Раціон харчування вагітної жінки

Саме від харчування залежить здоров'я вагітної жінки і нормальний розвиток внутрішньоутробного плоду, а значить, і здоров'я майбутнього малюка. У першій половині вагітності жінка може харчуватися, як і до вагітності, - плід, що розвивається ще дуже малий, і йому потрібно мало їжі. Але вже з середини вагітності, а тим більше до кінця її, коли плід виростає і вимагає все більше «будівельного матеріалу» і енергії, жінці необхідно істотно змінити раціон харчування вагітної жінки.
При цьому важливо враховувати наступне:
- близько 30% усього білка в раціоні, що надійшов в організм жінки, йде на потреби зростаючого організму плода;
- вітамінів необхідно в два рази більше в раціоні;
- зростає потреба для раціону в мінеральних речовинах, особливо в солях кальцію, які вкрай необхідні в умовах активного розвитку кісткової системи плода.

Якщо харчування жінки в період вагітності порушено, у неї можуть розвинутися різні патологічні зміни:
- можуть розвинутися патологічні зміни ендокринної, серцево-судинної, травної, а також кісткової системи;
- може порушитися обмін речовин;
- порушується імунітет, і це призводить до того, що і жінка, і плід виявляються зовсім не захищеними перед збудниками інфекційних захворювань;
- можуть статися передчасні пологи і смерть новонародженого. Як правило, дитина, що народилася у жінки, погано питавшейся під час вагітності, явно відстає від своїх ровесників у фізичному, так і в психічному розвитку;
- неправильне харчування матері під час вагітності - одна з частих причин рахіту у дитини.

Принципи правильного харчування:
- регулярний прийом їжі;
- різноманітність раціону харчування вагітної жінки;
- всі основні поживні речовини повинні бути присутніми в їжі в достатній кількості і в оптимальних співвідношеннях;
- їжа повинна бути тільки свіжоприготовані;
- знижений вміст жирів в їжі;
- обмеження кухонної солі;
- обмеження рідин;
- енергетична цінність продуктів, що входять в раціон харчування вагітної жінки, повинна відповідати потребам організму матері і організму плода;
- продукти, що входять в раціон харчування вагітної жінки, повинні перетравлюватися з невеликими витратами енергії і легко засвоюватися;
- необхідно відязикатися від деяких продуктів, наприклад, від прянощів, натуральної кави, алкоголю, від усього смаженого, гострого і т. д.

Харчуємося регулярно
Жінці в період вагітності, вагітній необхідно їсти не менше чотирьох разів на добу. Що робити, якщо турбують нудота, блювання, характерні для ранніх термінів вагітності? Від нудоти і позивів до блювання, швидше за все, зовсім позбутися не вдасться, проте зменшити їх можливо: треба їсти, і пити потроху, але частіше - п'ять або шість разів на день; загальна денна кількість їжі при цьому залишається незмінним і лише перерозподіляється на кількість прийомів. До кінця дванадцятого тижня вагітності, коли нудота і позиви до блювоти зникнуть у вагітної, можна буде повернутися до звичного четырехразовому харчування. Їжу необхідно приймати в один і той же час. Чим пояснюється така вимога? Все дуже просто: якщо організм точно знає, в який час їжа надійде в шлунок, йому легше з нею впоратися, адже він заздалегідь починає готуватися - виділяє травні соки. Ще відомий фізіолог В. П. Павлов встановив, що напередодні звичного години прийому їжі секреторні клітини шлунка виділяють так званий запальний сік.

В організмі людини є біологічний годинник, які дозволяють досить швидко відзначати певний зовнішній ритм; ритм надходження їжі, організм пристосовується до нього - як би налаштовує на даний ритм своє функціонування. Ця здатність організму має чимале практичне значення: організм, знає час», перетравлює їжу повніше і швидше, витрачає на це менше енергії і тому менше зношується, - значить, органи травлення служать довше і менш схильні до хвороб.

Іноді (як правило, в ранні терміни вагітності) навіть вид їжі, її запах і навіть сама думка про неї викликають у жінки напади нудоти і блювоти. Якщо ці напади не повторюються, не стають нестримними, значить, вони не є ознаками токсикозу і не потребують в лікуванні - це лише ознака перебудови організму. Вони проходять самі по собі. При таких нападах нудоти і блювоти жінка не повинна прагнути неодмінно, поїсти, з'їсти зазначений обсяг їжі будь-яку ціну, вона може й пропустити один із прийомів їжі - до часу наступного прийому, коли нудота зникне, апетит прийде і згаяне буде надолужено. Практика показує, що це дійсно так. Якщо ж нудота і блювання є ознакою токсикозу вагітності, то потрібне лікування.

Наступний принцип: сніданок повинен бути досить щільним. Обід - ще щільніше. Другий сніданок (якщо він є) і полуденок можна назвати легкими перекусами. Обов'язково повинен бути легким і вечеря - рекомендується вечерю переважно із страв рослинної їжі. Від вечері до відходу до сну повинно пройти не менше трьох годин - за цей час рослинна їжа повністю перетравлюється. Деякі це правило не дотримуються: пізно ввечері вживають в їжу м'ясні страви, які перетравлюються довше, лягають спати відразу після їжі. Ці звички, які інакше як погрішностями харчування не назвеш, досить небезпечні, так як ведуть прямісінько до хвороби. Працювали протягом дня органи травної системи (і працювали з повним навантаженням), як і органи інших систем, вимагають відпочинку; їм потрібно хоча б кілька годин для того, щоб «відновитися». Але ось в шлунок пізно ввечері надходить нова порція їжі, - та ще важкої їжі, м'ясної, - шлунок змушений працювати і вночі, тому, що для перетравлення м'ясної їжі потрібно значно більше часу (до п'яти годин). Коли шлунок виконає своє завдання, харчова кашка надходить у кишечник.
Додати коментар