Кефір і йогурт врятують від депресії

Кефір і йогурт врятують від депресії Кефір і йогурт врятують від депресії. Так вважають британські вчені, які детально вивчали властивості кисломолочних продуктів.

Дослідники з Ірландського національного університету у місті Корк виявили, що в кефірі та йогурті присутня особлива бактерія - lactobacillus rhamnoses JB-1. Ця бактерія володіє заспокійливими властивостями.

Lactobacillus rhamnoses JB-1 впливає на головний мозок, викликаючи зниження рівня стресу і необгрунтованих страхів.

Крім того, керівник дослідження професор Джон Криан повідомив, що кефір і йогурти підвищують настрій.

Дослідження проводилися на лабораторних тварин, але вчені стверджують, що ті ж процеси відбуваються і в людському організмі.

В ході експерименту піддослідних гризунів годували юшкою, що містить бактерії Lactobacillus rhamnosus JB-1.В результаті, миші демонстрували менше ознак стресу, тривожності і депресії. При цьому в їх організмі спостерігалася менша концентрація стресового гормону кортикостерону, навіть при їх приміщенні в стресові ситуації.

Тепер дослідники мають намір приступити до створення нових лікарських засобів для лікування психопатичних розладів, які чинити дію на мозок, а на шлунок.

Вчені вважають, що в майбутньому йогурти можуть замінити ліки від депресії, однак їх ефективність буде прямо залежати від штаму бактерій.

Як приготувати йогурт в домашніх умовах, читайте тут
Додати коментар