Сирна дієта для зниження ваги

Поки буде існувати проблема зайвої ваги, будуть изобретаться і всілякі дієти. При їх виборі ми керуємося рекомендацій дієтолога, знаменитих особистостей, знайомих або своїм власним уявленням, в залежності від того, на чому заснована дієта.
Останнім часом все частіше можна почути позитивні відгуки про те харчування, яке здебільшого ґрунтується на вживанні продуктів з великим вмістом білка. Білок є будівельним основою всіх тканин організму, а тому виключати його з раціону харчування вкрай не рекомендується. Білкові дієти, в основному, побудовані таким чином, що значна частина продуктів, що містить ця речовина - це м'ясо. Але воно, в свою чергу, є досить важким продуктом харчування і не кожен організм готовий впоратися з таким навантаженням. Сирна дієта для зниження ваги є гарною альтернативою м'ясного меню, завойовує популярність і дає непогані результати.

Сирна дієта для зниження ваги
Отже, ви потребуєте втрати декількох кілограм, зупинили свій вибір на білковій дієті, але віддаєте перевагу м'ясу, а сиру. Близько третє частини цього продукту займають саме білки. Звичайно ж, тільки дотримання всіх рекомендацій і почуття міри допоможе не тільки позбутися від зайвої ваги, але і не нашкодити здоров'ю.
Сирна дієта передбачає вживання сиру щодня, але це досить калорійний продукт, а тому багато хто сумнівається, що таке харчування буде сприяти зниженню ваги. І тим не менш, вона вважається досить результативною. До того ж існують варіації, які можна підібрати в згідно зі своїми можливостями. Ми розглянемо всі позитивні і негативні сторони цієї дієти, а поки загальні рекомендації.

Підійдіть правильно до вибору сиру для дієти. Найкращим варіантом є сир твердих несолоних сортів, в якому вміст жиру не буде перевищувати 12%. Мабуть, це і становить певну складність, оскільки найчастіше, вміст жиру знаходиться на рівні 40-50%. З маложирных сирів можна рекомендувати наступні:
- соєвий сир тофу - жирність від 15 до 4%;
- ропні чечіль - жирність від 5 до 10%;
- рікотта - жирність до 12%.

При виборі тієї або іншої дієти завжди актуальне питання: у чому полягає принцип її дії і за рахунок чого відбувається зниження ваги? В сирі досить мало вуглеводів, а тому в той час, поки ви дотримуєтеся сирної дієти, їх надходить мало, а значить, організм змушений використати власні резерви, що призведе до спалювання жирів. До того ж, знаходиться в продукті білок швидко і добре засвоюється організмом.
Важливим чинником в процесі схуднення є робота всієї травної системи. В даному випадку, сир містить молочний жир, який покращує обмін речовин. Без сумніву корисні для організму й інші мінеральні речовини та вітаміни, наприклад, групи В, А, D, F, йод, кальцій, фосфор, магній, калій.

Сирна дієта для зниження ваги - всі «за» і «проти»
Не існує такої дієти, яка була б ідеальна, а значить, завжди знайдуться позитивні і негативні моменти.
Плюси
1. Важливим плюсом сирної дієти для багатьох є те, що вона значно економить час - адже під час цієї дієти не потрібно годинами стояти біля плити і вигадувати мудровані рецепти.
2. Ця дієта не викликає особливих труднощів і переноситься досить легко. Інтервали між прийомами їжі не великі, а отже, не виникає гострого почуття голоду і, як наслідок, голодних зривів, коли полиці холодильника вмить спустошуються.
3. Досить велика кількість вітамінів і корисних речовин не провокують виникнення авітамінозу і доставляють в організм необхідні амінокислоти і мінерали. До того ж, вживання сиру позитивно позначається на стані шкіри, нігтів і волосся.
Мінуси
1. Не виключені проблеми в травній системі. В першу чергу, це стосується тих людей, чий організм не дуже добре сприймає молочні продукти. При виник дискомфорт, від сирної дієти краще відязикатися.
2. Як і будь-яке інше обмеження, сирна дієта не повинна тривати довго. То вміст корисних речовин і вітамінів не може бути повноцінним і заповнити все необхідне, що міститься в інших продуктах харчування, наприклад, фруктах і овочах, а значить зловживати нею не варто.

Види сирної дієти
Існує кілька різновидів сирної дієти для зниження ваги, в яких варіюються тривалість, раціон і інші особливості. Розглянемо один з її популярних варіантів.
Тривалість цієї дієти складає від 1 тижня до 10 днів, але не більше. Протягом цього часу, в залежності від особливостей організму, можна позбутися 5 кг зайвої ваги.
Кількість порції не повинен бути великим, але маються на увазі часті прийоми. Сніданок починається з 8 годин ранку, а останній прийом їжі не повинен бути пізніше 20 години вечора. Інтервал між прийомами їжі становить від 2 до 25 годин.

Під час сирної дієти вам потрібно дотримуватися такого режиму харчування:
8 годин ранку - чашка чаю або кави без цукру.
10 ч. 30 хв. - 1 варене яйце.
13 годин - 200 г відвареного нежирного м'яса курки або телятини.
15 год 30 хв. - 150 г нежирного твердого сиру.
18 годин - близько 250 г знежиреного сиру.
20 годин вечора - 1 стакан кефіру 1% жирності.
Кожен день потрібно випивати не менше 15-2 л чистої питної води.
Навіть якщо ви добре переносите цю дієту, не потрібно зловживати їй і повторний курс варто відновити не раніше, ніж через 3 або 4 місяці.

Як видно з раціону, дієта хоч і називається сирним, але можна дозволити собі і деякі інші види продуктів. Є варіації прийому сиру з вином, сиру з овочами та інші. Ви можете вибрати той варіант, який вважаєте для себе найбільш прийнятною. І все ж, краще всього проконсультуватися з лікарем-дієтологом, який порадить вам оптимальну дієту, з урахуванням ваших смакових уподобань і наявності ваших захворювань.
Худніть, але тільки не на шкоду здоров'ю.
Додати коментар