Названо продукти, які шкодять ниркам

Названо продукти, які шкодять ниркам Нефрологи з Медичної школи Університету Майамі (США) рекомендують вибірково підходити до продуктів, які потрапляють на ваш стіл, так як деякі з них можуть сприяти розвитку захворювань нирок.

До продуктів, які шкодять ниркам можна віднести копченості, напівфабрикати і фаст-фуди, для виготовлення використовуються добавки, що містять фосфати. Саме надлишок фосфору в організмі людини призводить до порушення діяльності нирок.

Для заповнення потреби організму у фосфорі рекомендується вживати сир, молоко, горіхи і боби. Ці продукти забезпечують надходження необхідної для нормальної життєдіяльності кількості фосфору в організм людини. Надлишок фосфору зазвичай виводиться природним шляхом через сечовидільну систему.

Однак при вживанні напівфабрикатів, копченостей і консервів, які для більш привабливого вигляду та збільшення терміну зберігання додаються фосфати, нирки не встигають їх виводити. Це призводить до руйнування нирок і розвитку ниркових захворювань.

На жаль, вміст фосфору дуже рідко вказується на етикетці продуктів, тому відстежити шкідливість того чи іншого продукту для нирок, а також скільки фосфору поступає з ними в організм дуже важко.

Особливо обережними при вживанні копченостей, фаст-фудів і напівфабрикатів потрібно бути тим людям, у кого є проблеми з нирками.

Ще одне дослідження провели нефрологи з Університету Індіани і Roudebush Veterans' Affairs Medical Center. Вони виявили, що вживання овочів у їжу знижує рівень накопичення фосфору в організмі. Організм людей, які страждають нирковими порушеннями, не може нормально вивільняти фосфор, що міститься у харчових білках.
Додати коментар