Надмірне вживання солі знижує розумові здібності

Надмірне вживання солі знижує розумові здібності Зазвичай надмірне вживання солі пов'язують з розвитком гіпертонічної хвороби, однак виявляється, що це шкідливо і для головного мозку. До такого висновку дійшли канадські вчені з Торонто.

Протягом 3 років група дослідників під керівництвом Керола Грінвуда спостерігали за 1200 добровольцями у віці 67-84 років, у результаті виявили зв'язок між кількістю споживаної солі, малорухливим способом життя і когнітивними розладами.

На думку вчених, надмірне споживання солі поряд з сидячим способом життя з часом призводить до того, що у людини погіршуються розумові здібності, зокрема, здатності до розумового сприйняття і переробки зовнішньої інформації.

Дослідники рекомендують замінювати продукти, які переробляються з застосуванням солі, замінювати на свіжі фрукти і овочі. Крім того, не слід забувати про фізичному навантаженні, яка може знизити негативні наслідки вживання солі.

Нагадаємо, ВООЗ рекомендує світової промисловості скоротити кількість солі в продуктах в 2 рази. На думку експертів, це дозволить зберегти близько 150 тисяч людських життів на рік.

Мало, хто може відязикатися від солі зовсім, але все-таки обмежити вживання «білої смерті» необхідно.
Додати коментар