Полуниця захищає шлунок від впливу алкоголю

Полуниця захищає шлунок від впливу алкоголю Полуниця здатна захистити слизову оболонку шлунку від руйнівної дії алкоголю. До такого висновку прийшла група вчених з Італії, Іспанії та Сербії.

Міжнародна дослідницька група провела експеримент на лабораторних тварин, яких розділили на 2 групи. В ході дослідів першій групі щурів протягом 10 днів давали щодня по 40 міліграм полуничного екстракту на 1 кілограм ваги. Після прийому екстракту тваринам дали спиртне, а потім проаналізували стан слизової шлунка. Другій групі щурів екстракт полуниці не давали.

Виявилося, що в першій групі тварин виразки шлунка були менших розмірів, ніж у другій. Вчені пояснюють це антиоксидантні властивості полуниці, а також тим, що «вона активує антиоксидантний захист та ензими тіла».

Крім того, вживання полуниці захищає від шлункових захворювань, пов'язаних з утворенням вільних радикалів та інших особливих форм кисню, зокрема, вірусної інфекції, впливу нестероїдних протизапальних препаратів або ліків для боротьби з бактерією «хелікобактер пілорі».

Результати, отримані при дослідженні, вчені збираються використовувати для удосконалення способів лікування виразки шлунка.

Як відомо, в полуниці міститься велика кількість корисних речовин, мінералів і вітамінів, у тому числі З, В5 фолієва кислота, магній, залізо, кальцій, калій, фосфор, цинк, марганець, кремній, калій, мідь, кальцій, фосфор, цинк, мідь і кремній.

При цьому вживання цієї ягоди у великих кількостях може викликати алергійну реакцію. Також з обережністю слід вживати полуницю тим, хто страждає нирковими захворюваннями.
Додати коментар