Як правильно купити продукти до новорічних свят?

Як правильно купити продукти до новорічних свят? Продукти в Україні дорожчають з кожним днем, ну а напередодні новорічних свят подорожчання, на жаль, давно стало традицією.

До святкування Нового року ще цілих три тижні, а українці вже починають масово закуповувати продукти, при цьому далеко не кожен звертає увагу на термін придатності. До слова сказати, деякі недобросовісні торгові мережі, користуючись передноворічним ажіотажем, намагаються скинути в цей момент прострочені товари або ж ті, термін придатності яких підходить до кінця. Тому, купуючи продукти, обов'язково звертайте увагу на термін придатності товару.

Також лікарі рекомендують у новорічну ніч віддати перевагу виробам з натурального м'яса, буженині, шинки, балик, і відязикатися від вареної і копченої ковбаси, готових паштетів і крабових паличок.

Пам'ятайте, що чим красивіше на вигляд ковбаса, тим більше в ній міститься консервантів, барвників та різноманітних добавок. В крабових ж паличках крабового м'яса ніколи не було. У кращому випадку в них міститься фарш тріски, в гіршому рибні відходи.

Головний атрибут новорічного столу - олів'є, набагато смачніше з натуральним м'ясом, а улюблений дітьми салат з крабовими паличками краще приготувати з креветками.

Будьте обережні, купуючи червону і чорну ікру. В більшості своїй, в наших магазинах продається ікра, яка вирощується в прискореному процесі. Для цього рибу годують всякими добавками і містять в акваріумах, де вона практично не може пересуватися з-за великого числа своїх побратимів. Коштує так дорого платити за ікру, яка вирощена в таких умовах.

Будьте обережні, купуючи на свята газовану воду. Найчастіше виробники додають у неї цукрозамінники через дорожнечу цукру, а також сильні барвники для додання яскравого кольору, який так приваблює малюків. Дітям до 7 років солодку газовану воду взагалі пити не рекомендується, вона може призвести до порушення обміну речовин.

Для приготування святкових салатів, дієтологи радять використовувати домашню заправку, а не покупної майонез, більшу частину вмісту якого становлять крохмаль, емульгатори та загусники. Ну, і вже точно не купуйте готові салати. Найчастіше він готуються з несвіжих, зіпсованих продуктів.

Прислухайтеся до наших порад і вдалих Вам новорічних і різдвяних свят!
Додати коментар