8 способів заощадити на продуктах

8 способів заощадити на продуктах
Ми платимо все більше і більше не тільки на заправках, але і в продуктових магазинах. Можна звинувачувати підвищення цін на нафту, неврожаї, глобальне потепління, падіння курсів валют Але покупки дешевше не стануть, а ходити в найближчий супермаркет пару раз в тиждень все одно доведеться.
Тому кожна людина зацікавлений у пошуку способів харчуватися повноцінно і розумно за прийнятну ціну. Експерти готові запропонувати декілька реально працюючих стратегій, які дозволять знизити підсумкову суму в чеку.


Планування - запорука економії


Продумуючи заздалегідь всі необхідні покупки, ви зможете убезпечити себе від імпульсивних і не зовсім потрібних покупок.
Обережно ведіть облік продуктів, які є у вашому розпорядженні, щоб не купувати зайвого. Намагайтеся складати детальний список покупок, заснований на потребах вашої родини і щотижневому примірному меню. Також постарайтеся врахувати, як потім використовувати залишки їжі, не знадобилися для приготування основного блюда.
Злегка перекусіть, перш ніж відправлятися за покупками, щоб не спокушати себе зайвий раз, і твердо дотримуйтеся написаного в списку. Уникайте заклично розкладених біля кас шоколадок і солодощів, які явно не допоможуть в боротьбі за здоров'я, але відчутно вдарять по сімейному бюджету.
Перш ніж планувати меню на тиждень, перегляньте газетні колонки з рекламою та інтернет-ресурси: бути може, в місті проводяться знижки на продукти. Багато магазинів мають свою дисконтну систему для постійних покупців, так що вибирайте собі за смаком супермаркет та частіше відвідуйте його.



Здорова їжа - дешева їжа


Вживання здорової їжі насправді може заощадити левову частку вашого бюджету, згідно з результатами одного з досліджень, опублікованого в журналі Американської дієтичної асоціації. Вчені виявили, що сім'ї, де всі члени сідають на дієту, не тільки втрачають зайві кілограми, але і знижують витрати на харчування.
Економія відбувається за рахунок скорочення розмірів порції і відязика від покупок висококалорійних продуктів, які часто мають досить «кусючі» ціни, стверджують дослідники, які займалися аналізом протягом цілого року. Виявляється, люди часто витрачають невиправдано багато на їжу, що містить порожні калорії, але не має практично ніякої поживної цінності, наприклад, газовану воду, випічку і чіпси.
Ви зробите велику послугу своєму бюджету, якщо будете розглядати в якості пріоритету корисність продуктів, а не їх вартість. Адже газована вода та інші ароматизовані, різнокольорові рідини в пластикових пляшках не забезпечують організм абсолютно ніякими корисними речовинами, їх з легкістю можна замінити на менш дорогий соковмісний напій.
Багато дієтологів на особистому досвіді підтверджують, що як тільки їх клієнти переходять на більш здорову їжу, їх рахунка за покупки стрімко тануть.
Лікарі радять вибирати, виходячи з цінового фактору, а також кількості порцій, які можна отримати з даного продукту. Обов'язково слід розрахувати живильну цінність. Наприклад, півкіло персиків можна розділити на три або чотири рази. Так що, коли ви порівняйте ціну за одну порцію, ви побачите, що вона цілком розумна.
Ідеальна їжа багата вітамінами і мікроелементами, не занадто калорійна і, як правило, не так вже й дорога. Вона може бути свіжою, замороженою або консервованою.


А що якщо душа вимагає солодощів?


