Як убезпечити своє харчування влітку?

Як убезпечити своє харчування влітку? Літо - це не тільки сезон свіжих фруктів і овочів, але і ще розпал різних інфекційних захворювань.

Зростання інфекційних хвороб в жарку пору року в більшій мірі пов'язаний з не дотриманням правил особистої гігієни, зберігання продуктів і готування їжі.

У літній час важливо дотримувати питний режим, особливо це стосується дітей. При високій температурі повітря, прискорюється втрата рідини, тому в добу потрібно випивати не менше двох літрів рідини.

При цьому слід знати, що кількість необхідної людині рідини індивідуально, і пов'язане з її способом життя, станом здоров'я, клімату місцевості, де він проживає.

Також потрібно пам'ятати, що не можна пити сиру воду. Якщо немає можливості придбати очищену воду, її потрібно прокип'ятити. Воду не можна залишати відкритою, не можна вживати воду з відкритих водойм.

Епідеміологи рекомендують вживати в їжу тільки добре вимиті і свіжі фрукти і овочі, а при бажанні обдавати їх окропом. Не слід купувати продукти на стихійних ринках, а також в жаркий час слід приділяти увагу ретельній тепловій обробці продуктів при приготуванні їжі, яку рекомендується готувати в невеликих кількостях.
Додати коментар