Дієта Дюкана для зниження ваги

Всім любителям стрункої фігури можна порекомендувати ефективну дієту - Дієта Дюкана для зниження ваги. Вона хороша тим, що можна їсти що завгодно і коли завгодно в будь-яких кількостях. Немає обмеження на білкові продукти: пісне м'ясо і шинку, яйця, рибу і морепродукти, знежирені молочні продукти. Дієта Дюкана дає видимі результати вже в перші дні її застосування. Вага йде за рахунок жиру, а не м'язової маси. Вона застосовується не тільки для зниження ваги, але і помітно поліпшується стан шкіри, нігтів і волосся.
Етапи дієти
Дієта Дюкана включає 4 етапи: «Атака», «Круїз», «Консолідація» та «Стабілізація». Тривалість перших трьох етапів залежить від ваги, яку ви хочете скинути. Останній етап - «Стабілізація», це спосіб життя, який необхідно дотримуватися для закріплення отриманого результату на довгий час.

Атака Круїз Консолідація
5 кг 2 дні 15 днів 50 днів
10 кг 3 дні 50 днів 100 днів
15 кг 4 дні 85 днів 150 днів
20 кг 5 днів 120 днів 200 днів
25 кг 7 днів 155 днів 250 днів
30 кг 7 днів 190 днів 300 днів
40 кг 9 днів 160 днів 400 днів
50 кг 10 днів 330 днів 500 днів

На першому етапі для зниження ваги за рахунок жирової тканини можна вживати тільки білкові продукти. Кожен наступний етап розширює раціон більш різноманітними продуктами. На другому етапі можна вживати овочі. На третьому - додається один фрукт і шматочок твердого сиру в день. Крім того, на даному етапі дозволяється іноді є продукти, що містять крохмаль. Четвертий етап повертає організм в нормальний режим харчування.
Є певні продукти, на які Дієта Дюкана накладає заборону будь - яке олія, жир і майонез. Готує потрібно без олії, вживати варені, запечені і парові продукти. Салати заправляти лимонним соком або яблучним оцтом. Обов'язково додавайте в їжу висівки для запобігання запорів, зниження рівня холестерину в крові і, відповідно.
Додаткові правила цього етапу, які потрібно дотримуватися: пити не менше 2 л чистої живої води в день. Ходити пішки по 30 хвилин в день, відязикатися від ліфта. Продукти, від яких варто утримуватися на будь-яких етапах дієти: цукор, алкоголь, смажена картопля, солодкі фрукти (банани, вишні, виноград, інжир).

Перший етап: «Атака»
Цей етап дозволяє скоро побачити перші результати дієти.
Їжа цього етапу - білкова з низьким вмістом жирів і вуглеводів. Обов'язково вживати по 15 ст.л. вівсяних висівок на день.
Такі продукти можна їсти в будь-який час, в будь-яких кількостях на будь-якому іншому етапі дієти: яловичина нежирна, біле м'ясо птиці: курка, індичка, перепел, шинка пісна, печінка яловича та куряча, нирки, язик телячий і яловичий, м'ясо кролика, риба, креветки, кальмари, мідії, ікра, кефір, нежирний сир, молоко.
Такі білкові продукти можна вживати в обмежених кількостях:
яйця курячі, не більше 2-х жовтків в день, білок без обмежень, крабові палички не більше 8 шт. в день. Також на будь-якому етапі дієти можна вживати продукти, які, не будучи білковими, містять мінімум жирів і вуглеводів: чай чорний, зелений, трав'яний, кава, пшеничні висівки, не більше 1 ст.л. на добу, петрушка, кмин, гірчиця, ваніль, криця, сіль в помірній кількості.

Другий етап: «Круїз»
Саме по закінченню етапу «Круїз» ви досягнете бажаного ваги. На цьому етапі чергуються білкові та білково-овочеві дні: Один день чисто білковий, наступний - білки з овочами. Кількість вівсяних висівок збільшується до 2-х ст.л. в день. Овочі білкова їжа без обмежень. Заборонені: картоплю, всі види круп і макаронних виробів, горох, кукурудза, квасоля (не стручкова), оливки, маслини, авокадо.

Третій етап: «Консолідація»
Етап «Консолідація» призначений для закріплення досягнутого результату. Тривалість цього етапу визначається за формулою: 10 днів на кожен скинутий кілограм ваги. Наприклад, якщо ви скинули 10 кг ваги, то тривалість цього етапу для вас складе 100 днів. Споживання вівсяних висівок збільшується до 25 ст.л. в день.
На цьому етапі ви можете додати в свій раціон: один фрукт в день, один шматочок сиру в день вагою 40 р. Кілька разів на тиждень ви можете є необмежена кількість ягняти, смаженої свинини і бекон.

Під одним фруктом в день розуміється середніх розмірів яблуко або груша, 200-грамова чашка ягід, одна скибочка дині або кавуна і т.п. На даному етапі ви можете їсти будь-які фрукти за винятком тих, які містять занадто багато цукру.
На фазі «Консолідація» в раціоні з'являються порція крохмалевмісні продукти і «свято шлунка». Розділіть кількість днів третього етапу навпіл. Протягом першої частини, допускається одна порція крохмаловмісних продуктів на тиждень і один «свято шлунка», у другій частині - 2 порції крохмалистих і 2 «свята шлунка».

Приклад крохмаловмісних продуктів: Картопля, 1-2 шт, запечений в духовці разом з шкіркою, або в фользі, рис, не більше 125 г, макарони, гречка.
«Свято шлунка» - це один прийом їжі, протягом якого ви можете їсти все, що завгодно. Кількість їжі обмежується однією порцією першого, однією порцією другого і однією порцією десерту.
Один день повинен бути чисто білковим, краще всього, якщо ви заздалегідь вирішіть для себе який це буде день. П'єр Дюкан рекомендує четвер.

Четвертий етап: «Стабілізація»
Цей етап означає, що дієта позаду, ви вже доклали багато зусиль для зниження ваги, настав час переходити до нормального режиму харчування. До цього моменту змінилися ваші харчові звички, ви багато дізналися про те, які продукти не представляють небезпеки для вашого ваги, а також розумієте, споживання яких продуктів слід контролювати.
Тепер допускається є все що завгодно, не захоплюючись солодкими і борошняними продуктами. М'ясо і овочі вживайте в достатній кількості.
Принцип утримання отриманого результату: їжте по 3 ст.л. вівсяних висівок кожен день, дотримуйтесь «білковий четвер і рухову активність.
Додати коментар