Як перемогти весняний авітаміноз?

Як перемогти весняний авітаміноз? Скоро настане весна, а разом з нею дадуть про себе знати накопичена за зиму втому, загострення хронічні захворювання, нестача вітамінів і мінералів, запаси яких вичерпалися.

Стан організму, при якому спостерігається сезонний дефіцит вітамінів і мінералів, називається авітамінозом. Основними ознаками авітамінозу є потресковавшиеся губи, кровоточать ясна, млява коду, ламкі і мляві волосся, ну, і звичайно, постійна втома і нездужання.

Боротися з цим станом можна і потрібно. У першу чергу потрібно додати в меню вітамінні страви, які заповнять нестачу поживних речовин.

Навесні рекомендується їсти побільше овочів. Корисно готувати овочевий суп, який зарядить організм енергією на цілий день, а заодно очистить його від накопичених токсинів і шлаків. Для смачного весняного супчика чудово підійдуть морква, цвітна капуста, зелений горошок, спаржа, редиска, молоді стручки квасолі. Заправити такий супчик можна оліям, а прикрасити кропом, петрушкою і зеленою цибулею.

Справжньою кладезью вітамінів у весняний час є квашена капуста, яка допоможе впоратися з різними інфекціями та вірусами, атакуючими ослаблений за зиму організм. Підвищити імунітет допоможе аскорбінова кислота, зміцнить серце кальцій і магній, підніме настрій і забезпечить здоровий сон вітамін Ст.

Замість солодощів у міжсезоння краще вживати сухофрукти. Навіть у свіжих фруктах і овочах навесні набагато менше вітамінів, ніж у сушених фруктах - куразі, родзинках, чорносливі, інжир, фініки та інших.

Для боротьби з весняним авітамінозом рекомендується приймати настій з сухих плодів шипшини, горобини та калини. Змішайте всі плоди, візьміть 1 столову ложку суміші залийте 2 склянками гарячої води. Прокип'ятіть 10 хвилин і дайте настоятися протягом 4 годин. Після процідіть і приймайте по 1/2 склянки 2-3 рази в день.

Будьте здорові!
Додати коментар