Вперше розшифровано тривимірна структура ферменту сахарози, яка провокує розвиток карієсу

Вперше розшифровано тривимірна структура ферменту сахарози, яка провокує розвиток карієсу Згідно зі статистикою у всьому світі серед дорослого населення поширеність цього захворювання складає від 95 до 98%. У дитячому ж віці карієс займає другу позицію за поширеністю, поступаючись у цьому лише бронхіальній астмі.

Японські вчені зробили революційне відкриття, яке може допомогти в боротьбі з самим розповсюдженим захворюванням зубів карієсом.

Відкриття зроблене групою дослідників під керівництвом професора Сохей Іто з центру медичних досліджень університету Сідзуока (Японія). Вчені вперше в світі розшифрували тривимірну структуру ферменту сахарози, яка утворює густу клейку масу на зубній емалі, поступово руйнує її, а потім і дентин.

У своїх дослідженнях вчені також виявили механізм утворення сахарози. Тепер їх можна вирощувати штучним шляхом у великих обсягах, і таким чином проводити необхідні експерименти по створенню нового ліки проти карієсу, в основі якого буде лежати блокування активності ферменту, що провокує розвиток цього захворювання.

Цікаво, що в давні часи карієс був ознакою достатку і багатства, так як солодощі були дуже дорогими і через це практично недоступними для бідних верств населення. Мати здорову білосніжну посмішку було просто непристойно, тому бідняки ховали свої цілі зуби.

На щастя, часи змінюються, і тепер ознакою успішності і достатку вважаються здорові і красиві зуби, а щоб мати білосніжну усмішку потрібно достатньо часу і уваги приділяти профілактиці захворювань порожнини рота.
Додати коментар