Корисні медові продукти для організму

Квітковий нектар класифікують за медоносним рослинам, цукристий сік яких збирали комахи. В цілому налічується близько 60 видів меду, залишитися у виграші. Має загальнозміцнюючу і тонізуючим ефектом. Тип і характер впливу на організм розрізняються в залежності від сорту. Свіжому, тільки що откачанному з сот меду властива рідка текстура. Густота, навпаки, свідчить про незрілість.
Приблизно через два-три місяці після збору починається природний процес зацукровування і кристалізації - саме ця особливість гарантує натуральність меду. Будьте пильні: якісний продукт не містить домішок. Проте недобросовісні продавці навмисно розбавляють його цукром, крохмалем або борошном. Виявити підступ нескладно. По можливості змочіть в меді паличку. Підроблений буде стікати з неї рівними краплями, тоді як справжній потягнеться ниткою. Ще підказка: справжній мед легко розтирається між пальцями, низькопробний залишає грудочки і катишки. Спробувати товар на дотик неможливо? Знаючи швидкість зацукровування того чи іншого виду меду, зіставте її з датою вироблення на ярлику і перевірте ласощі на предмет добавок. Сьогодні ми обговоримо найбільш корисні медові продукти для організму.

Колір, смак і запах меду безпосередньо пов'язані з конкретним медоносом, а тому діапазон їх зміни досить широкий. Характеризується вираженою бактерицидною, антиканцерогенною і протизапальною властивостями. Сприяє виведенню з організму шлаків і токсинів і зниження рівня холестерину в крові. Стабілізує артеріальний тиск і застосовується для профілактики і лікування серцево-судинних захворювань. Молочко нативне (тільки що вынутое з сот) схожа на рідку сметану. Абсорбированное сухе має вид маленьких гранул неправильної форми. Зазвичай у продажу воно зустрічається як суміш з медом, воском або пилком (уважно вивчайте етикетку). При алергії або індивідуальній непереносимості зазначених продуктів відмовтеся від покупки.

Прополіс - унікальний антисептик. Його вживання служить профілактикою запальних захворювань і вугрової висипки. Ще він стимулює загоєння пошкоджених тканин, а мазі і масла на його основі підходять для лікування опіків, ран, розтягувань і ударів. Консистенція прополісу схоже твердого пластиліну. Він продається у вигляді кульок, шайб або довгастих паличок. Відсутність сторонніх включень також ознака високого ґатунку. Не купуйте темний, майже чорний «бджолиний клей». Важлива вимога: вміст воску в прополісі не повинна перевищувати 25 % від загального обсягу, а механічні домішки (сухі гілочки, крихти) в ідеалі становлять не більше 5 %. Ці відомості можна уточнити у продавця або прочитати на етикетці.

Лідер за вмістом вітамінів, мікроелементів і амінокислот серед дарів пасіки. Підвищує рівень гемоглобіну в крові, нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту і ендокринної системи, зміцнює імунітет. Найчастіше продається або у сотах, чи у вигляді сухих гранул шестикутної форми, або як паста - перемелена перга з додаванням меду. Зверніть увагу на тип і походження «бджолиного хліба». Найбільш смачний і корисний - поліфлерний, зроблений з пилку комахами дикорослих квітів і цілющих трав. Монофлерний - з квітучих сільськогосподарських культур - часто містить домішки штучних добрив і пестицидів, якими обробляють поля. Насіння квітучих рослин, які прилипли до тельцю медоносної бджоли, а потім зібрані пыльцеуловителем.
Додати коментар