Пофарбовані великодні яйця можуть завдати шкоди здоров'ю дітей

Пофарбовані великодні яйця можуть завдати шкоди здоров'ю дітей За традицією на Великдень прийнято фарбувати яйця. Наші бабусі фарбували яйця натуральними засобами - цибулевої лушпинням, соками різних овочів, березовими листям і так далі.

Зараз для фарбування яєць продаються спеціальні фарби, і процес фарбування не представляє великої складності. Проте фахівці попереджають, деякі фарби для крашанок можуть завдати шкоди здоров'ю дитини.

Деякі господині, фарбуючи яйця, варять їх, додаючи у воду фарбу. Іноді при варінні яйця лопаються, і фарба проникає під шкаралупу. Тому, якщо ви точно знаєте, що яйця будуть, є діти, краще в якості фарби використовувати натуральні барвники.

На сьогоднішній день, відомо 6 барвників, які дозволені до використання, але, при цьому, є небезпечними для дитячого організму.

В країнах Європейського Союзу з липня 2010 року на продуктах, у яких використовуються деякі штучні барвники, обов'язково має бути напис «барвники можуть викликати затримку розвитку дітей». До таких барвників відносяться:

- Тартразин Е102 жовтий (Tartrazine)
- Жовтий Е104 хинолиовый (Quinoline Yellow)
- Е110 сонячний захід жовтий (Sunset Yellow)
- Е122 азорубін, кармуазин (Carmoisine)
- Е124 Понсо 4Р (Ponceau 4R)
- Е129 червоний чарівний АС (Allura Red).
Додати коментар