Моз України розповів, як правильно виходити з посту перед Великоднем

Моз України розповів, як правильно виходити з посту перед Великоднем У зв'язку з різким зміною харчового раціону по закінченні Великого Посту і святкуванням Великодня, Моз України дає відповідні рекомендації.

Особливо обережними слід бути людям, що страждають хронічними захворюваннями серцево-судинної, дихальної, травної, ендокринної та сечовидільної систем, виникнення та перебіг яких пов'язані зв'язок з харчуванням.

Медики нагадують, що надмірне споживання тваринної їжі, яка присутня у великій кількості на великодніх столах у кожній українській родині, разом із вживанням алкоголю може спричинити різке погіршення стану здоров'я, обуязикати загострення існуючих хронічних хвороб та викликати ускладнення.

Дієтологи рекомендують помірне, поступове і зважене розширення набору продуктів та їх кількості.

Правила виходу з Посту:

1. Кількість їжі, яка споживається за святковим столом, не повинна бути надмірною. При цьому треба припинити їсти, коли ще є почуття легкого голоду. Не слід вдаватися до допомоги лікарських засобів, щоб з'їсти якомога більше.
2. Поступове збільшення кількості їжі призводить до відновлення необхідного рівня вироблення ферментів, істотно знижений під час посту.
3. Вживання тваринної їжі за святковим столом повинно бути обмеженим - не більше 150-200 грамів м'яса (особливо жирного - свинини та баранини), не більше 1 яйця і намагайтеся не вживати багато майонезу та інших жирних соусів.
4. Вибирайте для святкового столу переважно рибу та продукти рослинного походження - фрукти, овочі та злакові продукти.
5. Не зловживайте алкоголем.
6. Вихід з посту потребує максимальної обережності у дітей, підлітків, осіб похилого віку та хворих з хронічними захворюваннями внутрішніх органів, яким протягом перших днів слід утриматись від вживання тваринної їжі, а тим більше від алкоголю.
7. Додання риби та м'ясних продуктів до пісних страв, що стали звичними, повинно відбуватись дуже повільно та спиратись на відсутності неприйняття тих або інших продуктів харчування.
Додати коментар