Кількість випитого алкоголю залежить від форми келиха

Кількість випитого алкоголю залежить від форми келиха Згідно етикету, для кожного виду алкоголю існує келих певної форми. Однак у житті найчастіше використовують ті келихи, які є під рукою. Причому, виявляється, що велика частина людей, наповнюючи широкий і низький келих спиртним, інтуїтивно наливають в нього на 20-30% більше алкоголю, ніж вузький і високий келих.

Такий висновок зробили дослідники з США, провівши експеримент серед 86 барменів, які мають стаж понад 6 років, і 198 студентів. У ході експерименту учасники повинні були налити 42 грама алкоголю у високі вузькі, а також низькі широкі келихи.

В результаті експерименту з'ясувалося, що студенти наливали в низькі широкі келихи в середньому на 30% алкоголю більше, ніж у високі вузькі келихи. У той же час, бармени наливали алкоголь низькі широкі келихи на 20% більше.

Потім студенти та бармени отримали можливість попрактикуватися у наповненні келихів. Однак під час контрольного випробування ситуація повторилася. Студенти налили в низькі широкі келихи на 26% більше алкоголю, а бармени на 10% більше, ніж у високі вузькі келихи.

Виходячи з результатів експерименту, вчені рекомендує тим, хто хоче випити під час застілля менше алкоголю, використовувати високі і вузькі келихи.
Додати коментар