Корисні властивості солодкого перцю

Корисні властивості солодкого перцю Солодкий перець - це один з найпопулярніших овочів у світі. Родом перець з Центральної Америки. В Європу перець, втім, як і більшість овочів, завіз Колумб. Зараз солодкий перець частіше називають болгарським, так як саме в Болгарії селекціонери вивели самі великі і солодкі сорти.

Солодкий перець можна вважати коморою корисних речовин. До його складу входять каротин, нікотинова кислота, вітаміни В1 В2 В3 Е, С, РР, Р, клітковина, білки, глюкоза, фруктоза, мікроелементи - йод, залізо, кальцій, калій, кремній, магній, натрій, фосфор, цинк та інші.

Завдяки своєму унікальному складу, солодкий перець здавна застосовується при лікуванні різних захворювань. Солодкий перець володіє здатністю стимулювати діяльність шлунка і підшлункової залози.

Вживати цей чудовий овоч рекомендують при підвищеному артеріальному тиску, цукровому діабеті, дерматитах, набряках, для поліпшення сну.

М'якоть солодкого перцю перешкоджає згущення крові, що дуже важливо при схильності до тромбоутворення. Болгарський перець корисний при анемії і захворюваннях серцево-судинної системи.

Вживання цього смачного плоду дозволяє запобігти напади астми, солодкий перець покращує дихальну функцію організму і застосовується в лікуванні бронхіту.

Введення в раціон солодкого перцю активує обмінні процеси в організмі, підвищує фізичну і розумову працездатність, покращує розумові процеси.

Солодкий перець допомагає організму протистояти проти радіації, а також знижує ризик виникнення онкологічних захворювань.

Крім цього, щоденне вживання перцю покращує психологічний стан, надає бадьорість і оптимізм.

Болгарський перець надає блиск очима і покращує зір, додає пружність і еластичність шкірі, усуває ламкість нігтів і запобігає розвитку остеопорозу.

Перець рекомендується тим, хто хоче схуднути - він чудово втамовує спрагу і голод. Його можна маринувати, запікати, є сирим.

А, крім того, вважається, що солодкий перець, який росте на підвіконні, притягує до дому кохання. Будьте здорові і щасливі!
Додати коментар