Корисна дієта для організму людини

Ваші очі бачать блюдо, в якому копченим пахне димком шашличок, поруч гірка печеної картоплі з рум'яними боками, все це пишність сбрызнуто оліям і виділяє запах часничку Аромат - з глузду з'їхати можна. Увлажнившиеся очі сигналізують мозку, що все в порядку, жити можна і потрібно, мозок дає добро шлунку і так далі Душевно. Друга схема у всіх відносинах краще, крім одного: це не дієта і навіть не здорове харчування. Набір кілограмів без відриву від виробництва. Ці дві схеми нагадують паралельні лінії, які ніколи не перетнуться.
Яка найбільш корисна дієта для організму людини? Постарайтеся, щоб продукти, які ви готуєте, на тарілці виглядали красиво і апетитно. Щоб очі «з'їли», тоді все буде в порядку. Котлети? Будь ласка! Потрібно запекти в духовці солодкий перець, очистити від насіння, дрібно подрібнити і розім'яти. Потім додати яйце, натертої на тертці бринзи або сиру, чорний перець, дрібно нарізану петрушку, сіль. Замість звичної борошна додати розмелені вівсяні пластівці і наліпити котлет скільки душі завгодно. Смажити їх, звичайно, не варто, краще приготувати на пару або в духовці без масла. У котлет з солодкого перцю виходить досить цікавий смак, трохи нагадує куряче м'ясо. На гарнір добре б зробити салат з огірків, помідорів і ріпчастої цибулі. Вийде ну дуже ситне блюдо. Можна зробити котлети з моркви, капусти, буряка, кабачків

Через м'ясорубку пропустити червоний солодкий перець, м'ясисті помідори без шкірки, часник, все це посолити. У цей соус можна додати оцет, зелену цибулю, кукурудзу, яблуко або краплі лимонного соку. Або ось такий соус: нежирний і несолодкий йогурт, кріп і часник перемішати з тертою бринзою або ж адигейський сиром, знежиреним сиром. Цими соусами потрібно поливати овочеві страви. Виходять така гама ароматів і така безодня післясмаку, що важко зупинитися! А ось соус, в який можна вмочати шматочки хліба грубого помелу, і це страва з успіхом замінить звичний ситний обід. Лимонний (лайязикай) сік змішати з томатним, додати кріп, петрушку, базилік і часник, капнути трохи оливкової олії. Відварну або запечену білокачанну капусту можна спробувати з таким соусом: нежирний і несолодкий йогурт, тертий і віджатий огірок, часник, кріп, оливкова олія. Супчики в обід - справа свята і величезний простір для фантазії. Можна, наприклад, з трьох видів капусти - білокачанної, брокколі і цвітною - зварити суп-пюре і їсти його з несолодким нежирним йогуртом замість звичної сметани. Можна поекспериментувати з кабачками і помідорами (до речі, дуже вдале поєднання для супу і користь для організму людини). І не забути покришити в тарілку зелені, адже ваш обід повинен виглядати красиво і апетитно.

І якщо на початку дієти користі організму людини ви подавали собі три або чотири парові котлетки з перцю, то через тиждень можна їх кількість скоротити до двох, зате налягти на свіжовичавлені соки, запускаючи свою соковижималку, п'ять або шість разів на дню. Дістаньте красивий келих, налийте в нього свіжий сік, подивіться через скло, насолодіться грою фарб і пийте не поспішаючи, маленькими ковточками. З толком, з почуттям, з розстановкою, з душею і трепетом. Після такої затишної дієти повертатися до м'ясних котлет не захочеться. Багато хто і не повертаються, а продовжують винаходити красу з помідорів з капустою і кабачків, хіба що тільки зрідка додаючи в соус борошно, а в запіканку з баклажанів - фарш. І це найголовніше - немає щемливої туги за заборонених продуктів, ви не вважаєте дні, що залишилися до кінця дієти. Очі бачать те, що їх радує, а шлунок отримує те, що корисно, і те, що реально позбавляє від жирових відкладень. Красива і ненав'язлива сезонна дієта!
Додати коментар