекомендують для лікування таких захворювань як: туберкульоз , жовтяниця, анемія, гіпотонія, подагра, невроз, холецистит , запори, як сечогінний засіб для лікування набряків різної етіології.

З натертої м'якоті гарбуза або розім'ятих насіння, попередньо очищених, готують коржі для лікування ран , опіків, дерматитів, застосовують для боротьби з веснянками , вугровим висипом і плямами на обличчі.

При токсикозі вагітним рекомендують вживати каші з гарбуза і соки з плодів гарбуза, що за рахунок сечогінної дії сприяє зменшенню набряків (при цьому не страждають нирки) і навіть як стверджують народні цілителі - може забратися наполеглива токсикозная блювота .

Дуже корисно олія, приготоване з насіння гарбуза . Воно є прекрасним природним гепатопротектором і може позмагатися з есенціале у профілактиці та лікуванні захворювань печінки . Воно здатне захистити печінку, а також відновити її функції при дискінезії жовчовивідних проток , холангітах, гепатитах, цирозі і дистрофічних змінах.

При застосуванні препаратів з гарбуза не помічено побічних ефектів , тому їх вважають абсолютно безпечними і, напевно, тому їх призначають вагітним , годуючим матерям, маленьким дітям , літнім людям, а також хворим для відновлення сил після перенесених операцій або серйозних захворювань .
Додати коментар