Сімейні трапези в боротьбі зі стресом

Сімейні трапези в боротьбі зі стресом
На що схожі прийоми їжі у вас вдома?
Може бути, звичайний «вечеря» складається з ледь теплою китайської їжі, купленої на винос і з'їденої перед телевізором або комп'ютером ? Або це стрімке поглинання їжі, під час якого ви встигаєте сказати дітям тільки «привіт» і «поки». Можливо, ваша кухня вже почала нагадувати ресторан швидкого харчування, куди члени сім'ї заходять що-небудь перекусити час від часу.
Незважаючи на те, що час прийому їжі , особливо вечерю, часто представляється як мирний острівець серед життєвого шторму, експерти стверджують, що зараз сімейну трапезу можна назвати яким завгодно, але точно не заспокійливою.
Ми поспішаємо, метушимося, збільшуємо швидкість життя до максимуму, навіть не помічаючи, який стрес відчуваємо. Тим більше, ми не усвідомлюємо, що приносимо напруга і до обіднього столу, який завжди сприймався як місце заспокоєння і комфорту.
Ревучий телевізор, дзвінкий мобільний телефон , нестерпні повідомлення про доставку електронних листів на тлі прийому їжі аж ніяк не сприяють відпочинку і налагодження хороших стосунків у сім'ї.
Додайте до перелічених перешкод спори між дітьми, спроби батьків встановити дисципліну і отримаєте справжню зону військових дій в окремо взятому будинку.

Якщо ви вважаєте, що дані проблеми не істотні, подумайте ще раз.


Чому сімейні обіди корисні для дітей


Нещодавнє дослідження Колумбійського університету довело, що діти регулярно обідають або ужинающие в сімейному колі, менш схильні зловживати наркотиками чи алкоголем, а також краще вчаться в школі. Найбільш пристосованими до життя в колективі виявилися хлопці, які трапезують з батьками не рідше п'яти разів на тиждень.
Безліч інших досліджень демонструють важливість сімейних обідів в зниженні випадків куріння, вживання алкоголю , раннього початку статевого життя, бійок, проблем у школі і самогубств серед підлітків.
Описані факти пояснюються тим, що сім'ї, обідають разом, надають більше значення спілкуванню один з одним. Сімейні обіди - один із способів частіше розмовляти, але не забувайте, що з психологічної точки зору набагато корисніше вибиратися на прогулянки, природу, в театри всій сім'єю .


Чому спільні обіди допомагають парам і самотнім людям


Діти - не єдина група, для якої корисні мирні сімейні обіди. Експерти переконані, що пари і навіть самотні люди не повинні відмовляти собі в спокійних обідах.
Не тільки ваші душа і серце заспокоюються під час спокійного, повільного прийому їжі, шлунок теж скаже вам спасибі.


Як створити спокійну обідню обстановку


Звичайно, знати про те, що варто розслабитися під час трапези, лише одна сторона проблеми; насправді розслабитися - зовсім інше питання. Щоб ваші спроби увінчалися успіхом, фахівці пропонують наступні інструкції для встановлення відмінною обстановки під час обіду , якій будуть з нетерпінням чекати всі члени сім'ї:
Вимкніть звук.
Немає кращого способу позбавитися від стресу і напруги, ніж відключити всі пристрої, що порушують заспокійливу тишу. До того ж, спокій допоможе вам сконцентруватися на тому, що ви їсте, розмір порції і відчуття ситості.
Таким чином, слід позбавитись від шуму у фоні, який породжують телевізор , радіо і мобільні телефони. На всі важливі дзвінки ви можете відповісти і після обіду.
Що ж повинно залишатися у тлі? М'яка, спокійна музика - визнаний засіб проти стресу. Вона допоможе кожному членові сім'ї почути один одного, розповісти про події минулого дня, не перекрикуючи закадровий сміх чергового шоу.
Психологи радять давати шанс кожному членові сім'ї вибирати музику для обідів або вечерь. Ви можете спільно записати диск з композиціями, спеціально відібраними для трапези.
Контролюйте бесіду.
Занадто часто сімейна вечеря перетворюється на майданчик для суперечок і розбратів. Особливо актуальна ця проблема для батьків, які намагаються виховувати дітей прямо за столом. Їм здається, що спільний обід - єдиний час, коли можна повністю заволодіти увагою дітей .
Щоб уникнути негативу, фахівці радять дотримуватися кількох простих правил.
Необхідно бути позитивно налаштованим і припиняти будь-які критичні коментарі. Не намагайтеся читати нотації або бурчати на хлопців, замість цього похваліть дітей за хороші манери і пристойну поведінку.
Не слід використовувати час за обідом для з'ясування того, що, на вашу думку, повинен зробити чоловік, для обговорення проблем зі здоров'ям і причин, по яких ви ненавидите начальника або маму чоловіка.
Сімейні обіди повинні бути часом, коли ви концентруєтеся на самому кращому, що сталося за день. Розкажіть, будь сьогоднішній вчинок чоловіка або дітей змусили вас пишатися.
Глибоко вдихніть, заходячи на кухню.
Стіл може виглядати чудово завдяки вміло приготованим вишуканим стравам, музика прекрасна, а витають аромати пробуджують звірячий апетит але якщо кухар не в дусі, всі інші теж будуть відчувати себе не в своїй тарілці.
Коли ви приходите додому, витратьте пару хвилин тільки на себе, перш ніж вирушати готувати. Вдихніть глибше, спробуйте відсунути подалі денні турботи і перейти на спокійну хвилю. Тільки так вам вдасться розслабити домочадців і принести мир у вашу родину.
Дуже зручно робити те, що стосується приготування страв, заздалегідь.
Наприклад, замаринуйте м'ясо з ранку, вимийте овочі, зваріть макарони і картоплю для салатів напередодні ввечері. Чим менше вам доведеться робити безпосередньо перед сімейним обідом, тим швидше ви і сім'я розслабитеся.
Будьте реалістом.
Звичайно, було б чудово, якщо кожна спільна трапеза ставала притулком від проблем зовнішнього світу, але трапляються дні, коли райдужним планам просто не судилося збутися.
Не обов'язково збиратися всією сім'єю кожен день, не варто також ретельно планувати графік таких вечерь та обідів.
Хоча позначити в календарі дні, коли кожен член сім'ї зможе бути присутнім за загальним столом, зручно для господині. Не забувайте, що зовсім не обов'язково готувати особливі страви.
Якщо за сніданком вам куди простіше зібратися разом, то і тости з чаєм допоможуть зблизити сім'ю.
Додати коментар