Як правильно харчуватися хворим на цукровий діабет на Великдень?

Як правильно харчуватися хворим на цукровий діабет на Великдень? Попереду найбільший християнське свято - Великдень, який, як і інші свята, ми звикли відзначати рясними застіллями. Однак не слід забувати, що калорійна, жирна, солодка їжа може призвести до сумних наслідків, особливо для людей, які страждають на цукровий діабет.

При цукровому діабеті дієтологи не рекомендують відступати від звичного раціону харчування, і вносити різкі зміни в меню. Також не слід переїдати. У будь-якому випадку, ви не повинні змінювати дозування базального інсуліну.

У той же час, якщо зазнало зміна кількість вуглеводів, то дозування інсуліну швидкої дії слід скорегувати.

Не моріть себе голодом в очікуванні святкового застілля, дотримуйтеся звичайного режиму харчування.

Трапезу краще починати з овочевого супу або бульйону, які не містять вуглеводи, зокрема, картопля, рис, кукурудзу, вермішель.

Під час застілля намагайтеся вживати низькокалорійні страви, обов'язково включіть у святкове меню овочеві салати, заправлені рослинною олією.

Основне блюдо краще приготувати в духовці або на пару, а не на сковороді або мангалі.

Замість виноградного соку і солодкого вина подайте сухе червоне вино. Замість солодких напоїв пийте воду.

У будь-якому випадку, напередодні Великодня проконсультуйтеся зі своїм лікарем і скорегуйте час ін'єкцій і дозування інсуліну.
Додати коментар