Ви заощадите достатньо грошей, відмовляючись від тістечок і печива. Замість таких смачних, але марних варіантів вибирайте сезонні фрукти. Вони не містять жирів, дивно багаті вітамінами і клітковиною і, до того ж, забезпечують тіло необхідною енергією.
Придивляйтеся до знижок і дисконтних картах, щоб запастися легким морозивом і йогуртами. Тандем таких молочних продуктів з фруктами чудовий і на смак, і для вашого гаманця.
Отже, ось вісім порад, як впоратися з постійно зростаючими цінами без шкоди для здоров'я родини.
Купуйте сезонні продукти.
Керуйтеся здоровим глуздом і оголошеннями в газетах, здійснюючи покупки. Будь-які продукти, вироблені в даний проміжок часу і не підлягають тривалому зберіганню в свіжому вигляді, продаються за досить низькими цінами. Наприклад, в кінці літа ви можете придбати кукурудзу, помідори та інші овочі просто за смішні гроші. В інший час року вам доведеться віддати суму в десять разів більше. Також намагайтеся купувати продукцію місцевих виробників, вона, як правило, дешевше за рахунок відсутності витрат на транспортування і довге зберігання.
Не гребуйте знижками та купонами.
Планування обідів з урахуванням знижкових пропозицій може істотно зменшити ваші витрати, особливо, якщо ви ще використовуєте і купони (переконайтеся, що вони пропонують зменшення цін на ті продукти, які б ви купили у будь-якому випадку). Багато інтернет-сайти пропонують широкий ряд купонів і кодів на знижки. Розумним ходом також буде закупити у великих кількостях основні продукти харчування, такі як крупи або сіль, коли вони знаходяться на знижки. Не проходьте повз оголошень «купите один, отримаєте наступний безкоштовно». Таку пропозицію допомагає заощадити майже вдвічі. Звичайно, не варто до відязика набивати холодильник, але деякі запаси зробити не завадить.
Готуйте собі перекуси.
Готуючи обід заздалегідь на роботу або навчання, ви зберігаєте заповітні купюри в гаманці і позбавляєтеся від залишків їжі, яких на серйозне страву вже не вистачило б. Готування ланчів самостійно не тільки допомагає заощадити, але і гарантує якість і низьку калорійність всіх використаних інгредієнтів. Необов'язково робити якісь нейязицірні страви, достатньо буде простої бутерброда, салату, супу, рулетиків і/або шматочка сиру. Використовуйте спеціальні контейнери з охолодженням, щоб підтримати нормальну температуру зберігання їжі, якщо у вас немає доступу до холодильника.
Вибирайте заморожене, консервоване або висушену.
Наступного разу, купуючи необхідні для страви інгредієнти, спробуйте використовувати овочі, фрукти або м'ясо глибокої заморозки, формі консервів або сухому вигляді. Вони найчастіше трохи дешевше свіжих продуктів, володіючи тією ж корисністю. Овочі і фрукти піддаються промислової обробки, як правило, коли остаточно визріли, набрали максимальну кількість вітамінів і мікроелементів. Риба і птиця зазвичай заморожуються миттєво, щоб знизити пошкодження і зберегти свіжість. Ви можете використовувати тільки той об'єм їжі, який вам потрібен на даний момент, потім знову відправити продукти в морозилку до кращих часів. При правильному зберіганні вам не доведеться викидати і шматочка. Консервована їжа зазвичай плаває в сиропі, солодкому соку або підсоленій воді, їх варто промити перед вживанням. Сухофрукти дуже ароматні, їх можна назвати концентратом свіжих персиків, інжиру, винограду і інших фруктів. Також в цілях економії розгляньте можливість використання сухого і згущеного молока в супи, запіканки, пюре і десертах.
Економте на білковій їжі.
Коли надається можливість, вводите в свій раціон доступні вегетаріанські джерела повноцінних білків, наприклад, боби, яйця, тофу замість дорогих м'яса, риби або птиці. Вживайте такі замінники раз в тиждень або частіше, щоб збільшити кількість корисної рослинної їжі в меню і скоротити витрати. Яйця є чудовим джерелом білка, і їх можна приготувати і на сніданок, і на обід, і на вечерю. Спробуйте також зменшити порції м'ясних і рибних продуктів, частково замінюючи їх цільнозерновий їжею, бобами і овочами.
Купуйте запаковані продукти, тільки якщо немає іншого вибору.
Не варто витрачати гроші на вже розрізані, вимиті та упаковані овочі і м'ясо. Зручність мінімально, а ось націнка за виконані маніпуляції значна.
Купуйте і готуйте про запас.
Великі походи в магазин допоможуть зберегти досить багато грошей, так як вони часто припускають знижки за обсяг товару. Великі супермаркети часто практикують дисконти, що діють з великою витраченої суми.
Готування заздалегідь на кілька днів надасть вам і час для себе, і деякі фінансові плюси. Зайву їжу просто заморожують порційно, потім вся метушня на кухні зведеться лише до розігрівання.
Займіться садівництвом.
Свої власні грядки - не тільки один з безлічі способів заощадити сімейний бюджет. Немає нічого краще стиглого, щойно зірваного помідора з вашої теплиці. Ви напевно знаєте про відсутність потенційно небезпечних добрив і пестицидів. Якщо у вас немає можливості розбити повноцінний городик, посадіть хоча б трохи зелені в шухлядці на балконі. Заморожена, вона освіжить спогади про літо ще на довгі місяці.
Додати коментар